×
В печатной версии

Тюменцы на ярмарках разбирают свежий картофель и пробуют сало

В Тюмени на пяти городских площадках прошла вторая в этом году областная сельскохозяйственная ярмарка, на которую съехались более 120 местных товаропроизводителей: от крупных аграрных предприятий до фермеров из районов юга области.
Фото автора

Прилавки пестрели вкусными, свежими, экологически чистыми продуктами и радовали покупателей демократичными ценами. Всего за час после открытия разобрали 40 коробок яиц первого сорта, ведь их стоимость – гораздо ниже, чем в супермаркетах.

Татьяна Кузнецова не только предлагала мясные деликатесы непосредственно от завода-производителя, но и устроила дегустацию колбасы и сала. Гости ярмарки с удовольствием снимали пробу и тут же брали домой соленое угощенье, чтобы побаловать семью. Как обычно, большим спросом пользовалась рыба, восполняющая дефицит йода и фосфора в рационе. Люди золотого возраста предпочитали свежемороженую, молодежь – вяленую и копченую. В раз разошлись 90 килограммов ряпушки от тюменской кампании. Как рассказала продавец Фатхия Маликова, заказы на рыбу поступают не только от местных потребителей, но и с Москвы, Екатеринбурга, северных округов.

Покупатели Геннадий Тукмаков и Галина Щербакова картофель покупают только на ярмарках. Уверены, что здесь он наш, настоящий, выращенный с душой. Ищут небольшой по размеру, чтобы удобнее было готовить. Второй хлеб Денис Юскаев с семьей в Тюменском районе не травят химикатами: даже колорадского жука собирают вручную. Осенью получили богатый урожай, и теперь решили реализовать излишние овощные запасы.

Юрий и Наталья Сысолятины из Созоново разводят в личном подсобном хозяйстве крупно-рогатый скот и поросят. Говядину продали еще до Нового года, а в этот раз привезли 150 кг свинины. Закололи два дня назад, а вчера грудинки и ножки прошли ветеринарную проверку. За качество фермеры отвечают: будущее мясо растет на натуральном корме, чистой воде и свежем воздухе. Третий год участвуют Сысолятины в каждой ярмарке. Торговые места предоставляются безвозмездно, а выручка, полученная с продажи сельхозпродукции, — хорошее подспорье семейному бюджету!

Читайте также:

Индонезийская студентка изучает сибирских мусульман

Слет успешных предпринимателей покидает Тюмень

345Просмотров
Комментариев

Читать далее

Минеральные удобрения, в частности, аммиачная селитра, повысят плодородность почвы и способствуют богатому урожаю.
Соглашение о намерениях подписали губернатор Владимир Якушев и руководитель компании Валерий Мальцев
В агрокластере «Пышминская долина» обсуждалась тема «Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса Тюменской области в 2017 году».
Темой внеочередного заседания Общественного совета при департаменте АПК региона стала новая программа льготного кредитования сельхозтоваропроизводителей, о котором рассказал заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов.
В Сладковском районе при помощи федеральных и областных программ государственной поддержки агропромышленного комплекса выстраивают систему, при которой личным подсобным и крестьянским (фермерским) хозяйствам выгодно увеличивать производство молока и мяса.
По поручению губернатора Тюменской области Владимира Якушева аграриев поздравил его заместитель, директор департамента АПК Владимир Чейметов.
В агрокластере «Пышминская долина» прошло совещание с руководителями и специалистами органов управления АПК администраций муниципальных районов на тему «Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса Тюменской области в 2017 году». 
Площадь кормовых культур планируют увеличить на 2,5 тысячи гектаров.

Популярные статьи