×
В социальных сетях
В печатной версии

Корова с завидной родословной

19.08.2016
11:08
Корова с завидной родословной. Создание и использование правильного генетического потенциала – залог успеха современного животноводства, уверен начальник управления по животноводству, главный государственный инспектор Тюменской области в сфере племенного животноводства Рустем Бетляев.. – Рустем Османович, зачем нужно развивать племенное животноводство в регионе? – Племенное животноводство, способное производить качественный продукт, – один из самых эффективных ресурсов молочной отрасли, который позволяет получать дополнительно до 30 процентов прибавки продуктивности в товарных хозяйствах. Это касается и других отраслей животноводства. Без эффективной племенной политики невозможно успешно работать ни  в свиноводстве, ни  в птицеводстве, ни  в мясном и молочном животноводстве. Поэтому очень важно, чтобы существовали специализированные племенные предприятия, стоящие на «страже» генотипа животного. В Тюменской области накоплен хороший генетический потенциал молочного стада. Племенные хозяйства обеспечивают его сохранность и совершенствование.  В связи с увеличением поголовья животных, полученных в результате искусственного осеменения, резко возрастает роль производителя, способного дать тысячи потомков. И роль эта может быть как положительной (если это улучшатель породы), так  и отрицательной.  Увы, в последнее время выявлено большое число генетических аномалий, которые приводят к существенному ухудшению продуктивности стада. Замечу, что их можно выявить только при систематической работе и строгом соблюдении правил разведения стада с использованием методов геномной оценки. Племенные хозяйства не только сохраняют, но  и улучшают генетический потенциал за счет работы с племенными животными. Не позволяют распространиться в стаде негативным изменениям, передающихся с генетическим материалом. Не менее важной задачей племенных хозяйств является обеспечение товарных стад качественным молодняком. И здесь мы пока в начале пути. Хотелось бы, чтобы тюменские племенные предприятия (особенно это касается молочного животноводства) обес-печили потребность личных подсобных хозяйств, сельхозпредприятий в племенном скоте в полном объеме их потребности.  На сегодняшний день в регионе из 50 тысяч маточного поголовья крупного рогатого скота, содержащегося на сельхозпредприятиях, 12,5 тысячи голов – племенное стадо. Это хороший процент, но при этом продаем не более 1 000–1 300 голов племенного молодняка при насущной потребности 3 000 голов. Разница покрывается за счет покупок за пределами области.  Поэтому нужно стремиться не только к тому, чтобы обеспечить собственные потребности в племенном молодняке, но  и выйти с этим продуктом на внешний рынок, в том числе на экспорт. Потенциал для этого есть, так как тюменские племенные предприятия имеют уровень продуктивности выше 7 500 кг молока в год при хороших показателях воспроизводства, крепкой конституции, акклиматизированности к суровым условиям региона. Это серьезное конкурентное преимущество, и его надо использовать. – С какими проблемами столкнулись специалисты, занимающиеся совершенствованием поголовья племенных животных? – Основная проблема не только животноводства, но  и АПК в целом – «вымывание» квалифицированных кадров. Для того чтобы создать заводскую линию выдающегося производителя, нужно 20 лет, породу – 40 лет. И это если повезет. «Выстроить» хорошее племенное стадо может только группа специалистов, которая работает в одной упряжке в течение 5–7 лет. К сожалению, таких профессионалов очень мало, несмотря на то что  в отрасли 11 племенных хозяйств по молочному скотоводству, а всего насчитывается 21 племенное предприятие различного направления (племзаводы, репродукторы, станции искусственного осеменения, селекционно-гиб-ридные центры). Подчеркну, что 90 процентов успеха в племенном животноводстве зависит исключительно от квалификации специалиста по племенной работе, его преданности своему делу. Кроме того, товарные хозяйства пока не могут реализовать в полной мере высокий генетический потенциал молочного стада, который в нашей области составляет не менее 10 000 кг молока от коровы в год. Мы пока реализуем не более 70 процентов. Есть резервы, и они немалые. Тому свидетельство – существенная разница между лидерами и аутсайдерами отрасли.  Сказывается кадровый голод, высокая стоимость белково-минеральных добавок, недостаточное качество объемистых кормов, несовершенство управления технологией производства. Племенное животноводство – дорогое удовольствие, которое может позволить себе не каждая страна. Для его устойчивого развития требуется государственная поддержка как на федеральном, так  и региональном уровне. По моему мнению, в настоящее время эта поддержка недостаточна. Однако плюсом для племенных хозяйств (особенно молочных) является стоимость племенного скота: она более чем  в два раза выше, чем цена товарного. Таким образом, у нас есть уникальный продукт, востребованный на рынке. Минус – мы его недостаточно производим. Работаем по этому вопросу. – Как бороться с недостаточным уровнем воспроизводства племенного стада? – Многое зависит от правильно поставленной цели. Пример мотивации работы группы воспроизводства: от 100 коров должны получать 40 телок, чтобы через два года после рождения новое поколение имело молочную продуктивность на 20 процентов выше, чем  у матерей. Так обеспечим и генетический прогресс стада, и достаточное количество животных как для собственного воспроизводства, так  и для продажи. Необходимо планировать результат воспроизводства, а не процесс. Здесь у нас проблемы. Процесс мы любим, а за результат отвечать не хочется, вдруг не добьешься целевых показателей. В регионе выполняются нормативные объемы продажи племенного молодняка (10 процентов от маточного поголовья). Хотелось бы данный показатель в ближайшие годы увеличить в два раза. – Назовите лидеров племенного дела региона. – В Тюменской области пять племенных заводов и шесть племенных репродукторов по молочному крупному рогатому скоту. Они все хороши, среди лучших следует отметить молочное стадо птицефабрики «Боровской», учхоза ГАУ Северного  Зауралья, ООО «Колос», ЗАО «Флагман». – Какая законодательная помощь была бы полезной специалистам племенного животноводства? – Действующий закон о племенном животноводстве учитывает все нюансы и позволяет решать существующие задачи. Если будем исполнять его, проблем не возникнет. Однако есть трактовки. Одна из них приводит к тому, что племенное животное, попадая из племенного хозяйства в товарное или на личное подворье, теряет статус племенного (!). Таким образом существенно ограничивается возможность производства племенных животных на продажу, так как и потомство этого животного не имеет статуса племенного. Если «завязать» племенные заводы, товарные хозяйства, ЛПХ  и КФК в структуру производства племенного молодняка, решится задача по воспроизводству его объемов. Эта вертикаль должна получить правовой статус.   КОМПЕТЕНТНО Иван КВИТКА, депутат Государственной думы РФ: – В настоящее время ведется активная работа по разработке новых направлений государственной поддержки для увеличения охвата искусственным осеменением коров, содержащихся в личных подсобных хозяйствах. С 2017 года Министерство сельского хозяйства России планирует выделять федеральные субсидии на искусственное осеменение коров молочных пород, содержащихся в индивидуальных и личных подсобных хозяйствах. У нас в стране процесс искусственного осеменения, как правило, производится на крупных сельскохозяйственных предприятиях и привлечение к этому процессу индивидуальных и личных подсобных хозяйств является стратегической задачей. Планируется, что в будущем фермерам будет возмещаться часть затрат, связанных с приобретением улучшенного поголовья молодняка крупного рогатого скота молочного направления, содержащегося в индивидуальных, личных подсобных хозяйствах и организациях по доращиванию скота. В федеральном бюджете на 2016 год на поддержку молочной отрасли России предусмотрены значительные суммы. На поддержку племенного крупного рогатого скота молочного направления выделено 2,6 млрд руб. Тюменской области из федерального бюджета в этой году в виде субсидий выделено 18, 96 млн рублей, из них субсидии на поддержку племенного крупного рогатого скота молочного направления составляют более 12 млн рублей. СПРАВКА ■    Успехи племенного животноводства Тюменской области оценены на федеральном уровне. Не случайно регион 23–24 августа станет площадкой для проведения 14-го Всероссийского конкурса операторов по искусственному осеменению крупного рогатого скота. ■    В рамках мероприятия пройдет Всероссийская конференция по развитию племенного животноводства.
Создание и использование правильного генетического потенциала – залог успеха современного животноводства, уверен начальник управления по животноводству, главный государственный инспектор Тюменской области в сфере племенного животноводства Рустем Бетляев.
Источник фото: animalreader.ru

– Рустем Османович, зачем нужно развивать племенное животноводство в регионе?

– Племенное животноводство, способное производить качественный продукт, – один из самых эффективных ресурсов молочной отрасли, который позволяет получать дополнительно до 30 процентов прибавки продуктивности в товарных хозяйствах.

Это касается и других отраслей животноводства. Без эффективной племенной политики невозможно успешно работать ни  в свиноводстве, ни  в птицеводстве, ни  в мясном и молочном животноводстве. Поэтому очень важно, чтобы существовали специализированные племенные предприятия, стоящие на «страже» генотипа животного.

В Тюменской области накоплен хороший генетический потенциал молочного стада. Племенные хозяйства обеспечивают его сохранность и совершенствование. 

В связи с увеличением поголовья животных, полученных в результате искусственного осеменения, резко возрастает роль производителя, способного дать тысячи потомков. И роль эта может быть как положительной (если это улучшатель породы), так  и отрицательной. 

Увы, в последнее время выявлено большое число генетических аномалий, которые приводят к существенному ухудшению продуктивности стада. Замечу, что их можно выявить только при систематической работе и строгом соблюдении правил разведения стада с использованием методов геномной оценки.

Племенные хозяйства не только сохраняют, но  и улучшают генетический потенциал за счет работы с племенными животными. Не позволяют распространиться в стаде негативным изменениям, передающихся с генетическим материалом.

Не менее важной задачей племенных хозяйств является обеспечение товарных стад качественным молодняком. И здесь мы пока в начале пути.

Хотелось бы, чтобы тюменские племенные предприятия (особенно это касается молочного животноводства) обес-печили потребность личных подсобных хозяйств, сельхозпредприятий в племенном скоте в полном объеме их потребности. 

На сегодняшний день в регионе из 50 тысяч маточного поголовья крупного рогатого скота, содержащегося на сельхозпредприятиях, 12,5 тысячи голов – племенное стадо. Это хороший процент, но при этом продаем не более 1 000–1 300 голов племенного молодняка при насущной потребности 3 000 голов. Разница покрывается за счет покупок за пределами области. 

Поэтому нужно стремиться не только к тому, чтобы обеспечить собственные потребности в племенном молодняке, но  и выйти с этим продуктом на внешний рынок, в том числе на экспорт.

Потенциал для этого есть, так как тюменские племенные предприятия имеют уровень продуктивности выше 7 500 кг молока в год при хороших показателях воспроизводства, крепкой конституции, акклиматизированности к суровым условиям региона. Это серьезное конкурентное преимущество, и его надо использовать.

– С какими проблемами столкнулись специалисты, занимающиеся совершенствованием поголовья племенных животных?

– Основная проблема не только животноводства, но  и АПК в целом – «вымывание» квалифицированных кадров. Для того чтобы создать заводскую линию выдающегося производителя, нужно 20 лет, породу – 40 лет. И это если повезет. «Выстроить» хорошее племенное стадо может только группа специалистов, которая работает в одной упряжке в течение 5–7 лет. К сожалению, таких профессионалов очень мало, несмотря на то что  в отрасли 11 племенных хозяйств по молочному скотоводству, а всего насчитывается 21 племенное предприятие различного направления (племзаводы, репродукторы, станции искусственного осеменения, селекционно-гиб-ридные центры).

Подчеркну, что 90 процентов успеха в племенном животноводстве зависит исключительно от квалификации специалиста по племенной работе, его преданности своему делу.

Кроме того, товарные хозяйства пока не могут реализовать в полной мере высокий генетический потенциал молочного стада, который в нашей области составляет не менее 10 000 кг молока от коровы в год. Мы пока реализуем не более 70 процентов. Есть резервы, и они немалые. Тому свидетельство – существенная разница между лидерами и аутсайдерами отрасли. 

Сказывается кадровый голод, высокая стоимость белково-минеральных добавок, недостаточное качество объемистых кормов, несовершенство управления технологией производства.

Племенное животноводство – дорогое удовольствие, которое может позволить себе не каждая страна. Для его устойчивого развития требуется государственная поддержка как на федеральном, так  и региональном уровне. По моему мнению, в настоящее время эта поддержка недостаточна.

Однако плюсом для племенных хозяйств (особенно молочных) является стоимость племенного скота: она более чем  в два раза выше, чем цена товарного.

Таким образом, у нас есть уникальный продукт, востребованный на рынке. Минус – мы его недостаточно производим. Работаем по этому вопросу.

– Как бороться с недостаточным уровнем воспроизводства племенного стада?

– Многое зависит от правильно поставленной цели. Пример мотивации работы группы воспроизводства: от 100 коров должны получать 40 телок, чтобы через два года после рождения новое поколение имело молочную продуктивность на 20 процентов выше, чем  у матерей. Так обеспечим и генетический прогресс стада, и достаточное количество животных как для собственного воспроизводства, так  и для продажи. Необходимо планировать результат воспроизводства, а не процесс. Здесь у нас проблемы. Процесс мы любим, а за результат отвечать не хочется, вдруг не добьешься целевых показателей.

В регионе выполняются нормативные объемы продажи племенного молодняка (10 процентов от маточного поголовья). Хотелось бы данный показатель в ближайшие годы увеличить в два раза.

– Назовите лидеров племенного дела региона.

– В Тюменской области пять племенных заводов и шесть племенных репродукторов по молочному крупному рогатому скоту. Они все хороши, среди лучших следует отметить молочное стадо птицефабрики «Боровской», учхоза ГАУ Северного 
Зауралья, ООО «Колос», ЗАО «Флагман».

– Какая законодательная помощь была бы полезной специалистам племенного животноводства?

– Действующий закон о племенном животноводстве учитывает все нюансы и позволяет решать существующие задачи. Если будем исполнять его, проблем не возникнет. Однако есть трактовки. Одна из них приводит к тому, что племенное животное, попадая из племенного хозяйства в товарное или на личное подворье, теряет статус племенного (!). Таким образом существенно ограничивается возможность производства племенных животных на продажу, так как и потомство этого животного не имеет статуса племенного.

Если «завязать» племенные заводы, товарные хозяйства, ЛПХ  и КФК в структуру производства племенного молодняка, решится задача по воспроизводству его объемов. Эта вертикаль должна получить правовой статус.

 

КОМПЕТЕНТНО

Иван КВИТКА,

депутат Государственной думы РФ:

– В настоящее время ведется активная работа по разработке новых направлений государственной поддержки для увеличения охвата искусственным осеменением коров, содержащихся в личных подсобных хозяйствах.

С 2017 года Министерство сельского хозяйства России планирует выделять федеральные субсидии на искусственное осеменение коров молочных пород, содержащихся в индивидуальных и личных подсобных хозяйствах. У нас в стране процесс искусственного осеменения, как правило, производится на крупных сельскохозяйственных предприятиях и привлечение к этому процессу индивидуальных и личных подсобных хозяйств является стратегической задачей.

Планируется, что в будущем фермерам будет возмещаться часть затрат, связанных с приобретением улучшенного поголовья молодняка крупного рогатого скота молочного направления, содержащегося в индивидуальных, личных подсобных хозяйствах и организациях по доращиванию скота.

В федеральном бюджете на 2016 год на поддержку молочной отрасли России предусмотрены значительные суммы. На поддержку племенного крупного рогатого скота молочного направления выделено 2,6 млрд руб. Тюменской области из федерального бюджета в этой году в виде субсидий выделено 18, 96 млн рублей, из них субсидии на поддержку племенного крупного рогатого скота молочного направления составляют более 12 млн рублей.


СПРАВКА

■    Успехи племенного животноводства Тюменской области оценены на федеральном уровне. Не случайно регион 23–24 августа станет площадкой для проведения 14-го Всероссийского конкурса операторов по искусственному осеменению крупного рогатого скота.

■    В рамках мероприятия пройдет Всероссийская конференция по развитию племенного животноводства.


Читать больше:

Тюменские голубеводы завершили спортивный сезон

Голландские аграрии поставили тюменским коллегам «пять»

Деревопереработка в Тюменской области ждет инвесторов

1568Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Ассортимент птицефабрики превысил более 180 наименований.
Уборочная кампания в Тюменской области подходит к финишной прямой с рекордными результатами.
Продукция тюменского «Абсолюта» поступает в столовые школ и детсадов, экспортируется за пределы региона.
В хлеборобном деле 2019 года поставлена точка.
Кооперативы ведут большую работу с каждым сдатчиком индивидуально, чтобы обеспечить бесперебойный процесс.
По данным департамента АПК Тюменской области, каравай-2019 составил 1 616, 6 тыс. тонн в первоначально оприходованном весе при урожайности 24,5 ц/га. Обмолочено почти 100 процентов площадей от плана: 659,4 тыс. из 659,5 тыс. гектаров.
Труженики сферы сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности принимают поздравления.
В павильонах ВДНХ выставят картофель с тюменских полей.

Опрос
Готовы ли вы отказаться от использования изделий из пластика?
Да, конечно
Мы отказались от полиэтиленовых пакетов
Готовы, если этот пластик опасен для здоровья
Нет, пластик — это удобно
Да, если появится альтернатива пластику
Нет, проблема не в пластике, а в его использовании и утилизации

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить главное