×
В социальных сетях
В печатной версии

Пекарня из Червишево возрождает старинные традиции хлебопечения

Предприятие намерено отправиться на ежегодный конкурс конкурса «100 лучших товаров Тюменской области», в котором в прошлом году заняла призовое место.
Фото с сайта pixabay.com, автор неизвестен.

Небольшая пекарня «Ежевика» из села Червишево Тюменского района намерена представлять свой муниципалитет на областном конкурсе. Открылась она полтора года назад по инициативе местного предпринимателя и с самого начала составлять конкуренцию сетевым магазинам.

- Наша главная формула успеха – отличный хлеб, созданный по классической рецептуре. Современные пекари привыкли иметь дело со скороспелой смесью, а здесь тесто необходимо долго выбивать, чтобы из него вышел лишний воздух. Разделка хлеба вручную – работа физически тяжелая, - рассказывает директор магазина Надежды Пух.

В прошлом году «Ежевика» уже участвовала в конкурсе «100 лучших товаров Тюменской области», за хлеб «Дарницкий» которой единогласно проголосовали все члены комиссии. Качество этого хлеба было подтверждено международным классификатором, что может гарантировать полное отсутствие в производстве сторонних улучшителей, кроме дрожжей, муки, соли и масла.

 

Читать больше:

Уватские школьники хотят открыть бильярдный клуб и кинотеатр

Более 60 проектов реализовано за год в Тюменской области при поддержке Инвестиционного агентства

542Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Соглашение подписали Александр Моор и Александр Дюков.
В областном центре стартовал IX Тюменский нефтегазовый форум.
За последние десять лет в Тюменской области открыто 49 новых промышленных производств, 600 проектов на общую сумму 1,6 триллиона рублей находятся в реестре инвестиционных проектов.
Алена Картышкина – директор и собственник ресторанной федерации «Вкус 72». В ее компанию входят банкетный ресторан Vintage, несколько караоке-залов, центр выездного обслуживания, сеть корпоративных кафе.
Глава региона встретился с представителями дипломатических миссий зарубежных стран.
Они помогут поднять отрасль на более высокий уровень.
Опрос
Что я больше всего любил (а) в детском садике?
Сончас
Прогулки, физкультуру и зарядку на площадке
Детсадовскую еду
Дополнительные кружки
Утренники
Работу на садичном огороде