×
В социальных сетях
В печатной версии

Тюменские товаропроизводители хотят использовать меньше консервантов

В областном центре состоялась встреча местных товаропроизводителей с представителями  органов местного самоуправления и руководителями социальных учреждений: детских садов, школ, колледжей, больниц, спортивных центров.
Для дегустации подготовили хлебобулочные и кондитерские изделия, рыбные и мясные полуфабрикаты, а также бакалею || Фото автора.

На презентации-дегустации руководителям напомнили алгоритм отбора продукции для учреждений социальной сферы, способы проверки ее качества. Представители одного из тюменских предприятий хлебобулочных изделий презентовали хлеб и кондитерские изделия, которые изготовлены без использования в рецептуре вредных трансжиров и пальмового масла. 

Организаторами выступили региональные департаменты АПК  и потребительского рынка.

Предприятия агропромышленного комплекса Тюменской области представили новинки пищевой продукции, разработанной в соответствии с необходимыми требованиями. Потребители получили возможность узнать об этих товарах из первых рук, продегустировать, дать рекомендации производителям, например, относительно упаковки или фасовки.

Презентация собрала более 300 участников со всего региона. 160 человек смогли 
присутствовать на презентации-дегустации лично, остальные, в основном из отдаленных районов области, в режиме онлайн.

– На потребительском рынке в Тюменской области присутствует продукция из многих регионов страны. Учреждения социальной сферы, конечно, ориентированы на закуп местных товаров. Во время конференции производители и потребители встречаются, знакомятся друг с другом, находят точки взаимодействия, – прокомментировала мероприятие начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности областного департамента АПК Светлана Сухова. 

Представители хозяйств рассказали о рыбных, мясных полуфабрикатах, хлебобулочных и кондитерских изделиях, бакалее. 

Так, в Ялуторовске по современным технологиям и из местного сырья изготавливают отруби, хлопья, крупы. Рыбные филе, фарш, котлеты представил предприниматель из Сладково. 

Новая продукция для детей (сосиски и пельмени) появилась в ассортименте Ишимского мясоперерабатывающего предприятия. В Ишиме же изготавливают сладости с минимальным количеством пищевых добавок: пастилу, мармелад, конфеты и фрукты в сахаре и шоколаде. 

Подобное взаимодействие между потребителями и сельхозтоваропроизводителями проводится в регионе на регулярной основе и приносит положительные результаты. 

Опубликовано: газета, №96 (4387).

Читать больше:

Тюменская область представлена на "Экспофоруме"

Российским туристам покажут достопримечательности Северной Кореи

272Просмотров
Комментариев

Чтобы удостовериться
в качестве продукта, зайдите на сайт Роспотребнадзора: zpp.rospotrebnadzor.ru 
В подразделе «Продукция, 
не соответствующая обязательным требованиям» опубликован «черный список» некачественных продуктов и их производителей.


Читать далее
Заявки на конкурс можно подать до 3 сентября.
Серия профориентационных мероприятий для детей проходит этим летом под руководством опытных психологов из центра занятости населения Тюмени и Тюменского района.
В течение дня в Тюмени вновь ожидается повышенная облачность.
В Пенсионном фонде РФ по Тюменской области назвали информацию о перерасчете пенсии за детей, рожденных до 1991 года, неточной.
В рамках очередного «Коворкинг-тура» все желающие могут получить навыки необычной технике росписи по ткани, традиционно практикуемой индонезийцами.
Школьники соревновались познаниями в геологии и палеонтологии со сверстниками из 6 стран.
Концерт в честь празднования Дня области проходил в рамках федерального проекта "Праздник песни".
Центры занятости населения Тюменской области регулярно организуют профориентационные встречи.

Чтобы удостовериться
в качестве продукта, зайдите на сайт Роспотребнадзора: zpp.rospotrebnadzor.ru 
В подразделе «Продукция, 
не соответствующая обязательным требованиям» опубликован «черный список» некачественных продуктов и их производителей.

Популярные статьи