Знаменитая тюменка поделилась рецептом диетических рогаликов
«Улыбка Вселенной», «Вторая Королева Голливуда» и «Вторая Краса Вселенной» Елена Станиславская рассказывает, как приготовить вкусные домашние рогалики
Привет, мои дорогие читатели и читательницы!
Не знаю как вам, а мне осенью всегда хочется выпечки и вкусного чая. И этот аромат выпечки всегда создает дома уют и тепло.
Поэтому сегодня делюсь с вами новым рецептом вкусных супер-рогаликов! И это не повлияет на вашу фигуру.
Что нам понадобится:
- Мука без глютена 400 г
- Вода минеральная 125 г
- Масло растительное 125 г
- Ванилин 1 щепотка
- Разрыхлитель 3 г
- Курага/чернослив 8-10 шт.
Приготовление:
1. Воду и масло смешиваем, добавляем все остальные ингредиенты, кроме сухофруктов.
2. Доводим до однородной массы и убираем в холодильник на 15 минут.
3. Разделяем тесто на равные части и раскатываем до толщины 2 мм, разрезаем на треугольники.
4. В блендере измельчаем начинку - курагу или чернослив - до однородной массы.
5. Выкладываем начинку примерно по 10 грамм на каждый треугольник.
6. Укладываем треугольники на противень широкой стороной вверх и закатываем как круассан, можно сделать форму на свой вкус.
7. Выпекаем в духовом шкафу 10-15 минут при 200 градусах до образования румяной корочки.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой или тертыми орехами.
Приятного аппетита!
Читать больше:
Елена Станиславская рассказала о рецепте кесадильи
Елена Станиславская рассказала о своем секрете приготовления драников с сыром
Читайте также