Елена Станиславская рассказала о своем рецепте сосисок в тесте

Елена Станиславская рассказала о своем рецепте сосисок в тесте. «Улыбка Вселенной» и «Вторая королева Голливуда» поделилась рецептом вкусных сосисок в тесте. Добрый вечер, мои дорогие читатели и читательницы! Сегодня я к вам по традиции с новым рецептом! Разве кто-то может отказаться от старых добрых сосисок в тесте, даже если вы на диете? А как их любят дети! Предлагаю очень простой и быстрый рецепт этого любимого всеми блюда! Что нам понадобится: слоеное дрожжевое тесто - 400 граммов (я покупаю готовое); 1 яичный желток; сосиски - 10-15 штук (ваша порция может меняться в зависимости от количества человек). Способ приготовления: 1. Для приготовления сосисок в слоеном дрожжевом тесте необходимо взять тесто и дождаться, пока оно разморозится, далее хорошо раскатать его (я это делаю на столе, слегка присыпанном мукой). 2. Нарезать тесто на полоски (использую нож для пиццы, с ним более удобно, но можно это делать абсолютно любым ножом). 3. Очистить сосиски от пленки. Каждую сосиску обернуть в полоски теста (на 1 сосиску у меня уходит 1 полоска теста). 4. И уже на противне смазать сосиски в тесте взбитым желтком (можно украсить сверху, посыпав кунжутом). Заранее разогрейте духовку до 180-200 градусов, запекайте сосиски 15-20 минут. Оценивайте время по готовности. Подавать сосиски в тесте можно с соусом, зеленью, овощами или без всего. Приятного аппетита!