Куттер – профессиональное устройство для быстрой переработки мяса
Разработчики продолжают изобретать самые разные приспособления, позволяющие облегчить процедуру приготовления пищи и превратить ее в увлекательный процесс.
Ярким примером того служит куттер . Купить его можно в интернет-магазине VitrinaStore, где представлен широкий ассортимент профессиональной техники для ресторанов и кафе.
Куттер: что собой представляет этот агрегат
Куттер – профессиональное устройство для измельчения и переработки мяса. Он является незаменимым помощником на кухнях заведений общественного питания. Такой прибор способен заменить несколько агрегатов:
- мясорубку;
- овощерезку;
- миксер;
- тестомес;
- блендер;
- фаршемес;
- измельчитель для сыра.
Благодаря покупке куттера, расходы на оснащение кухни сократятся в разы. Ведь это устройство подходит не только для переработки мяса, с его помощь можно измельчить:
- орехи;
- шоколад;
- зелень;
- рыбу;
- овощи;
- фрукты;
- сухофрукты;
- сыр и многое другое.
Некоторые мощные модели способны переработать даже ледяные кубики. Но частое использование агрегата для измельчения замороженной воды приведет к тому, что ножи быстро затупятся и придут в негодность.
Виды и преимущества
Бывают вакуумные и открытые куттеры. Первые измельчают мясо более мелко, поэтому готовый фарш имеет более нежную и однородную консистенцию. К основным преимуществам оборудования относят:
- Быстрое измельчение. Процесс переработки продуктов занимает не более 4-5 минут, мясо можно успеть измельчить в любом количестве и прямо перед его приготовлением. Равномерное перемешивание. Агрегат превращает несколько сортов мяса в однородную массу. Допускается добавить чуть-чуть воды – фарш получится нежнее.
- Переработка продуктов в свежем и замороженном виде. Прибор способен измельчить как свежее, так и слегка размороженное мясо.
- Годится для приготовления самых разнообразных блюд. Степень измельчения мяса можно регулировать, так что с помощью куттера удается получить мелко или крупнонарубленный фарш.
- Сохраняет пищевую ценность продуктов. В мясе, обработанном в куттере, остается намного больше полезных веществ и сока, чем при измельчении мясорубкой или блендером.
В интернет-магазине VitrinaStore можно выбрать и заказать куттер в любое удобное время. Все оборудование продается с гарантией и по низким ценам. Заказ доставят по указанному адресу точно в срок и в рабочем состоянии. А менеджеры помогут решить любые проблемы и ответят на все вопросы.
Ярким примером того служит куттер . Купить его можно в интернет-магазине VitrinaStore, где представлен широкий ассортимент профессиональной техники для ресторанов и кафе.
Куттер: что собой представляет этот агрегат
Куттер – профессиональное устройство для измельчения и переработки мяса. Он является незаменимым помощником на кухнях заведений общественного питания. Такой прибор способен заменить несколько агрегатов:
- мясорубку;
- овощерезку;
- миксер;
- тестомес;
- блендер;
- фаршемес;
- измельчитель для сыра.
Благодаря покупке куттера, расходы на оснащение кухни сократятся в разы. Ведь это устройство подходит не только для переработки мяса, с его помощь можно измельчить:
- орехи;
- шоколад;
- зелень;
- рыбу;
- овощи;
- фрукты;
- сухофрукты;
- сыр и многое другое.
Некоторые мощные модели способны переработать даже ледяные кубики. Но частое использование агрегата для измельчения замороженной воды приведет к тому, что ножи быстро затупятся и придут в негодность.
Виды и преимущества
Бывают вакуумные и открытые куттеры. Первые измельчают мясо более мелко, поэтому готовый фарш имеет более нежную и однородную консистенцию. К основным преимуществам оборудования относят:
- Быстрое измельчение. Процесс переработки продуктов занимает не более 4-5 минут, мясо можно успеть измельчить в любом количестве и прямо перед его приготовлением. Равномерное перемешивание. Агрегат превращает несколько сортов мяса в однородную массу. Допускается добавить чуть-чуть воды – фарш получится нежнее.
- Переработка продуктов в свежем и замороженном виде. Прибор способен измельчить как свежее, так и слегка размороженное мясо.
- Годится для приготовления самых разнообразных блюд. Степень измельчения мяса можно регулировать, так что с помощью куттера удается получить мелко или крупнонарубленный фарш.
- Сохраняет пищевую ценность продуктов. В мясе, обработанном в куттере, остается намного больше полезных веществ и сока, чем при измельчении мясорубкой или блендером.
В интернет-магазине VitrinaStore можно выбрать и заказать куттер в любое удобное время. Все оборудование продается с гарантией и по низким ценам. Заказ доставят по указанному адресу точно в срок и в рабочем состоянии. А менеджеры помогут решить любые проблемы и ответят на все вопросы.
