×
В печатной версии

Блюда, приготовленные на праздники, лучше сразу съедать

Жители всей страны встречают Новый год с полными столами закусок, салатов, солений, мяса и рыбы и доедают все гастрономические изыски в течение еще нескольких дней. Однако, во избежание отравлений это делать запрещено.
Автор фото: vivienviv0 || Источник фото: pixabay.com

Согласно СанПиН 2.3.2. 1324-03 «Гигиенические требования  к срокам хранения пищевых продуктов», салаты  с майонезом можно хранить 12 часов, салаты без заправки – 18 часов. Квашеная капуста, маринованные огурцы и помидоры могут храниться 36 часов. Самыми «нескоропортящимися» салатами считаются те, которые заправлены уксусом и растительным маслом.

Читайте больше:

Тюменский диетолог советует не переедать в новогодние праздники

Как выбрать лыжи ребенку?

268Просмотров
Комментариев

Читать далее

Как предотвратить алкогольное отравление: советы врача-токсиколога
Их разработка пока не имеет точных мировых аналогов
Диего Гонсалес-Ривас из Ла Корунья, Испания два дня обучал специалистов торакальной хирургии тюменской ОКБ №1.
Зачастую праздничные застолья становятся тяжелым испытанием для нашего организма.
Состояние мамы и малыша опасения медиков не вызывают.
За четыре года занятий быстро оказывать помощь научились две тысячи тюменцев.
Клиника открывает двери для будущих врачей.