«Песенное» подворье
хозяйство
В серый осенний день фигуры белых лебедей во дворе, цветы на столбе электролинии и на воротах, листья дуба под ногами удивили и порадовали. Необыкновенный дом стоит на самой окраине поселка Голышманово, и редко кто видит эту красоту. «Для души создаем. Да вы летом приезжайте, когда все зеленеет и цветет!» – встречают гостей хозяева Виктор и Наталья Ледяевы.
------
• Петушок – Золотой гребешок
Много лет назад на свадьбу молодым одни родители подарили теленка, другие преподнесли поросенка. Через пару месяцев новоиспеченные супруги построили стайку, завели голубей, кроликов и кур. С этого начиналось их общее хозяйство.
И спустя десятилетия мы, приехав в гости, увидели тот же «комплект», но в расширенном варианте. Жаль, что газетной строкой не передать многоголосья этого подворья. Петух запел необычайно чистым голосом.
– Минор выводит, – улыбнулся Виктор, открывая калитку в хозяйский двор.
Большая теплица только зимой отдыхает. Собрали урожай – цыплят туда, лампа висит для обогрева.
– В стайках успеют насидеться за зиму, а при солнечном свете они лучше растут, – объясняет Наталья, усаживая на ладонь маленькую черную курочку в «сарафане», надежно прикрывающем ножки. – Здесь молодняк декоративных кур, их для души держим. Многие ими интересуются. Карликовых привозили из Омска, Кургана, недавно нашли адрес и попробуем получить яйца почтой, не получится – брат Виктора летом привезет, будет еще одна порода. В вольере напротив важно вышагивает стройная птица с длинным белым хвостом, как у павлина.
– Держали парочку павлинов, да не перенесли они зиму. К будущей весне снова привезу, – делится планами Виктор. – Это серебристый фазан с самочкой, трех молодых недавно в Тюмень увезли, четырех в Ишиме продали.
Оказалось, этих фазанов выпарила из подложенных яиц простая курица. Самка прекращает кладку, если садится на гнездо, а уберешь яйца – снова несется. Так можно больше цыплят получить. Вылупились – и в вольерчик под лампу. Иначе разбегутся, не найдешь. Завидев хозяев, разгоготались во всю мощь гуси у пруда. Их больше полусотни. Пойдет на мясо лишь несколько гусаков, остальное станет маточным стадом.
– Гусята пользуются спросом. Нынче купили для этого инкубатор на 500 яиц, в декабре начнем заполнять его, – рассказывают хозяева. – Утят пекинских продавали, правда, выпаривали их из купленных яиц (в селе Истошино Бердюжского района один селянин держит много гусей и уток), а нынче оставим свое стадо на племя. Тут в огороде какая-то птица на крыло поднялась, из одного угла в другой носится.
– Это цесарки. Бывает, на березах ночуют, на крышу двухэтажного дома улетят, но всегда домой возвращаются, – продолжает экскурсию Виктор Николаевич. – Птица неприхотливая, яйцо калорийное, с прочной скорлупой. Помню, на выставке в День поселка подкинул яйцо, и оно не разбилось. Округлились глаза у ребятни от любопытства. Сыновей и племянников такими на Пасху снабжал, все «битвы» цесариными выигрывали!
Эта птица появилась в хозяйстве Ледяевых 22 года назад. Друг семьи Василий Смолин из села Медведево преподнес четырех цесарок в клетке Виктору в подарок на 30-летие.
Где раздобыл, не сказал, только те цесарки были в Голышмановском районе первыми. Теперь хозяин следит за периодичностью обновления поголовья. Ездит на ярмарку в Челябинск, Курган, Омск, там и птицу покупает. Даже в Ишиме Ледяевых знают, заказывают цыплят.
• Развитие благодаря «Развитию»
Есть у Виктора еще одна страсть – голуби. Кто-то подумает: от них-то какой прок? А хозяин в очередной раз ответит: для души… Голубятники такие же фанаты, как рыбаки и охотники.
Возит Ледяев пернатых на выставки. Как когда-то возил с младшим сыном Алексеем лошадей на скачки. Одиннадцать спортивных коней держали. Орловский был, как говорится, хоть под воду, хоть под воеводу. Хороший помощник в хозяйстве, конные грабли до сих пор стоят. Награды сына-наездника родители хранят. Дети из школы № 4 приходили к Ледяевым покататься на этом коне. Были англо-буденновская с Тюменского ипподрома, русская рысистая. Пока хозяин в колхозе работал – давали машину, чтобы посещать соревнования. Увозил на ипподром, чтобы профессионалы тренировали. Но дорогое это удовольствие. К тому же конный спорт постепенно исчез в районе, а в одиночку, без поддержки, не вытянуть. Продать каждого старались в хорошие руки.
В личном подворье, как правило, содержат коров и свиней. Но не все.
– Сыновья выросли, тогда и продали корову, – улыбается Наталья. – Младший, Алеша, мастерски доил, за ним угнаться не могла. Старший сын Павел после окончания школы уехал в Тюмень, учился в техникуме, в академии, остался в городе, теперь – капитан милиции. Младший до недавнего времени жил с нами. Он все умеет: навесы для телят один построил, скот и птицу кормил. На него ставку делали как на хозяина, да в город вот работать уехал…
Под навесом стоят четыре крутобоких бычка на мясо, в хлеву – одиннадцать свиней.
– Помог кредитный кооператив «Развитие». Первый заем взяли на покупку телят, потом на племенную свиноматку. Пользуемся услугами «Развития» при необходимости, сейчас оформляем кредит на покупку кормов. Для птицы предпочитаем комбикорм заводоуковского «Бикора», чтобы был хороший вывод цыплят, – дает советы Виктор. И ведет в следующую загородушку.
Тут опять куры — от крохотного петушка, как со сказочной картинки, до огромных и таких пушистых, что перья с ног свисают. Скольких пород, хозяева не считали. Но по окрасу предпочитают белых, черных и голубых. Пока куры вольно гуляют вместе, а холода начнутся – всякой породе клетка имеется.
– Мохнатые брама тяжелые на подъем, но спокойные – копаются себе в земле, а миноры шустрые, суетливые, летом приходится закрывать их в вольере. Орловских убрали.
Это бойцовая порода, петух проходу не давал, поклевать норовил. Есть и простые деревенские куры, и бентамка, и кокинхин. Мечтаем о светлом брама. У них гребень трехрядный, небольшой. Пород много, выбираем для души. Кроликов всегда простых держали, а теперь племенных завели, они интереснее, – рассказывает Наталья.
– Подумали и решили: крупного рогатого скота больше не будет, в основе останется птица, – добавляет Виктор.
Завтра у него рабочая смена, встанет в полшестого утра, чтобы успеть накормить свиней и телят. С птицей и кроликами, говорит, жена справится, она на работу позже уходит. Потом у него три выходных дня, в течение которых хозяин заходит домой только поесть и чуть-чуть отдохнуть. Шустрая животина на подворье внимания и заботы требует.
Фото автора
