×
В печатной версии

В Ялуторовске испекли рекордный блин

27.02.2017
10:51
В минувшее воскресенье, в Масленицу, в Ялуторовске состоялось событие, которого очень долго ждали: одиннадцатая попытка испечь самый большой, рекордный блин диаметром 3 метра увенчалась успехом!
Самый гигантский Ялуторовский блин. Фото Юрия Хозяинова.

Блин испекли на одной стороне, затем успешно перевернули (что никак не получалось раньше) и зажарили с другой стороны! Десяткам свидетелей этого уникального события посчастливилось отведать рекордное лакомство, а самые привередливые эксперты - дети оценили блин на отлично. Затем повара изготовили второй блин-рекордсмен на «бис».

Весь процесс мало отличался от выпечки блинов на домашней кухне: сначала прогревают сковороду, затем смазывают ее маслом и снова прогревают. На горячую сковороду, сняв ее с огня, наливают специальное блинное тесто. Как сообщил болельщикам «зять» - артист, комментирующий процесс для  зрителей, в этом году был опробован новый, особый рецепт блинного теста. Как только сковородку с жидким еще блином повесили над очагом, над блином поднялось белое облако блинного духа, которое собрало вокруг сковороды все население Сретенской площади.

Для переворачивания блина использовалась скалка длиной около 3,5 м. На нее аккуратно наматывался блин. Этот момент самый сложный - требуется действовать быстро, но слаженно и точно. После наматывания блина его надо вновь развернуть и положить белой стороной на сковородку - именно этот процесс несколько лет подряд не получался.

И вот - получилось! Блин разматывается и ложится на сковородку! Крик восторга взрывает площадь! Свидетели уникального события с удовольствием угостились блином-рекордсменом.

Читать больше:

Играми да весельем проводили зиму в Тобольском районе

По Приишимью весело прошла широкая Масленица

834Просмотров
Комментариев

Читать далее

Десятиклассница школы № 1 города Ишима Мария Прокопцева три года под руководством педагога, краеведа и руководителя музея Лидии Соскиной изучает жизненный путь и подвиг выпускницы 1939-го года Вали Грицук.
Весенне-летний «Компас» – это номер во всех отношениях настроенческий, но и не без полезности. В этом толстеньком выпуске сошлись случай, интересы и вкусы. Времени проштудировать каждую страничку у вас предостаточно – впереди Первомай!
Специалисты по молодежной политике пройдут специализированный семинар
Специально разработанные программы помогают пожилым людям быстро изучить язык.
В загородном центре "Витязь" пройдет конкурс "Лучший кадетский класс" УрФО
Большую часть дня будет пасмурно.
Алкоголь нельзя будет купить 1 и 9 мая.
Глядя на иконы Николы Чудотворца – мирного и доброго святого – трудно его представить грозным и воинственным. И все-таки… В 2008 году в Восточном микрорайоне Тюмени появился храм в честь святителя Николая Мирликийского, попросту именуемый в народе Никольским.