×
В печатной версии

Африканская рыба завоевывает тюменский рынок

Красную тиляпию и клариевого сома разводят в Сладковском и Тюменском районах.
Клариумный сом, источник фото: coastalanglermag.com.

Африканская рыба прекрасно приспособилась к суровым сибирским условиям. Температуру в водоемах поддерживают в пределах 27-30 градусов. 

Сегодня в Сладково производят около 100 тонн рыбы в год, в планах увеличить объем до 300 тонн. В России это единственное производство такого масштаба. 

Несмотря на то, что заграничную рыбку необходимо выращивать  в особо комфортных условиях, клариевый сом активно размножается и быстро набирает вес, что делает его производство выгодным. При этом мясо сома отличается низкой калорийностью и приятно на вкус. 200 граммов рыбы закрывает суточную потребность человека в белке.

Читать больше:

«Живое серебро» озер

Продуктовое изобилие

236Просмотров
Комментариев

Читать далее

Минеральные удобрения, в частности, аммиачная селитра, повысят плодородность почвы и способствуют богатому урожаю.
Соглашение о намерениях подписали губернатор Владимир Якушев и руководитель компании Валерий Мальцев
В агрокластере «Пышминская долина» обсуждалась тема «Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса Тюменской области в 2017 году».
Темой внеочередного заседания Общественного совета при департаменте АПК региона стала новая программа льготного кредитования сельхозтоваропроизводителей, о котором рассказал заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов.
В Сладковском районе при помощи федеральных и областных программ государственной поддержки агропромышленного комплекса выстраивают систему, при которой личным подсобным и крестьянским (фермерским) хозяйствам выгодно увеличивать производство молока и мяса.
По поручению губернатора Тюменской области Владимира Якушева аграриев поздравил его заместитель, директор департамента АПК Владимир Чейметов.
В агрокластере «Пышминская долина» прошло совещание с руководителями и специалистами органов управления АПК администраций муниципальных районов на тему «Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса Тюменской области в 2017 году». 
Площадь кормовых культур планируют увеличить на 2,5 тысячи гектаров.

Популярные статьи