Елена Станиславская рассказала о своем рецепте сосисок в тесте
«Улыбка Вселенной» и «Вторая королева Голливуда» поделилась рецептом вкусных сосисок в тесте
Добрый вечер, мои дорогие читатели и читательницы!
Сегодня я к вам по традиции с новым рецептом!
Разве кто-то может отказаться от старых добрых сосисок в тесте, даже если вы на диете? А как их любят дети!
Предлагаю очень простой и быстрый рецепт этого любимого всеми блюда!
Что нам понадобится:
- слоеное дрожжевое тесто - 400 граммов (я покупаю готовое);
- 1 яичный желток;
- сосиски - 10-15 штук (ваша порция может меняться в зависимости от количества человек).
Способ приготовления:
1. Для приготовления сосисок в слоеном дрожжевом тесте необходимо взять тесто и
дождаться, пока оно разморозится, далее хорошо раскатать его (я это делаю на столе, слегка присыпанном мукой).
2. Нарезать тесто на полоски (использую нож для пиццы, с ним более удобно, но можно это делать абсолютно любым ножом).
3. Очистить сосиски от пленки. Каждую сосиску обернуть в полоски теста (на 1 сосиску у меня уходит 1 полоска теста).
4. И уже на противне смазать сосиски в тесте взбитым желтком (можно украсить сверху, посыпав кунжутом).
Заранее разогрейте духовку до 180-200 градусов, запекайте сосиски 15-20 минут. Оценивайте время по готовности.
Подавать сосиски в тесте можно с соусом, зеленью, овощами или без всего.
Приятного аппетита!
Читать также:
Елена Станиславская рассказала о рецепте кесадильи
Елена Станиславская рассказала о своем секрете приготовления драников с сыром
Читайте также