Съесть 12 виноградин и пройтись с чемоданом: как отмечают Новый год в Сальвадоре

Удивляют ли вас Дед Мороз, оливье на новогоднем столе и бой курантов? Нет? А вот иностранных студентов, которые учатся в Тюмени, – не один раз! При знакомстве с Россией заграничные гости часто испытывают культурный шок. Новогодние праздники не стали исключением. «Тюменская область сегодня» пообщалась со студенткой из Сальвадора Пилар Маркез, которая уже два с половиной года живет в Тюмени. Редакция узнала, чем удивили девушку российские традиции и как празднуют Новый год у нее на родине.

Папа Ноэль и пиньяты со сладостями

Сальвадор – латиноамериканское государство в Центральной Америке, где Новый год тоже считается семейным праздником. Как и в России, вечером 31  декабря родственники собираются за общим столом, чтобы вместе дождаться полуночи. Только украшают его тамалес, pan con pollo и индейка – традиционные блюда.

– Тамалес – это блюдо из кукурузного теста с начинкой. Pan con pollo – это вид булочки с начинкой из курицы, свеклы, салата из капусты и листового салата, а также томатного соуса, приготовленного с использованием местных специй. Ужин символизирует семейное единство и традиции. Также часто готовят индейку, жареное мясо, рис и салаты. А в полночь поднимают тост, – рассказала студентка ТюмГУ Пилар Маркез.

Хотя в культуре есть свой Папа Ноэль (аналог Санта-Клауса), его роль важнее на католическое Рождество 25 декабря, когда он приносит подарки детям. По той же причине на Новый год обмен подарками не так распространен, сальвадорцы ограничиваются добрыми пожеланиями. А вот рождественские елки (пихты) с блестящими игрушками есть в этой жаркой стране.

Неотъемлемый элемент праздника в Сальвадоре – музыка: во многих домах устраивают вечеринки с танцами. Традиционно дети разбивают пиньяты со сладостями, а взрослым дарят игрушки.

– В моем детстве телевизионные каналы и радиостанции транслировали традиционную зимнюю музыку, в основном кумбии – это колумбийский музыкальный стиль и танец. А в полночь в прямом эфире на новогодних программах начинает идти обратный отсчет. При этом речь президента не является такой важной и долгожданной, как в России, – добавила Пилар Маркез.

Особое место в праздновании Нового года занимают ритуалы на удачу:

• Съесть 12  виноградин в полночь (по одной на каждый месяц года);
• Обойти дом с чемоданом, чтобы в следующем году было больше путешествий;
• Надеть нижнее белье определенного цвета (желтое – к достатку, красное – к любви);
• Подмести дом перед Новым годом, чтобы избавиться от плохой энергии.

Первый сибирский Новый год

– Я живу в Тюмени около двух с половиной лет, и первый мой российский Новый год прошел здесь. Праздновали мы с друзьями, это оказалось спокойнее, чем в Сальвадоре с семьей. Мы пытались запустить фейерверки, но на улице было очень холодно, поэтому ничего не вышло, – удивилась иностранка.

Несмотря на это, российские традиции ее искренне заинтересовали.

– Меня очень заинтересовала важность Нового года в России. Мне показалось очень особенным смотреть речь президента под бой курантов Кремля, – отметила Пилар Маркез. – Также мне показалась необычной, но интересной традиция каждый год смотреть одни и те же новогодние фильмы и готовить большое количество салатов для празднования.

Читайте также:

Тюменский студент‑иностранец пройдет стажировку в региональном инфо‑центре ТАСС

Тюменка рассказала о своей коллекции щелкунчиков – в ней более 50 экземпляров!