Сухой снаружи и сочный внутри
Общество, 11:54, 09 ноября 2010, Марина СТОРОЖОК
советы
Гранат — один из самых древних плодов, известных человеку. Это не только вкусный фрукт, а точнее ягода, но еще и целый витаминно-минеральный комплекс. В гранате есть все необходимое для полноценной работы организма. Знаменитый врач Авиценна упоминал в своих трактатах гранат по разным поводам аж 150 раз!
------
Салат гранатовый
Ингредиенты: редька – 1 шт., морковь – 2 шт., говядина (вареная) – 200 г, укроп – 1 пучок, кинза – 1 пучок, зеленый лук – 1 пучок, изюм – 50 г, грецкие орехи и зерна граната, масло оливковое.
Приготовление: На мелкой терке натирают редьку и морковь, добавляют мелко нарезанную холодную говядину, нашинкованную зелень, порубленные грецкие орехи. Все тщательно перемешивают, добавляют изюм, гранатовые зерна и заправляют оливковым маслом.
