Праздник плуга устроили в Нижнетавдинском районе
Более пяти тысяч гостей посетили Сабантуй.
– Этот праздник, символизирующий любовь к труду и Родине, укрепляет мир и согласие в многонациональном регионе, – уверен врио губернатора Тюменской области Александр Моор. – Здесь царит атмосфера дружбы и творчества, поэтому Сабантуй – долгожданное и радостное событие для всех тюменцев и гостей края.
Торжественное открытие праздника стартовало с церемонии поднятия флага Сабантуя. Эта честь выпала кавалеру ордена трудового Красного знамени, старейшему земледельцу, более полувека отдавшему АПК региона, Мазиту Бикмулину и победительнице этапа Всероссийского конкурса по биологии и экологии, «Ученику года-2018», отличнице Диане Фазлуллиной.
Центральной площадкой Сабантуя стал комплекс сельских татарских подворий. Нижнетавдинский район представил старинную избу с домашней утварью, разноцветными ковриками и расшитыми полотенцами. Женщины из села Средние Тарманы показали интересный обычай, когда у озера в засушливое лето варили шурпу, чтобы небеса послали дождь. Представители Вагайского района накрыли роскошный стол: здесь капшырма и кош теле, чак-чак и кыстыбыи.
– Пэрэмичи (беляши) жарили только в масле, а тонкие воздушные баурсаки готовили вдвоем: один человек отвечал за тесто, другой – накрывал колено полотенцем, а сверху натягивал будущий баурсак, – рассказывает Мадина Корикова.
В Уватском районе в деревне Уки (месте компактного проживания татар) – всего 80 дворов, где живут преимущественно пенсионеры.
– Занимаемся рыбалкой, охотой, сбором грибов и дикоросов, поэтому на подворье – рыба, от сушеной до запеченной, морсы из клюквы и черники, кедровые орехи, – объясняет Мокарима Мурзаева. – Народ в деревне богомольный, пять раз за день совершаем намаз.
На спортивной арене праздника батыры мерились силами в национальной борьбе на поясах куреш, армрестлинге и поднятии гирь. Дети и взрослые сражались мешками на бревнах, в битье битье глиняных горшков, забегах с полными ведрами воды на коромыслах. Для малышей работала отдельная площадка с веселыми играми и аттракционами.
Одним из самых захватывающих состязаний праздника Сабантуй стали конные скачки. Это зрелище традиционно собирает большое количество зрителей. Импровизированный конный двор организовал и Ялуторовский район. На подворье – дуги, сбруи, арканы, подковы, телега с сеном и лошадь, выполненная из березовых чурок.
На сцене Сабантуя выступили артисты и творческие коллективы. Один из них – фольклорно-этнографический ансамбль «Саз», который отмечает десятилетний юбилей. В репертуаре – песни сибирских татар, которые участницы коллектива хранят в памяти с детства, от прабабушек. Богат татарский народ и пословицами. Ими поделилась Гузель Начитова: «Если в тебя кинули камень, кинь в ответ хлеба» . Кроме того, для посетителей работали ярмарочные ряды, где желающие могли приобрести сувениры, традиционный чак-чак, изделия народных промыслов и многое другое.
Добавим, на Сабантуй съехались делегации 11 районов из мест компактного проживания татар.
Читайте также:
Почетным гостем «Сабантуя» в Нижней Тавде стал Александр Моор