WorldSkills Russia – 2022 в Тюмени: сила юных и опыт мудрых

WorldSkills Russia – 2022 в Тюмени: сила юных и опыт мудрых. В Тюменской области стартовал IХ Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы».

Рекордные 507 участников собрал в этом году IХ Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы». До 84 расширен и перечень компетенций, в которых предстоит сразиться участникам и завоевать путевку на национальный чемпионат.

Тюменский колледж производственных и социальных технологий стал площадкой для компетенции «Кондитерское дело». Именно здесь в числе первых начались конкурсные испытания для самых взрослых участников движения WorldSkills Russia. Пять кондитеров в возрасте 50+ заявили в этом году о своей готовности принять участие в региональном чемпионате.

В течение пяти часов им необходимо было выполнить три задания – испечь 20 эклеров, слепить из пасты для моделирования две фигуры, а также изготовить 12 шоколадных батончиков. Одним из главных помощников испытуемых стали весы – каждая деталь должна строго соответствовать заявленным параметрам. К тому же каждая хозяйка знает, что работать на незнакомой кухне ох как не просто.

– Самое главное – настрой. Все участники переживают, волнуются, но нужно собраться.  Даже если что-то идет не так, необходимо сконцентрироваться и выполнить задания до конца. Для «Навыков мудрых» задания не самые сложные: заварное тесто и заварной крем – это классика, – говорит главный судья Елена Ворон.

Она наблюдает за действиями участников по монитору, в зале еще несколько экспертов. Им предстоит оценить не только работу на площадке, но и размеры, вкусовые качества, цвет, консистенцию, оформление готовой продукции.

Фото Валерия Бычкова

В этом году в компетенции «Кондитерское дело» всего один мастер 50+ со специальным образованием, зато целых три бухгалтера и один паспортист.

– По профессии я бухгалтер. На кондитера не училась. Просто мне нравится это занятие люблю баловать родных тортиками и эклерами. Самым сложным для меня оказалась лепка: я не художник и последний раз лепила в детстве из пластилина, – признается Лариса Кальван.

Алевтина Дробыш — тоже бухгалтер, но до пандемии женщина прошла обучение на курсах, поэтому ей легче дались конкурсные испытания, а мишки с балалайками, выполненные рукой мастера, получились очень симпатичными.

– В моей семье торты любят все, сейчас едят только мои эклеры, магазинные не признают, – смеется женщина.

Как отмечают организаторы, в этом году наибольшее количество участников заявилось на три компетенции – «Предпринимательство», «Кондитерское дело» и «Электромонтаж», где пришлось даже проводить отборочные состязания внутри учебных заведений. Количество конкурсантов, как и число компетенций, увеличивается из года в год. Больше всего участников в возрасте  от 16 до 22 лет – это, как правило, студенты колледжей и техникумов. Кроме взрослых опытных профессионалов 50+ все больше и юниоров – школьников моложе 16 лет.

В 2022 году конкурсные мероприятия будут проходить сразу в трех городах юга области – Тюмени, Тобольске и Ялуторовске. Свои мастерские предоставляют 10 образовательных учреждений региона. Это позволит провести мероприятия с учетом всех требований, которые выставляет режим повышенной готовности, а кроме того даст возможность всем участникам максимально полно показать свои практические навыки, обменяться опытом.

– Подготовка кадров в нашем регионе благодаря конкурсным движениям профмастерства ориентирована на практические потребности конкретных работодателей. Доказывает это востребованность тех кадров, которые готовят наши колледжи и техникумы, востребованность рабочих профессий в нашем регионе. Участие в конкурсном движении дает ни с чем не сравнимый практический опыт. Это помогает нам находиться в тренде современных тенденций рынка труда и подготовки кадров, – отмечает директор департамента труда и занятости населения Тюменской области Александр Сидоров.

Еще один плюс – это поддержание на современном уровне материально-технической базы, необходимой для подготовки настоящих профессионалов. Гранты, получаемые на создание и оснащение современных мастерских, позволили колледжам и техникумам получить такое оборудование, каким могут похвастаться далеко не все предприятия: 30 мастерских организовано в 2019 году, 16 – в 2021, в августе текущего года будет открыто еще восемь.

– За период участия в федеральном проекте «Молодые профессионалы» 100 процентов подведомственных департаменту колледжей и техникумов улучшили свою материально-техническую базу. В 2024 году благодаря гранту к этой компании присоединится и Тюменский индустриальный университет: на базе Тюменского многопрофильного колледжа также будут созданы мастерские, – говорит начальник отдела профобразования департамента образования и науки Тюменской области Татьяна Дубровина.

Базы созданных мастерских соответствуют международным стандартам, позволяя становиться площадками для проведения регионального чемпионата «Молодые профессионалы».

Фото Валерия Бычкова

Конкурсные испытания в самом разгаре. Подготовка к ним началась задолго до февраля. Много сил, времени уже отдано и ребятами, и их наставниками ради победы. Кстати, участников чемпионата, занявших призовые места, ждут поощрительные премии. Но один из главных стимулов – не финансовая мотивация, а профессиональный интерес, который двигает вперед настоящего специалиста своего дела. К тому же победители не останутся без работы – представители крупных компаний тщательно следят за подобными мероприятиями, именно здесь присматривая для себя будущих сотрудников.

По итогам 2021 года сборная Тюменской области впервые вошла в десятку лучших регионов России из числа представленных на чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). 10 колледжей и техникумов региона вошли в топ-100 лучших образовательных учреждений среднего образования России.

Следите за нами в социальных сетях: «ВКонтакте», «Одноклассники», Instagram и Facebook. Подписывайтесь на Telegram-канал, TikTok и Twitter.