Размер шрифта +
Цветовая схема A A A

Аппетитные шарики

9:15, 27 мая 2010, Повар СКАЛКИН
Слушать новость
Аппетитные шарики. None. Вкуснятина К своему детскому празднику ты, дружок, можешь приготовить угощение – просто пальчики оближешь! Сегодня учимся делать шоколадное печенье. ------ Нам понадобится: – 1 яйцо; – 3 столовые ложки сахара; – 50 граммов шоколада; – небольшой кусочек сливочного масла; – 5 столовых ложек муки. Яйцо нужно разбить и хорошенько размешать с сахаром. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане (попроси взрослых помочь тебе). Водяная баня делается так: в большую кастрюлю наливаем воды и ставим в нее миску поменьше с кусочками шоколада и маслом. Когда вода закипит и содержимое миски расплавится, перемешиваем его  и выливаем в яичную смесь (рис. 1). Еще раз все перемешиваем и добавляем муку (рис. 2). Готовое тесто берем чайной ложечкой, катаем из него шарики и выкладываем на тарелку с сахарной пудрой. Обваливаем в пудре и раскладываем на смазанный маслом противень (рис. 3). Затем попроси взрослых разогреть духовку до 180 градусов и поставить в нее печенье на 15—20 минут. Оно увеличится в размере, поверхность потрескается (рис. 4), а по дому разольется замечательный шоколадный аромат. Приятного аппетита! [gallery link="file" columns="7"] Фото автора

Вкуснятина
К своему детскому празднику ты, дружок, можешь приготовить угощение – просто пальчики оближешь! Сегодня учимся делать шоколадное печенье.

------

Нам понадобится:
– 1 яйцо;
– 3 столовые ложки сахара;
– 50 граммов шоколада;
– небольшой кусочек сливочного масла;
– 5 столовых ложек муки.

Яйцо нужно разбить и хорошенько размешать с сахаром. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане (попроси взрослых помочь тебе). Водяная баня делается так: в большую кастрюлю наливаем воды и ставим в нее миску поменьше с кусочками шоколада и маслом. Когда вода закипит и содержимое миски расплавится, перемешиваем его  и выливаем в яичную смесь (рис. 1). Еще раз все перемешиваем и добавляем муку (рис. 2).

Готовое тесто берем чайной ложечкой, катаем из него шарики и выкладываем на тарелку с сахарной пудрой. Обваливаем в пудре и раскладываем на смазанный маслом противень (рис. 3).

Затем попроси взрослых разогреть духовку до 180 градусов и поставить в нее печенье на 15—20 минут. Оно увеличится в размере, поверхность потрескается (рис. 4), а по дому разольется замечательный шоколадный аромат.
Приятного аппетита!

[gallery link="file" columns="7"]

Фото автора

Читайте также

Новость Тюмени: В Генплан Тюмени добавят десяток новых школ и детсадов

В Генплан Тюмени добавят десяток новых школ и детсадов

24 мая

Новость Тюмени: В Тюмени хотят отменить режим повышенной готовности, введенный в период пожаров

В Тюмени хотят отменить режим повышенной готовности, введенный в период пожаров

24 мая

Новость Тюмени: В Тюменской области растет заболеваемость острыми кишечными инфекциями

В Тюменской области растет заболеваемость острыми кишечными инфекциями

24 мая