Тюменцы оставили в кафе и ресторанах 4,5 млрд рублей за месяц
В целом оборот общественного питания в Тюменской области увеличился почти на 20%
Фото Сергея Куликова
Тюменская область занимает третье место в УФО по темпам роста общественного питания. В октябре жители региона стали чаще посещать кафе, бары и рестораны. Оборот общественного питания за этот месяц составил 4 млрд 469,6 млн рублей, что на 19,2% больше по сравнению с прошлым годом. Это максимальный показатель за 2024 год, согласно данным Росстата.
За 10 месяцев текущего года жители Тюменской области потратили в заведениях общественного питания 36 млрд 612,1 млн рублей, что на 10,2% превышает аналогичный период прошлого года. По динамике регион занимает третье место в УФО после Курганской области (15,4%) и Челябинской области (10,6%), а в целом по России рост составил 8,5%.
Стоит отметить, что в сентябре оборот общественного питания также превысил 4 млрд рублей, делая его вторым по затратам месяцем после октября. Самые низкие показатели были зафиксированы в январе и феврале – более 3,3 млрд рублей.
Общий чек по России за январь-октябрь составил 2 трлн 791,2 млрд рублей, пишет «Вслух.ру».
Ранее известный ресторатор Лариса Невидайло перечислила основные ошибки, из-за которых заведения рискуют закрыться.