«Хворост» для друзей
Общество, 10:25, 12 ноября 2010, Татьяна Тихонова
совет
Сибиряки любят принимать гостей. Редакция газеты в этом смысле не исключение. Хорошо, когда читатели приезжают, рассказывают о себе, делятся переживаниями и радостями.
------
На дне рождения газеты побывали давние друзья редакции, жительницы села Омутинского Надежда Останина, Раиса Хлиманенко, Вера Нохрина, Фаина Поршнева, Людмила Шабалдина, Татьяна Ситникова. Приехали, да не с пустыми руками!
С пряниками-рогаликами-сырниками. Фаина Поршнева угостила ароматным хворостом. С чаем – объедение! Лакомство разошлось на ура! Предлагаем и вам попробовать. И не забывайте делиться с нами своими рецептами.
---
■ Хворост от Фаины Поршневой
Ингредиенты: 5 яиц, 1 ст. л. сахара, дес. л. водки, 20 г дрожжей, 1/3 ч. л. соды, ванилин на кончике ножа, соли не нужно.
Приготовление: Заводим тесто по консистенции мягче, чем на пельмени. Делим на восемь частей и очень тонко раскатываем. Режем на полоски и обжариваем до золотистого цвета в растительном масле.
После этого посыпаем готовый хворост сахарной пудрой.
