×
В социальных сетях
В печатной версии

Незрячих тюменцев обучают кулинарному мастерству

В регионе подведены итоги первого, уникального для России проекта.
Фото с сайта: Vm.ru. Автор фото неизвестен.

Проект «Школа тифлокулинарии» стартовал в декабре 2017 года. Его участниками стали 20 незрячих и слабовидящих людей, которые под руководством преподавателя из Западно-Сибирского государственного колледжа научились основным кулинарным навыкам и правильной сервировке стола.

Обучение началось с приготовления легких завтраков, горячих блюд, напитков и выпечки. Затем участники проекта уже самостоятельно стали готовить непростые салаты, супы и чесночные гренки.

Всего за время первого курса тюменцы получили 15 практических мастер-классов и научились готовить как повседневные, так и праздничные блюда. Возраст обучающихся составил от 18 до 50 лет, большинство из них имело тотальную слепоту, однако запланированная программа прошла успешно и в полном объеме.

Проект участники приняли положительно, отмечая, что полученные навыки значительно упростили их жизнь и повысили ее качество.

27 марта в центре питания «Айсберг» состоялось итоговое конкурсное мероприятие, подведение результатов и награждение победителей социального проекта.

Читайте также:

Ялуторовчане присоединились к социальному проекту «Шанс»

В Уватском районе состоялся единый день работодателя

 

2979Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Двухдневное мероприятие пройдет в Тюменском технопарке.
Юные жители города поздравили знаменитого сказочника с праздником в центральном отделении Почты России.
Улицы в двух населенных пунктах получили имена мецената Прокопия Подаруева и бывшего главы районного здравоохранения Георгия Мерабишвили.
Вечером в Тюмени ожидается снег.
Праздничное мероприятие прошло в доме милосердия «Богадельня».
Участники посетят мастер-классы, пообщаются с журналистами и поборются за поездку в Москву.
В местном доме культуры открылось новое направление деятельности семейного клуба.
В г. Ялуторовске состоялся форум участников муниципального социального проекта «Раздвигая границы», направленный на развитие системы социальной поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации.