Какие овощи нельзя сажать рядом

Какие овощи нельзя сажать рядом. Рекомендации дачницы с почти 30-летним стажем.

Нередко начинающие огородники удивляются, почему доскональное соблюдение сроков посева семян, высадки рассады, температурного режима и норм полива не дают результата в виде хорошего урожая.

– Нужно понимать, что растениям, во многом как и людям, свойственна благосклонность или антипатия. Соседство с одними культурами овощам и зеленью идет на пользу, а с другими – негативно сказывается на их здоровье. Это объясняется тем, что один из них выделяет химические вещества, которые угнетают соседа по грядке. Поэтому важно знать, какие растения следует рассаживать по углам, – объяснила корреспонденту издания «Тюменская область сегодня» дачница почти с 30-летним стажем Елена Назарова.

В этом материале разбираемся, какие овощи и зелень не следует сажать на грядках рядом, если по итогам сезона вы рассчитываете собрать урожай.

Картофель

Казалось бы, помидоры и картофель относятся к одному семейству пасленовых, в чем причина нежелательного соседства? Как раз в этом. Они склонны к одинаковым болезням и к обмену ими, страдают от нашествия одних и тех же вредителей. Тот же колорадский жук не упустит возможность переключиться с картошки на томаты. Поэтому такой посадки лучше избегать. То же самое касается соседства с перцами и баклажанами, которые также являются родственными культурами.

Также картофель «не дружит» с тыквой, кабачком, огурцами и патиссонами. Тыквенное семейство, как и пасленовое, нередко страдает от фитофтороза. А плети тыквы опутывают кусты овоща и мешают развитию культуры.

В свою очередь, клубника, как и картофель, привлекает таких паразитов, как проволочник и нематода. Ягоды подвержены гнили, которая без труда перекочевывает на овощи.

– Благоприятное соседство складывается у картошки с бобовыми, поскольку они выделяют нужный для развития овоща азот, отпугивают личинок майского и колорадского жуков, а также других вредителей. Однако есть нюансы, которые нужно учитывать. Бобовые весьма жадные до поглощения питательных веществ и в конкуренции с картошкой они точно победят, поэтому бобы следует сажать по периметру посадки. Та же ситуация со стручковой фасолью и горохом, – пояснила Елена Назарова.

Горох стоит сажать рядом только тогда, когда вы не прибегаете к химическим методам борьбы с вредителями. Химикаты позитивно скажутся на картофеле, но могут с легкостью отравить угрожай «соседа».

Рядом с картофелем можно посадить любые разновидности капусты, шпинат, морковь, свеклу, тыкву, кабачки и зелень.

Томаты

Помидоры и огурцы не являются несовместимыми культурами, однако последние нуждаются в большой влажности воздуха. Томаты в отличие от огурцов способны мириться с недостатком влаги. Поэтому если в теплице сухой воздух, корни огурцов испытывают жажду. Для них идеальный климат – во влажной теплице. А для помидоров – это верная смерть. Проветривание улучшит состояние томатов, но ухудшит самочувствие огурцов. В связи с этим во избежание гибели одной из культур дачникам стоит рассаживать их по разным теплицам.

Капуста также относится к культуре, которая требует частого полива и влажного воздуха. Такой режим не подходит томатам.

– Впрочем, ультраскороспелые сорта капусты все-таки можно сажать по соседству. Главное, расположить их чуть поодаль, чтобы во время полива не мочить листья томатов. В таком случае к тому времени, когда созреют поздние томаты, сформированная капуста уже покинет грядку, – подчеркнула тюменка.

Клубника и земляника страдают от тех же болезней, что и помидоры, поэтому практиковать совместную посадку также не рекомендуется.

– Об отношениях томатов и картофеля я уже говорила ранее. Это крайне неблагоприятное соседство, – отметила дачница.

Помидоры хорошо растут неподалеку от редиса, редьки, салата, капусты, чеснока, моркови, свеклы, петрушки и шпината.

Морковь

Укроп – один из самых ярых противников моркови. В данном случае также идет речь о «родственных связях». Укроп и морковь относятся к зонтичным, поэтому если их посадить рядом, однозначно начнется борьба за влагу и нужные для развития растений микроэлементы. Такое противостояние не приведет к хорошему урожаю. Также укроп подвержен заражению морковной мухой.

Свекла и хрен неподалеку отнимут большую часть питательных веществ у моркови. Петрушку также не стоит высаживать рядом.

Хорошим решением станет посадка лука по соседству. Он отпугнет морковную муху и тлю и привлечет полезных насекомых, питающихся этими вредителями. Для более надежной защиты можно разместить рядом шнитт-лук и чеснок. Они поспособствуют укреплению «здоровья» морковки. Бобовые также помогут собрать большой урожай: они фиксируют азот в почве, что позитивно сказывается на росте корнеплодов. Одним из плюсов посадки розмарина неподалеку является его свойство, которое заключается в отпугивании вредителей.

А помидоры обеспечат тенью овощ, который нуждается в защите от солнца. Если посадить их рядом, не придется придумывать, чем прикрыть грядки с морковью.

Капуста

Весьма капризной считается капуста, рядом с которой нельзя сажать томаты. Эта культура склонна скапливать гниль и привлекать слизней. Кроме того, кочанам требуется обильный полив, а помидоры не нуждаются в чрезмерном количестве влаги.

Не нужно сажать с капустой и морковь. Ее корни попросту не могут нормально развиваться рядом. Корнеплоды гниют и недополучают необходимое количество полезных веществ. Культуры поражаются одинаковыми заболеваниями, на них нападают одни и те же вредные насекомые.

– Тыква, например, весьма «прожорливая»: она забирает все ценные минералы из почвы, на которые по соседству может претендовать капуста. Также тыква обладает сильным корневищем, лучше избежать такого противостояния, иначе капуста не уродится, – рассказала Елена Назарова.

А вот картофель – неплохой сосед для капусты. Он снижает риск развития болезней кочанов. Их корни не мешают сосуществовать, овощам нужен аналогичный уход, что облегчает жизнь многим дачникам. Огурцы также обеспечивают капусте защиту от ползучих вредителей.

– Дело в том, что вьющиеся колючие стебли являются серьезной преградой для слизней. Они травмируются при контакте с порослью огурцов, поэтому капусте неподалеку будет комфортно с таким соседом, – прокомментировала спикер.

Листовой салат и лук созревают раньше, чем капуста, и удерживают влагу в почве. Лук источает запах, который отпугивает вредителей. Насыщенный аромат чеснока может защитить от тли, капустной мухи и крестоцветной мошки.

Перец

По словам тюменской дачницы, свекла склонна потреблять большое количество питательных веществ из грунта. А поскольку почва под ней быстро истощается, на многих соседствующих культурах это скажется негативно. По этой причине лучше не размещать рядом фасоль, горох, картофель и укроп. Острый перец имеет такие же требования к среде, как и болгарский. Из-за взаимного опыления перец приобретет неприятный горьковатый привкус, а острый потеряет пикантность.

Рядом можно смело высаживать морковь, которая защищает перцы от вредителей и удерживает влагу в почве. В качестве «охранников» неподалеку есть смысл разместить чеснок и лук. Эти культуры защитят овощи от опасных вредителей и выделяют вещества, способные противостоять различным инфекциям. За питание не конкурируют огурцы и кабачки.

Свекла

Как отметила Елена Назарова, посадка моркови и петрушки неподалеку от свеклы, как правило, сказывается на уменьшении размеров корнеплода. Плохо сосуществуют рядом с ней и перцы с баклажанами, поскольку составляют серьезную конкуренцию в вопросе питания. А кукуруза по соседству и вовсе является вредителем для овоща. Она выделяет химические соединения, которые насыщают почву и, иначе говоря, отравляют свеклу, препятствуя ее хорошему росту.

Правильным будет решение выращивать в свекольных междурядьях редиса. Эта культура вырастет и даст урожай до момента, когда ботва свеклы станет раскидистой. Лук и чеснок – одни из лучших соседей свеклы, они отпугивают вредителей, препятствуют возникновению недугов и также отличаются от корнеплода по срокам созревания. Бобовые культуры можно сажать рядом. Но есть условие: горох и фасоль не должны закрывать корнеплодам свет солнца. В остальном между ними нет конкуренции, поскольку они потребляют питательные элементы из разных слоев грунта.

Лук

Стоит отказаться от идеи высаживать рядом с луком белокочанную капусту. Вопреки аргументам многих овощеводов, тюменская дачница убеждена, что для лука такой сосед ничего кроме вреда не приносит. Большими листьями капуста затеняет лук, лишает его солнечного света, а значит – условий для хорошего роста.

Фасоль, бобы, горох рядом также вредит севку, прежде всего, потому, что бобовые дают много поросли и способны сплести из молодых ростков целый капкан для лука.

В силу родственных связей не нужно сажать рядом с луком шалот и порей. У них есть склонность гибнуть от воздействия одинаковых вредителей.

А огурцы, разрастаясь, часто формируют длинные плети, из-за чего почва закрывается и возникают неблагоприятные условия для роста овоща. Луку требуется меньше воды, чем огурцам. При переизбытке влаги его корни поражаются грибковыми заболеваниями. В таком случае о хорошем урожае можно забыть.

В целом овощ неприхотлив и не требует скрупулезного ухода, успешно уживается со многими растениями. По словам Елены Назаровой, лук идеально сочетается с морковью, поскольку эти культуры защищают друг друга от вредителей. Морковь «отпугивает» луковую муху, а лук – морковную. Такое соседство благотворно скажется на урожае. Также лук отлично себя чувствует рядом со свеклой, редисом и шпинатом.

Отлично растет лук рядом с клубникой. Он оберегает ягоды от развития гнили и отпугивает от них вредителей. Растения насыщают друг друга, однако при такой посадке важно ограничить полив. Это позволит избежать развития инфекций.

Чеснок

Несмотря на то, что многие привыкли сажать рядом с чесноком лук, растения относятся к одному семейству, из-за чего возникает вероятность того, что на них нападут одни и те же вредители. Однако если на участке не очень много места, посадить их рядом все-таки можно, но в таком случае дачнику придется чаще осматривать культуры, чтобы не допустить их поражения.

Горох и фасоль по соседству могут «заглушить» грядку чеснока и привлечь нежелательные патогенные организмы.

Соседство с чесноком очень понравится томатам. Он способен защитить растения от тли и паутинного клеща, а также снизить активность фитофтороза. А кусты помидоров уменьшают вероятность заражения чеснока паршой. Для того чтобы собрать урожай обеих культур, чеснок следует сажать на расстоянии не менее 50 сантиметров от томатов.

Нередко дачники практикуют соседство капусты и чеснока (преимущественно, ярового). Последний оберегает кочаны от вредителей и повышает иммунитет капусты. Если вы решите произвести совместную посадку, будьте готовы к тому, что чеснок не будет очень крупным.

Кроме того, чесноку комфортно рядом с морковью, картофелем, клубникой и такими видами зелени, как петрушка и укроп.

Укроп

Помимо моркови укроп «не переносит» еще ряд растений. В их число входит базилик и петрушка. Так, базилик способен заразить зелень укропной мухой и тлей. Более того, пряности станут горькими на вкус. Елена Назарова рекомендует сажать эти травы на расстоянии не менее 4 метров друг от друга.

– Укроп «не любит» и петрушку. Они склонны подавлять рост друг друга и требуют разного ухода. Этот вид зелени не приемлет соседство с базиликом и кресс-салатом. Расстояние между ними должно составлять от 2 метров, – поделилась дачница.

В целом, укроп «дружит» с большим перечнем растений. В их число входят кабачки, огурцы, помидоры, картофель, фасоль, капуста, редис, свекла и лук.

Петрушка

Неудачным дачники считают соседство петрушки с ее «родственниками». Это укроп, морковь, тмин, кинза, фенхель. Эти растения вблизи друг от друга будут страдать от нехватки азота, что не лучшим образом скажется на урожае. Не выдерживает трава и конкуренции с капустой, которая «сильнее» и активнее забирает из почвы питательные вещества. Поэтому посадить капусту следует чуть поодаль, в двух метрах – в самый раз.

Хорошими «соседями» станут тыква, арбуз и дыня, которые не претендуют на питание и освещение, предназначенное для петрушки. Однако надо знать, что тыквенные образуют плети, способные подавить пряную траву. Для того чтобы этого избежать, сажать их нужно на расстоянии около 80 сантиметров.

Кроме того, рядом можно посадить горох и фасоль, которые достают питание из других слоев почвы и выделяют азот. Это позитивно скажется на петрушке. Высаживать ее нужно по периметру грядки с солнечной стороны, чтобы высокие стебли бобовых не перекрыли свет. Также рядом с петрушкой стоит разместить томаты, картофель, баклажаны, редис, лук, чеснок, огурцы и перцы.

Бобовые

Если рядом с горохом или фасолью посадить любой вид лука, последний будет угнетать вышеназванные культуры. Они могут не погибнуть, но урожай не порадует обилием.

– Корневая система лука негативно влияет на рост гороха. Обе культуры вступят в конфликт, из-за чего горох может не выйти из этой схватки живым. Ведь корни лука более устойчивые, чем у бобовых, – отметила спикер.

Эксперт не рекомендует сажать рядом и чеснок. Прежде всего, это связано с тем, что корни чеснока выделяют вещества, которые оказывают негативное воздействие на рост бобовых культур. Бобы, которые увеличивают уровень азота в почве и влияют на перерастание луковицы, также могут привести к задержке развития чеснока.

– Если горох поражен фузариозом, чеснок также заразится. Обе культуры вступят в схватку, из которой горох может не выйти живым, – сказала Елена Назарова.

Бобовые неплохо растут неподалеку от огурцов, помидоров, редиски, шпината, картофеля. Только в последнем случае нужно рассаживать бобы по краю картофельного поля, так как они поглощают много питательных веществ. И если картошка не дополучит важных элементов, клубни вырастут мелкими.

Кабачки

С кабачками нежелательна посадка сразу нескольких культур. В противном случае вас удивят плоды нестандартной формы, цвета и вкуса. Это связано с тем, что насекомые зачастую переносят пыльцу с одного растущего неподалеку куста на другой.

Например, соседство с картофелем чревато ухудшением качества плодов кабачка. Мякоть может приобрести горький привкус и рыхлую форму.

– Картошка развивается под землей. И в процессе роста растениям требуется большое количество полезных веществ, которые плоды заимствуют у «соседей», для кабачков это однозначно губительная «дружба», – прокомментировала тюменка.

Не рекомендуется сажать рядом и тыкву, поскольку с кабачками они считаются родственными растениями. При неблагоприятных условиях патогенные микроорганизмы перейдут с куста на куст, и обе культуры заболеют. Кроме того, тыква может выпускать плети длиной до 4-5 метров, из-за чего кабачки начнут тормозить в развитии. К тому же у этих растений серьезная конкуренция за питательные вещества, и у кабачков мало шансов продемонстрировать полноценный рост.

Еще один «родственник» кабачка – огурец. Соответственно, культуры могут переопыляться, поражаться одинаковыми болезнями и вредителями. А поскольку у кабачков корневая система сильнее, они неизбежно заберут из почвы питательные вещества, из-за чего огурцы ослабнут и в худшем случае даже погибнут.

А вот редис, редька, томаты, капуста, перец, бобовые, свекла и морковь успешно соседствуют с кабачками.

Правила

По словам тюменской дачницы, существуют базовые правила, которыми не следует пренебрегать, планируя посадку.

– Не стоит сажать рядом родственные растения: у них схожие болезни и вредители. Культуры должны подавлять (а не распространять недуги соседей), отпугивать вредных насекомых и привлекать тех, что несут пользу. К тому же у растущих неподалеку овощей должны быть разные характеристики и периоды созревания. Условно, когда одна культура начинает плодоносить, другая не должна составлять ей конкуренцию, – подытожила Елена Назарова.