×
В социальных сетях
В печатной версии

Куттер – профессиональное устройство для быстрой переработки мяса

18.08.2017
10:58
Разработчики продолжают изобретать самые разные приспособления, позволяющие облегчить процедуру приготовления пищи и превратить ее в увлекательный процесс.

Ярким примером того служит куттер. Купить его можно в интернет-магазине VitrinaStore, где представлен широкий ассортимент профессиональной техники для ресторанов и кафе.

Куттер: что собой представляет этот агрегат

Куттер – профессиональное устройство для измельчения и переработки мяса. Он является незаменимым помощником на кухнях заведений общественного питания. Такой прибор способен заменить несколько агрегатов:

  • мясорубку;
  • овощерезку;
  • миксер;
  • тестомес;
  • блендер;
  • фаршемес;
  • измельчитель для сыра.

Благодаря покупке куттера, расходы на оснащение кухни сократятся в разы. Ведь это устройство подходит не только для переработки мяса, с его помощь можно измельчить:

  • орехи;
  • шоколад;
  • зелень;
  • рыбу;
  • овощи;
  • фрукты;
  • сухофрукты;
  • сыр и многое другое.

Некоторые мощные модели способны переработать даже ледяные кубики. Но частое использование агрегата для измельчения замороженной воды приведет к тому, что ножи быстро затупятся и придут в негодность.

Виды и преимущества

Бывают вакуумные и открытые куттеры. Первые измельчают мясо более мелко, поэтому готовый фарш имеет более нежную и однородную консистенцию. К основным преимуществам оборудования относят:

  • Быстрое измельчение. Процесс переработки продуктов занимает не более 4-5 минут, мясо можно успеть измельчить в любом количестве и прямо перед его приготовлением. Равномерное перемешивание. Агрегат превращает несколько сортов мяса в однородную массу. Допускается добавить чуть-чуть воды – фарш получится нежнее.
  • Переработка продуктов в свежем и замороженном виде. Прибор способен измельчить как свежее, так и слегка размороженное мясо.
  • Годится для приготовления самых разнообразных блюд. Степень измельчения мяса можно регулировать, так что с помощью куттера удается получить мелко или крупнонарубленный фарш.
  • Сохраняет пищевую ценность продуктов. В мясе, обработанном в куттере, остается намного больше полезных веществ и сока, чем при измельчении мясорубкой или блендером.

В интернет-магазине VitrinaStore можно выбрать и заказать куттер в любое удобное время. Все оборудование продается с гарантией и по низким ценам. Заказ доставят по указанному адресу точно в срок и в рабочем состоянии. А менеджеры помогут решить любые проблемы и ответят на все вопросы.

142Просмотров
Комментариев

Читать далее
Каждой женщине хочется выглядеть привлекательно в любое время. Поэтому девушки прилагают много усилий для формирования даже собственного домашнего стиля.
Недаром говорят о доме, как крепости. Но в первую очередь эта крепость создана для ограждения от погодных условий.
С древних времен подаренный цветок расценивался не только как особое внимание к человеку, но и как знак почтения и уважения.
На кухне, как нигде, обязательно нужен добротный текстиль - полотенца и фартуки, скатерти и тканевые салфетки.
За 2017 год на рынок вышло немало новых моделей смартфонов, и одним из них является Xiaomi Redmi 4X, презентация которого состоялась в начале февраля.
Владелец любого предприятия, не столь важно, большого или маленького, привык контролировать свои доходы и расходы.
Каждая женщина хоть раз, да замечала за собой или за своими подругами, к которым она приходила в гости, что культура домашнего костюма у нас практически отсутствует.
Обставлять дом - это истинное удовольствие, особенно, если в доме ещё нет ни мебели, ни декора.
Популярные статьи