×
В социальных сетях
В печатной версии

Как не испортить праздник живота?

Помимо приготовления подарков и украшения елки есть у нас старая традиция – в ночь на Новый год наедаться так, будто делаем это  в последний раз  в жизни.
Источник фото: www.browniebites.net.

Зачастую не видим меры и употребляя спиртные напитки. О том, как грамотно вести себя за столом, чтобы после праздников чувствовать себя комфортно и легко, рассказала врач-диетолог консультативно-диагностического центра «Эндос» Альбина Анисина. 

■ Нежирное мясо вместо колбасы.  В приготовлении новогодних блюд не используйте жирные сорта мяса. Предпочтение лучше отдать говядине, телятине, курице, индейке, кролику. А вот колбасу полезно заменить отварной грудкой курицы или индейки. К выбору мяса нужно подходить ответственно – оно должно быть свежим, высокого качества.

■ Масло или сметана. Новогодние салаты желательно заправить растительным маслом, кефиром, йогуртом либо нежирной сметаной. Существует масса рецептов полезных и вкусных заправок: сметану или кефир взбить с зеленью или пряными травами. А вот от майонеза лучше отказаться. 

■ Никакого голодания! Лучше сесть за новогодний стол слегка сытым, так как воздержание в течение дня перед новогодним торжеством опасно ночным обжорством. 

■ Начните с легких закусок. Меню праздничного ужина следует составить заранее. Предпочтение нужно отдать продуктам, богатым витаминами и питательными веществами, но  с низким содержанием жира, калорий и сахара. Начинайте новогоднюю трапезу с легких салатов, тем самым вы утолите чувство голода и сделаете доброе дело пищеварения.

■ Устраивайте перерывы. Прежде чем положить очередную порцию добавки, подумайте, действительно ли вы еще голодны. 15–20-минутные перерывы между каждым приемом пищи дадут понять организму, стоит ли продолжать трапезу дальше. 

■ Чувство меры. Главное при новогоднем застолье у больных диабетом – чувство меры. Начинать застолье лучше всего с легких овощных закусок, затем постепенно переходить на горячее из кролика, курицы без кожи. Майонез, горчицу и кетчуп диабетикам употреб-лять не рекомендуется. Кроме того, любой продукт с высоким содержанием сахара при диабете противопоказан.

■ Бокал и рюмочка. Если совсем не пить алкогольных напитков в новогоднюю ночь не получается, постарайтесь ими не увлекаться. Алкоголь очень калорийный продукт, особенно сладкие алкогольные напитки. 

■ Домашние напитки. Предпоч-тительнее всего на новогоднем столе обычная чистая вода, чай  и кофе без сахара. Приготовленные самостоятельно из ягод морсы в разумных количествах принесут больше пользы, чем многие напитки промышленного производства. 

■ Пьем воду. Еще одно золотое правило: меньше ешьте, больше пейте. Чтобы восстановить форму после праздников, необходимо перейти на дробное питание. Следует есть немного, небольшими порциями. Не забывайте, что следует пить много воды, желательно не меньше 1,5 литра в день. А еще исключите из рациона жареное, соленое, сладкое и мучное. 

■ Осторожно с конфетами! Переедание сладкого грозит аллергической реакцией у ребенка: от банальной крапивницы до отека Квинке. Могут появиться проблемы с поджелудочной железой (панкреатит). Замените конфеты лучше фруктами: яблоками, грушами – всем тем, что ваш ребенок привык есть в повседневной жизни. 

Опубликовано: газета, № 242 (4533).

Читать больше: 

Чего ждать от наступающего года, рассказали владельцы четвероногих

Красная Шапочка: спектакль с ароматом ягодных пирожков

444Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
С 9 по 14 июля в Ярославской области прошел Всероссийский форум молодых семей. Событие объединило более 400 участников со всей страны, среди которых победители региональных семейных фестивалей, представители и руководители центров для молодых семей.
Тюменская область вошла в число регионов-победителей конкурса Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации. Гранты выделяются на организацию социально значимой деятельности несовершеннолетних, находящихся в конфликте с законом.
Департамент по общественным связям коммуникациям и молодежной политике Тюменской области объявил грантовый конкурс среди некоммерческих организаций.
С 24 по 30 июля на полуострове Крым пройдет вторая смена «Стрит-арт» федерального образовательного форума «Таврида». В Симферополе соберутся архитекторы, урбанисты, уличные художники, скульпторы и дизайнеры.
Тысячи россиян и гостей страны прошли в крестном ходе в Екатеринбурге от Храма-на-Крови до монастыря Ганина Яма 22 километра.
Продолжается прием заявок на участие в проекте «Каникулы РДШ».
На фестивале садов AstraGarden можно «подсмотреть» отличные идеи для оформления дачного участка.
В течение дня тюменцев порадует солнце и прохладный ветер.
Опрос
Как часто вам удается читать печатные издания (газеты, журналы)?
Каждый день
Несколько раз в неделю
Несколько раз в месяц
Не читаю