Круглый и красный, как глаз светофора

Наверное, почти в каждом приусадебном хозяйстве выращивают томаты. Этот овощ любим сибиряками за вкусовые и полезные качества. А сколько разнообразных блюд из него можно приготовить: от простого салата из красных, спелых плодов до варенья из зеленых помидоров! В этом выпуске «Сада и огорода» – речь о нем, о томате.

Помидоры выращивают, как правило, через рассаду. Семена высокорослых растений для теплицы высаживают через 60–65 дней после посева, среднеспелые сорта – через 55–60 дней, а ранние, для открытого грунта – через 40–50 дней.

Рассаду высаживать в открытый грунт можно будет только после 10 июня, когда минует угроза заморозков. Чтобы избавить почвенную смесь от черной ножки и корневой гнили, эффективно пропаривание. Для этого налейте в ведро 0,7 л воды, на дно положите кирпич и на него установите сетку, заполненную почвенной смесью.

Закройте крышкой и пропаривайте на огне 40 минут. После пропаривания в остывший грунт можно положить 1/2 стакана золы (или 1 ст. ложку доломитовой муки) и 1–2 ст. л. комплексного удобрения. Лучше всего высевать томаты в стаканчики из-под сметаны, в молочные пакеты. Емкости необходимо хорошо вымыть и продезинфицировать хлорной известью или медным купоросом.

Всхожесть семян у томатов сохраняется 5–6 лет. Семена надо сортировать. Для этого их необходимо опустить в раствор поваренной соли и  перемешать, чтобы удалить пузырьки воздуха, а затем минут пять подержать в растворе. Пустые семена всплывут, а хорошие, пригодные для посева, опустятся на дно. Их промывают, затем опускают в раствор марганцовки (1 г на
100 мл воды) на 30 минут. После промывают в проточной воде. Для «дружного» прорастания семена можно поместить на 8–10 часов в раствор эпина (2–4 капли на
250 мл теплой кипяченой воды). После стимулятора промывать их не нужно. Обработанную почву поливаем отстоянной водой и слабым раствором марганцовки. Затем, когда влага впитается, делаем отверстие глубиной 1,5–2 см  и кладем семя. Засыпаем его грунтом, слегка уплотняем, но не поливаем. Все накрываем пленкой и проращиваем при комнатной температуре. Замечу, что всходы нельзя ставить на батарею.

Как только сеянцы «проклюнулись», убираем пленку. Чтобы защитить всходы от черной ножки, вокруг ростков нужно посыпать прокаленным остуженным песком или золой. Первые 2–3 дня их не поливают (можно только опрыскивать), затем полив проводят раз  в неделю – по утрам, отстоянной водой комнатной температуры.

Чтобы рассада не вытягивалась, после появления первого листочка ее опрыскивают эпином (4 капли на 250 мл воды) или другим стимулятором роста (циркон, гумат калия, росток и другие).

Будьте внимательны, потому что семена отечественных и зарубежных семеноводческих фирм, особенно гибриды, не нуждаются в обеззараживании и стимуляции прорастания.