×
В социальных сетях
В печатной версии

Тюменка получила "серебро" на международном кулинарном конкурсе

05.11.2016
15:09
Тюменка получила "серебро" на международном кулинарном конкурсе. Пятый международный фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве» завершился на базе Екатеринбургского торгово-экономического техникума.. Соревнования проводились в пяти номинациях: - Кулинарное искусство в здоровом исполнении; - Поварское искусство; - Сервис-класс 2016; - Повар на страже здоровья; - Арт-класс. Студенты из Тюмени участвовали в двух из них, «Поварское искусство» и «Сервис-класс 2016». В рамках домашнего теоретического задания требовалось создать «Ресторан моей мечты» в виде презентации и раскрыть концепцию, интерьер и меню заведения. Практическая часть соответстветствовала стандартам компетенции сервисного обслуживания WorldSkills: требовалось оформить предварительную сервировку стола на 2 персоны, подобрать посуду и приборы в соответствии с меню, а также ответить на вопросы экспертов и сложить салфетки 10 различными способами за 10 минут. Тюменка Диана Хасанова, студентка Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса, заняла в конкурсе 2 место.
Пятый международный фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве» завершился на базе Екатеринбургского торгово-экономического техникума.
Источники фото: tt-et.ru, vk.com/id157862477

Соревнования проводились в пяти номинациях:

- Кулинарное искусство в здоровом исполнении;

- Поварское искусство;

- Сервис-класс 2016;

- Повар на страже здоровья;

- Арт-класс.

Студенты из Тюмени участвовали в двух из них, «Поварское искусство» и «Сервис-класс 2016».

В рамках домашнего теоретического задания требовалось создать «Ресторан моей мечты» в виде презентации и раскрыть концепцию, интерьер и меню заведения.

Практическая часть соответстветствовала стандартам компетенции сервисного обслуживания WorldSkills: требовалось оформить предварительную сервировку стола на 2 персоны, подобрать посуду и приборы в соответствии с меню, а также ответить на вопросы экспертов и сложить салфетки 10 различными способами за 10 минут.

Тюменка Диана Хасанова, студентка Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса, заняла в конкурсе 2 место.

Читать больше:

НКО в Тюменской области получают президентские гранты

Тюменка исколесит Шотландию

 

859Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Старшеклассники Тюменской области могут попасть в подземные лабиринты УрФУ.
Членистоногие эволюционировали очень медленно.
Психологи прокомментировали результаты опроса.
Количество вырастит до 9250 мест для поступления по программам СПО.
На базе редакции обучаются студенты Тюменского государственного университета.
Два проекта из Тюменской области претендуют на победу во всероссийском конкурсе.
Летчик-наблюдатель Тюменской авиабазы Василий Абрамов преподает основы аэродинамики студентам тюменского колледжа.
Игровые формы заданий на образовательной платформе Учи.ру станут доступны и на занятиях в школах.

Опрос
Готовы ли вы отказаться от использования изделий из пластика?
Да, конечно
Мы отказались от полиэтиленовых пакетов
Готовы, если этот пластик опасен для здоровья
Нет, пластик — это удобно
Да, если появится альтернатива пластику
Нет, проблема не в пластике, а в его использовании и утилизации

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить главное