Календарь садово-огородных работ в августе
Какие дачные работы необходимо выполнить на участке в августе?
Как убирать лук?
– В начале месяца нужно убрать созревший лук и чеснок, – рекомендует профессор ГАУ Северного Зауралья Людмила Лящева. – Лук-шалот вполне вызрел, и его после уборки поместите в сухое, проветриваемое помещение для дальнейшей сушки. Подсохшее перо не убирайте до тех пор, пока оно само полностью не высохнет и не отвалится. Единственное, что посоветую, – разделить луковички лука друг от друга, чтобы сушка была более качественной.
С чесноком поступите так: как только получите сигнал о его готовности к уборке (треснутые оболочки на специально оставленных коробочках с бульбочками), достаньте луковицы растения из земли и вместе со стрелкой положите их к уже выкопанному луку. Держим примерно неделю-две, пока полностью не высох-нет, затем обрезаем листья, оставляя пенечек длиной примерно 6-7 см. Сразу же рассортируйте: крупные, ровные, без повреждений и болезней, имеющие не менее шести зубчиков, оставьте на посадку. Остальные пойдут на еду. Сигнальные бульбочки тоже можно будет посадить для обновления посадочного материала.
Внимание томатам и перцам
Плоды томатов убирают по мере созревания. Для салатов на обеденный стол сразу же срывают красные помидоры, для более позднего потребления – бланжевые (розовые). Уборка бланжевых плодов стимулирует нарастание массы зеленых.
Можно убирать и зеленые томаты, если они достигли характерного размера. Главное условие – температура воздуха должна быть не ниже +6 °С, иначе плоды начинают загнивать. Оптимальна для хранения и дозаривания температура 18-22°С.
Перед грядущими заморозками убирают все плоды. Их сортируют по размеру, крупные и средние оставляют для дозаривания, а мелкие идут на заготовки.
интересно
Если требуется, чтобы сорванные плоды помидоров быстро покраснели, положите рядом яблоки или переложите их в коробке другими спелыми томатами, тогда и зеленые начнут краснеть значительно быстрее.
Начинает поспевать и перец. За сезон рекомендуется устроить культуре 3–4 подкормки куриным пометом (в пропорции 1:10), чередуя их с внекорневыми подкормками, для которых берут минеральные удобрения, например, нитрофоску (ст. л. на ведро воды).
В жаркую и влажную погоду не забудьте устроить перцам пасынкование (удаление боковых побегов), особенно это касается нижних отростков, и наоборот, если на улице жарко, но осадков не ожидается, растения не пасынкуют, поскольку листовая масса отлично предохраняет почву от испарения. Опытные дачники рекомендуют удалять и центральный цветок, растущий из первого разветвления, это повышает урожайность.
В период вегетации необходимо укорачивать самые длинные побеги, чтобы не было затененных ветвей. Обрезку необходимо производить раз в десять дней и после сбора плодов.
Для того чтобы перец полюбили насекомые-опылители, во время цветения опрыскивайте растения сахарным раствором: на литр горячей воды – 100 г сахара и 2 г борной кислоты. Хорошо реагирует культура и на подкормки жидкими органическими удобрениями.
Если вы не любитель частых поливов, замульчируйте перец перепревшей соломой слоем около 10 см. Не забудьте подвязать растения после окучивания и мульчирования.
Чтобы защитить от вредителей, три раза за лето припудрите перец древесной золой, лучше по росе. Изгнать тлю поможет молочная сыворотка: полтора литра на ведро воды.
При длительном похолодании порадуйте растения внекорневой подкормкой по листьям. Подойдет Росток, Эпином-экстра, Циркон и другие.
Собирать падалицу
В августе уделите внимание яблоням и грушам. Если опадают поврежденные гусеницами плодожорки или сбитые ветром плоды, постарайтесь не оставлять их под деревьями, регулярно собирайте и уничтожайте падалицу. Если упавшие плоды не сильно повреждены, то можно использовать их для варки компотов, заморозки или сушки.
Защитить садовые деревья от плодовой гнили и уберечь плоды во время хранения от различных заболеваний поможет августовское опрыскивание однопроцентной бордоской жидкостью. Не бойтесь, обрабатывайте, только не завышайте концентрацию.
В августе у земляники начинают закладываться цветочные почки. Следовательно, в это время необходимо провести подкормку земляники, внеся на каждый кв. м смесь из 20-30 г суперфосфата и 10-15 г сульфата калия. Удобрение лучше всего заделать в бороздки между рядами на расстоянии 15-20 см от растений, хорошо пролив почву до внесения удобрений и после.
А еще процесс закладки цветочных почек можно простимулировать, обработав землянику раствором мочевины (0,3 процента). Опрыскивание лучше всего провести вечером или в пасмурную погоду.
Если листья у земляники здоровые, зеленые, без признаков болезни, то их не стоит убирать, а вот все пятнистые листья, морщинистые, засыхающие необходимо обязательно срезать.
На заметку
Причина того, что перец не дает бутонов, – переизбыток азотных удобрений. Это не только минеральные, но и органические удобрения типа настоя крапивы или навоза. Кстати, свежий навоз вообще противопоказан перцам.
Бывает так, что перец цветет, но завязей не образует, как правило, это происходит, когда растения выращивают в теплице. Причина – высокая температура и влажность воздуха, которые тормозят процесс опыления. То же самое может быть и при сильном похолодании. В этом случае помогут препараты Бутон или Завязь.
Ну, и в зависимости от погоды проветривайте теплицу, или, наоборот, включите обогрев.
Опубликовано: газета №139(4430)
Читайте больше:
Каким деревьям отдать предпочтение, создавая лесной уголок на участке?