×
В социальных сетях
В печатной версии

Тюменцы на ярмарках разбирают свежий картофель и пробуют сало

В Тюмени на пяти городских площадках прошла вторая в этом году областная сельскохозяйственная ярмарка, на которую съехались более 120 местных товаропроизводителей: от крупных аграрных предприятий до фермеров из районов юга области.
Фото автора

Прилавки пестрели вкусными, свежими, экологически чистыми продуктами и радовали покупателей демократичными ценами. Всего за час после открытия разобрали 40 коробок яиц первого сорта, ведь их стоимость – гораздо ниже, чем в супермаркетах.

Татьяна Кузнецова не только предлагала мясные деликатесы непосредственно от завода-производителя, но и устроила дегустацию колбасы и сала. Гости ярмарки с удовольствием снимали пробу и тут же брали домой соленое угощенье, чтобы побаловать семью. Как обычно, большим спросом пользовалась рыба, восполняющая дефицит йода и фосфора в рационе. Люди золотого возраста предпочитали свежемороженую, молодежь – вяленую и копченую. В раз разошлись 90 килограммов ряпушки от тюменской кампании. Как рассказала продавец Фатхия Маликова, заказы на рыбу поступают не только от местных потребителей, но и с Москвы, Екатеринбурга, северных округов.

Покупатели Геннадий Тукмаков и Галина Щербакова картофель покупают только на ярмарках. Уверены, что здесь он наш, настоящий, выращенный с душой. Ищут небольшой по размеру, чтобы удобнее было готовить. Второй хлеб Денис Юскаев с семьей в Тюменском районе не травят химикатами: даже колорадского жука собирают вручную. Осенью получили богатый урожай, и теперь решили реализовать излишние овощные запасы.

Юрий и Наталья Сысолятины из Созоново разводят в личном подсобном хозяйстве крупно-рогатый скот и поросят. Говядину продали еще до Нового года, а в этот раз привезли 150 кг свинины. Закололи два дня назад, а вчера грудинки и ножки прошли ветеринарную проверку. За качество фермеры отвечают: будущее мясо растет на натуральном корме, чистой воде и свежем воздухе. Третий год участвуют Сысолятины в каждой ярмарке. Торговые места предоставляются безвозмездно, а выручка, полученная с продажи сельхозпродукции, — хорошее подспорье семейному бюджету!

Читайте также:

Индонезийская студентка изучает сибирских мусульман

Слет успешных предпринимателей покидает Тюмень

415Просмотров
Комментариев

Читать далее

Об ее итогах нашему корреспонденту рассказал начальник управления по растениеводству, пищевой и перерабатывающей промышленности департамента АПК региона Леонид Бакшеев.
Предприятие завершило первый этап модернизации.
Местные власти начали переговоры с крупным инвестором
Для дальнейшего развития фермерам не хватает земли.
Птицефабрика «Тюменский бройлер» расширяет ассортимент
Как отмечается в информации правительства, на долю прудового рыбоводства приходится порядка 8% всей выращенной рыбы.
Задачу обучения фермеров поставил губернатор.