Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям

Думай о хорошем, включай радио

Елена Станиславская рассказала о рецепте малосольных огурцов

20.08.2020
18:09
Елена Станиславская рассказала о рецепте малосольных огурцов. «Улыбка Вселенной» и «Вторая королева Голливуда» Елена Станиславская в этот раз рассказала о простом рецепте засолки огурцов.   Привет, мои дорогие читатели и читательницы! Лето близится к своему завершению и многие из хозяек начинают заниматься заготовками. Сегодня и я решила поделиться с вами простым и вкусным рецептом малосольных огурчиков. ⠀ Что нам понадобится: листья хрена (2 шт) укроп (2 стебля) чеснок (9-10 зубчиков) огурцы (2-2,5 кг) душистый перец (2-3 горошины) соль (2 ст ложки) сахар (1 ст ложка) уксус (9% - 1 ст ложка) Расчет рассчитан на 3-х литровую банку. Приготовление: тщательно моем огурцы и обрезаем их с обоих концов; промываем укроп, хрен и чеснок; обдаем банку кипятком; на дно банки опускаем лист хрена, стебель укропа и пару зубчиков чеснока, укладываем огурчики один на другой; когда банка заполнилась огурчиками, сверху укладываем лист хрена и стебель укропа, добавляем чеснок и пару душистых горошин перца; далее добавляем сахар и соль, заливаем кипятком до краёв, закрываем крышкой и даём остыть; когда вода в банке остыла, сливаем ее в кастрюлю, кипятим и выливаем обратно в банку с огурцами, добавляем уксус и закрываем крышку. На следующий день огурчики уже готовы. Для тех, кто, любит более соленый вариант, можно дать банке настояться 2-3 дня.  Эти огурцы покорят любого. ⠀ Приятного аппетита!
«Улыбка Вселенной» и «Вторая королева Голливуда» Елена Станиславская в этот раз рассказала о простом рецепте засолки огурцов
Хрустящие и нежные малосольные огурцы - всегда приятная закуска на столе || источник фото: pinterest.ru

 

Привет, мои дорогие читатели и читательницы!

Лето близится к своему завершению и многие из хозяек начинают заниматься заготовками.
Сегодня и я решила поделиться с вами простым и вкусным рецептом малосольных огурчиков.


Что нам понадобится:

  • листья хрена (2 шт)
  • укроп (2 стебля)
  • чеснок (9-10 зубчиков)
  • огурцы (2-2,5 кг)
  • душистый перец (2-3 горошины)
  • соль (2 ст ложки)
  • сахар (1 ст ложка)
  • уксус (9% - 1 ст ложка)

Расчет рассчитан на 3-х литровую банку.

Приготовление:

  • тщательно моем огурцы и обрезаем их с обоих концов;
  • промываем укроп, хрен и чеснок;
  • обдаем банку кипятком;
  • на дно банки опускаем лист хрена, стебель укропа и пару зубчиков чеснока, укладываем огурчики один на другой; когда банка заполнилась огурчиками, сверху укладываем лист хрена и стебель укропа, добавляем чеснок и пару душистых горошин перца;
  • далее добавляем сахар и соль, заливаем кипятком до краёв, закрываем крышкой и даём остыть;
  • когда вода в банке остыла, сливаем ее в кастрюлю, кипятим и выливаем обратно в банку с огурцами, добавляем уксус и закрываем крышку.

На следующий день огурчики уже готовы.

Для тех, кто, любит более соленый вариант, можно дать банке настояться 2-3 дня. 

Эти огурцы покорят любого.

Приятного аппетита!

Читать больше:

Елена Станиславская поделилась рецептом вкусной окрошки

Рецепт сырной пасты с сосисками от Елены Станиславской

969Просмотров

Читать далее
Фальсификат изъяли, предприятия оштрафованы
Старшеклассники и студенты изучат антропологию и способы работы с базами данных
Беседу для них провели сотрудники центра ГИМС
Метеорологи предупреждают о возможных порывах ветра до 22 метров в секунду
Волонтеры поблагодарили граждан за помощь в распространении информации
Опрос
Готовы ли вы поставить вакцину от новой коронавирусной инфекции?
Готов(а)
Уже привился(лась)
Согласен(на) на вакцинацию только за вознаграждение
Если бесплатно, то да
Не готов(а), но привит(а) по требованию работодателя
Категорически против этой прививки
У меня уже есть иммунитет на коронавирус
Я болею, мне нельзя ее ставить
Не готов(а)