Хлебокомбинат «Абсолют» представит на «Тюменской осени» свою продукцию
Печенье, булочки и хлеб от тюменского комбината знают и любят с момента основания завода, более шести лет.
«Абсолютное качество в каждом продукте» — это не просто слоган, это работа на высокотехнологичном импортном оборудовании ведущих стран- производителей в условиях соответствия производства международному стандарту – системы менеджмента безопасности пищевой продукции, – рассказывает заместитель генерального директора по маркетингу Галина Федорова. – В производстве сохранен традиционный длительный способ выпечки хлеба опарным способом без добавления улучшителей и ускорителей созревания теста.
Завод тесно сотрудничает с комбинатом школьного питания города Тюмени, здравницами и детскими лагерями : кондитерские изделия в индивидуальной упаковке не только полезны и вкусны, но и удобны для ежедневного рациона.
Специалисты предприятия ежедневно работают над расширением ассортимента. Так, недавно здесь начали выпускать булочки для бургеров, разные виды бездрожжевого хлеба.
-Тем, кому наскучил классический вид и цвет хлеба, могут попробовать итальянскую чиабатту черного цвета на основе растительных ферментов угля. В «меню» – чиабатта с луком, оливками,— предлагает технолог комбината Владимир Александров.
55 хлебобулочных и 60 кондитерских изделий, в том числе в праздничной упаковке с видами Тюмени (Цветной бульвар, Мост Влюбленных) жители и гости областной столицы могут продегустировать и приобрести 9 сентября на площадках «Тюменской осени».
Читайте больше:
