×
В социальных сетях
В печатной версии

Гори, гори, огонь рябины красной

07.10.2010
09:28
Гори, гори, огонь рябины красной. None. ПитаниеРябина обыкновенная – одно из самых почитаемых на Руси деревьев. Огненными красками она украшает осенний пейзаж. С наступлением первых заморозков ее плоды становятся ценнейшей пищей не только для птиц, но и для человека. Предлагаем вам рецепт мармелада из красной рябины, который станет изюминкой вашего стола. ------ рецепт:• Мармелад в домашних условиях из красной рябины■ Ингредиенты: Взять 2 кг рябины, 1 кг сахара, 300 мл воды. Рябина должна быть подморожена. ■ Приготовление: Ягоды залить кипятком, подержать 15 минут, откинуть на дуршлаг. Затем их размять, выложить в посуду, в которой будете варить, залить водой. Поставить на огонь и варить до полного размягчения ягод. Полностью разваренные ягоды протереть через сито, снова поставить на огонь, предварительно добавив сахар. Варить до загустения массы. После выложить на пергамент, обсыпанный сахаром, разровнять при помощи ножа и поместить ненадолго в духовку (слабый нагрев!) – чтобы масса подсохла. Затем готовый мармелад нарезать кусочкамии обсыпать сахаром.

Питание
Рябина обыкновенная – одно из самых почитаемых на Руси деревьев. Огненными красками она украшает осенний пейзаж. С наступлением первых заморозков ее плоды становятся ценнейшей пищей не только для птиц, но и для человека. Предлагаем вам рецепт мармелада из красной рябины, который станет изюминкой вашего стола.

------

рецепт:

• Мармелад в домашних условиях из красной рябины


■ Ингредиенты: Взять 2 кг рябины, 1 кг сахара, 300 мл воды. Рябина должна быть подморожена.

■ Приготовление: Ягоды залить кипятком, подержать 15 минут, откинуть на дуршлаг. Затем их размять, выложить в посуду, в которой будете варить, залить водой. Поставить на огонь и варить до полного размягчения ягод. Полностью разваренные ягоды протереть через сито, снова поставить на огонь, предварительно добавив сахар. Варить до загустения массы.

После выложить на пергамент, обсыпанный сахаром, разровнять при помощи ножа и поместить ненадолго в духовку (слабый нагрев!) – чтобы масса подсохла. Затем готовый мармелад нарезать кусочками
и обсыпать сахаром.

691Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Военно-спортивный турнир «База героев» проведут в Ростове, Краснодарском крае и Курганской области.
В рамках ежегодной благотворительной акции «Мы Вас любим!» пожилым готовят памятные сувениры.
В 75-летний юбилей Областной прокуратуры мы решили вспомнить о ее героях.
22 сентября ушел из жизни Сергей Михайлович Соколов – почетный работник топливно-энергетического комплекса, лауреат премии Совета Министров СССР 1975 г., лауреат премии имени академика Ивана Губкина, доктор технических наук, генеральный директор научно-исследовательского и проектного института «Гипротюменнефтегаз» (2007-2010 гг.).
В Тюмени состоятся публичные обсуждения результатов правоприменительной практики.
Попасть на страницы этого издания считалось престижным еще с советских времен.
Форум «Вся Россия-2019» проходит с 21 по 27 сентября в Сочи.
Опрос
Что вы думаете о платных парковках?
Деньги за парковку идут на развитие дорожной сети
Я против, так как привык парковаться бесплатно
Платные парковки снизят нагрузку на центр города
Я вообще за платный въезд в центр города
Мне все равно. Я езжу на общественном транспорте

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить главное