Размер шрифта +
Цветовая схема A A A

Тюменка получила "серебро" на международном кулинарном конкурсе

Пятый международный фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве» завершился на базе Екатеринбургского торгово-экономического техникума.

15:09, 5 ноября 2016, Сергей Соболенко
Слушать новость
Тюменка получила "серебро" на международном кулинарном конкурсе. Пятый международный фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве» завершился на базе Екатеринбургского торгово-экономического техникума.. Соревнования проводились в пяти номинациях: - Кулинарное искусство в здоровом исполнении; - Поварское искусство; - Сервис-класс 2016; - Повар на страже здоровья; - Арт-класс. Студенты из Тюмени участвовали в двух из них, «Поварское искусство» и «Сервис-класс 2016». В рамках домашнего теоретического задания требовалось создать «Ресторан моей мечты» в виде презентации и раскрыть концепцию, интерьер и меню заведения. Практическая часть соответстветствовала стандартам компетенции сервисного обслуживания WorldSkills: требовалось оформить предварительную сервировку стола на 2 персоны, подобрать посуду и приборы в соответствии с меню, а также ответить на вопросы экспертов и сложить салфетки 10 различными способами за 10 минут. Тюменка Диана Хасанова, студентка Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса, заняла в конкурсе 2 место.

Соревнования проводились в пяти номинациях:

- Кулинарное искусство в здоровом исполнении;

- Поварское искусство;

- Сервис-класс 2016;

- Повар на страже здоровья;

- Арт-класс.

Студенты из Тюмени участвовали в двух из них, «Поварское искусство» и «Сервис-класс 2016».

В рамках домашнего теоретического задания требовалось создать «Ресторан моей мечты» в виде презентации и раскрыть концепцию, интерьер и меню заведения.

Практическая часть соответстветствовала стандартам компетенции сервисного обслуживания WorldSkills: требовалось оформить предварительную сервировку стола на 2 персоны, подобрать посуду и приборы в соответствии с меню, а также ответить на вопросы экспертов и сложить салфетки 10 различными способами за 10 минут.

Тюменка Диана Хасанова, студентка Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса, заняла в конкурсе 2 место.

Читать больше:

НКО в Тюменской области получают президентские гранты

Тюменка исколесит Шотландию

Читайте также

Новость Тюмени: В Тюменской области не планируют переводить школьников на дистанционное обучение

В Тюменской области не планируют переводить школьников на дистанционное обучение

24 сентября

Новость Тюмени: Заключительный этап конкурса «Учитель года России – 2022» стартует в Тюмени 21 сентября

Заключительный этап конкурса «Учитель года России – 2022» стартует в Тюмени 21 сентября

19 сентября

Новость Тюмени: Детские лагеря для детей-инвалидов в Тюмени получили гранты

Детские лагеря для детей-инвалидов в Тюмени получили гранты

16 сентября