Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям

×
В социальных сетях
В печатной версии

На столе — качественная продукция

18.01.2011
12:20
На столе — качественная продукция . None. Проблемы пищевой и биологической безопасности обсуждались в конце минувшей недели на прошедшей в областном центре пресс-конференции руководителя управления Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО Юрия Федорова. Тем для встречи оказалось немало. Одна из наиболее актуальных – африканская чума свиней, которую в канун Нового года зафиксировали в Ленинградской области. Напомним, об этой инфекции Юрий Викторович уже рассказывал на июньской встрече с представителями СМИ. – Первоначально ее зарегистрировали в Грузии. Из-за того, что опасность не была вовремя оценена, заболевание распространилось в Южном федеральном округе. Для предупреждения возникновения африканской чумы в Тюменской области проводятся профилактические мероприятия, – отмечал тогда Федоров. Сейчас африканская чума преодолела южные регионы России и, выкосив сотни тысяч животных, попала в Северо-Западный округ.  На некоторых территориях пришлось полностью уничтожать свиней. В Тюменской области уделяется большое внимание профилактике этого заболевания. По словам Федорова, почти все крупные свинофермы региона работают в закрытом режиме. Усилен контроль за ввозом в область животноводческой продукции, в том числе и в ручной клади, багаже авиапассажиров. Ведь даже кусок сала или колбасы, вывезенный из неблагополучной территории, может стать источником распространения инфекции. Уточним, что данное заболевание не представляет опасности для людей.– Обращаюсь ко всем владельцам подворий: если зафиксирована беспричинная гибель свиней, необходимо тотчас сообщить в соответствующие органы, чтобы локализовать инфекцию и не допустить ее последующего распространения, – говорит Юрий Федоров. Не менее важный вопрос – контроль качества продовольственной продукции. В  прошлом году ее поставки в Россию осуществляли 44 страны. Напрямую импортная продукция в Тюменскую область не поступает, а перенаправляется из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Владивостока. Региональные управления проводят вторичный контроль – проверку наличия сопроводительных ветеринарных и фитосанитарных документов и их соответствие грузу. Однако больше проблем возникает с внутренними перевозками продуктов. Например, в адрес одной из тюменских фирм поступило некачественное мясо из Москвы, а из Северной столицы – партия испорченной скумбрии. В центре внимания управления Россельхознадзора – качество зерна и продуктов его переработки. В 2010 году специалистами проверено 65 тыс. тонн, в том числе 61 тыс. тонн зерна Интервенционного фонда и 2,8 тонны отправляемого на экспорт. – Объем проверок предприятий сокращается (если в 2005 году их насчитывалось более тысячи, то на 2011-й запланировано всего 460), однако количество нарушений не уменьшается. Необходимо, чтобы бизнес осознал ответственность за качество выпускаемой продукции. Если в России возлагаемые штрафы на предприятия выходят до 50 тыс. руб., то на Западе могут достигать 300 тыс. евро или вообще закончиться закрытием производства, – резюмировал Юрий Федоров.

Проблемы пищевой и биологической безопасности обсуждались в конце минувшей недели на прошедшей в областном центре пресс-конференции руководителя управления Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО Юрия Федорова.

Тем для встречи оказалось немало. Одна из наиболее актуальных – африканская чума свиней, которую в канун Нового года зафиксировали в Ленинградской области. Напомним, об этой инфекции Юрий Викторович уже рассказывал на июньской встрече с представителями СМИ.

– Первоначально ее зарегистрировали в Грузии. Из-за того, что опасность не была вовремя оценена, заболевание распространилось в Южном федеральном округе. Для предупреждения возникновения африканской чумы в Тюменской области проводятся профилактические мероприятия, – отмечал тогда Федоров.

Сейчас африканская чума преодолела южные регионы России и, выкосив сотни тысяч животных, попала в Северо-Западный округ.  На некоторых территориях пришлось полностью уничтожать свиней. В Тюменской области уделяется большое внимание профилактике этого заболевания. По словам Федорова, почти все крупные свинофермы региона работают в закрытом режиме. Усилен контроль за ввозом в область животноводческой продукции, в том числе и в ручной клади, багаже авиапассажиров. Ведь даже кусок сала или колбасы, вывезенный из неблагополучной территории, может стать источником распространения инфекции. Уточним, что данное заболевание не представляет опасности для людей.
– Обращаюсь ко всем владельцам подворий: если зафиксирована беспричинная гибель свиней, необходимо тотчас сообщить в соответствующие органы, чтобы локализовать инфекцию и не допустить ее последующего распространения, – говорит Юрий Федоров.

Не менее важный вопрос – контроль качества продовольственной продукции. В  прошлом году ее поставки в Россию осуществляли 44 страны. Напрямую импортная продукция в Тюменскую область не поступает, а перенаправляется из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Владивостока. Региональные управления проводят вторичный контроль – проверку наличия сопроводительных ветеринарных и фитосанитарных документов и их соответствие грузу. Однако больше проблем возникает с внутренними перевозками продуктов. Например, в адрес одной из тюменских фирм поступило некачественное мясо из Москвы, а из Северной столицы – партия испорченной скумбрии.

В центре внимания управления Россельхознадзора – качество зерна и продуктов его переработки. В 2010 году специалистами проверено 65 тыс. тонн, в том числе 61 тыс. тонн зерна Интервенционного фонда и 2,8 тонны отправляемого на экспорт.

– Объем проверок предприятий сокращается (если в 2005 году их насчитывалось более тысячи, то на 2011-й запланировано всего 460), однако количество нарушений не уменьшается. Необходимо, чтобы бизнес осознал ответственность за качество выпускаемой продукции. Если в России возлагаемые штрафы на предприятия выходят до 50 тыс. руб., то на Западе могут достигать 300 тыс. евро или вообще закончиться закрытием производства, – резюмировал Юрий Федоров.

Справка

В 2010 году управлением проконтролировано 261 тысяча тонн продукции животного происхождения и 91 тысяча тонн растительного происхождения.
Досмотрено 30159 единиц транспортных средств (автомобилей, вагонов, самолетов).
Уничтожено некачественной и не соответствующей требованиям безопасности 3,5 тонны животноводческой продукции и 0,5 тонны растительной.
На нарушителей наложено более двух миллионов рублей штрафов.
246Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
История тюменки Динары Хайруллиной.
Вдоволь наоравшись, они вновь стали собираться вместе.
Всероссийская акция «Тест на ВИЧ: Экспедиция», организованная Министерством здравоохранения Российской Федерации, началась в Тюменской области.
Всю добычу спортсмены передадут в приюты для бездомных животных.
Тюменский школьник прислал рассказ на конкурс "Народный корреспондент" в номинации "Не проходите мимо!"
Лариса Быкова из Тобольска свою публикацию посвятила 140-летию любимого учебного заведения – многопрофильного техникума, в котором готовят первоклассных ветеринаров для нужд региона.
Дом социальной реабилитации семей и детей «Борки» в этом году отмечает 85-летие.
Тюменцы смогут сдать на переработку пластик, макулатуру и алюминий.
Опрос
Что, по вашему мнению, наиболее беспокоит родителей детей и подростков?
Здоровье и воспитание детей
Качество и организация процесса образования в школе
Безопасность детей на улице
Качество питания детей
Зависимость подростков от компьютерных игр
Организация летнего отдыха для семьи
Зависимость детей от гаджетов и социальных сетей
Высокая стоимость детской одежды и обуви
Ничего не беспокоит

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить главное