В Тюменской области стартовал гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак»
Изюминкой события станет конкурс по выпечке гиганта
В поселке Прииртышском стартовал гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак», который приурочили к 100-летию Тобольского района. Как сообщили в информационном центре правительства региона, изюминкой события станет конкурс по выпечке гигантских баурсаков. В этом году участниками состязания станут 13 заявившихся команд.
Фото: информационный центр правительства Тюменской области
Впервые фестиваль проводился в сентябре 2021 года. Тогда праздник собрал 300 гостей и участников конкурса. Баурсак 61 см в ширину и 32 см в высоту испекли мастерицы из села Санниково. Рекорд зарегистрировал главный редактор «Книги рекордов России» Станислав Коненко, он же подписал соответствующий сертификат.
В 2022 году фестиваль собрал уже 5 тысяч гостей и 11 команд-участников. Баурсак получился еще больше – 76×33 см. Его автором стала команда центра сибирско-татарской культуры города Тобольска.
Фото: информационный центр правительства Тюменской области
В поселке Прииртышском стартовал гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак», который приурочили к 100-летию Тобольского района. Как сообщили в информационном центре правительства региона, изюминкой события станет конкурс по выпечке гигантских баурсаков. В этом году участниками состязания станут 13 заявившихся команд.
Фото: информационный центр правительства Тюменской области
Впервые фестиваль проводился в сентябре 2021 года. Тогда праздник собрал 300 гостей и участников конкурса. Баурсак 61 см в ширину и 32 см в высоту испекли мастерицы из села Санниково. Рекорд зарегистрировал главный редактор «Книги рекордов России» Станислав Коненко, он же подписал соответствующий сертификат.
В 2022 году фестиваль собрал уже 5 тысяч гостей и 11 команд-участников. Баурсак получился еще больше – 76×33 см. Его автором стала команда центра сибирско-татарской культуры города Тобольска.