×
В социальных сетях
В печатной версии

В редакции определили лучшего кулинара 2016 года

Конкурс на самое вкусное блюдо состоялся в преддверии новогодних праздников в редакции газеты «Тюменская область сегодня».
Директор-главный редактор газеты "Тюменская область сегодня" Александр Скорбенко вручил главный приз Елене Крикуненко за салат "Новогодняя полянка". Фото Валерия Бычкова.

В рамках конкурса 27 декабря прошла дегустация блюд сотрудниками и гостями редакции. Предновогодний стол газеты "Тюменская область сегодня" ломился от разнообразных яств, а коридор наполнился аппетитными запахами. Вооружившись тарелками и вилками, наши дегустаторы приступили к оценке блюд на вкусовые качества.

Среди восьми участников безусловным победителем признан салат «Новогодняя полянка» от Елены Крикуненко, менеджера по продажам отдела рекламы. Салат получил максимальную оценку в 16 (!) голосов. Гости остались очень довольны как красивым оформлением (салат был оригинально украшен маринованными шампиньонами и петрушкой); так и его вкуснейшим содержанием.

Конечно же, первым делом все расспросили Елену о рецепте ее кулинарного чуда. Теперь мы готовы им с вами поделиться.

Рецепт салата «Новогодняя полянка» от Елены Крикуненко:

  • Маринованные шампиньоны выкладываются шляпками вниз в глубокую посуду, сверху кладется покрошенная зелень (петрушка, укроп, листья салата или зеленый лук).
  • Дальше кладется слой умеренно сваренного картофеля, натертого на крупной терке, который промазывается майонезом.
  • Затем идет слой мелко нарубленного отварного куриного мяса. Потом -- снова майонез или другой вязкий соус и слой тертого сыра.
  • Между слоями также можно использовать корейскую морковь и специи, соль по вкусу.

 

Победители кулинарного конкурса от газеты "Тюменская область сегодня":

1 место, салат "Новогодняя полянка" от Елены Крикуненко;

2 место, торт "Клара" от Светланы Хозяиновой;

3 место, плов "Королевский" от Людмилы Масловской;

4 место, блины "Солнышко" от Сергея Соболенко;

5 место разделили пряники "Рождественские" от Вероники Белоусовой, а также форшмак "Большое плавание" и хреновина "Удар по вирусам" Маргариты Шаманенко.

Читать больше:

Тюменские театры представили юным зрителям новогодние спектакли

Как правильно выращивать овсяный корень?

512Просмотров
Комментариев

Читать далее
Француженка покажет трилогию своих книг, подаривших ей известность и пообщается с читателями.
Ровно 115 лет назад, 17 октября 1902 года, в американском городе Детройт был выпущен первый автомобиль марки «Кадиллак».
«Нефтяник» областной столицы главенствует открытый городской фестиваль «Осенняя рапсодия – 2017» для вокалистов и музыкантов со всего Уральского федерального округа.
Всемирный фестиваль объединяет молодежь мира по интересам. На территории парка «Сириус» развернута масштабная мастерская, где молодые художники получают уроки мастеров живописи и графики. 
Как и по всей стране в Тюмени культурная акция пройдет с 4 по 5 ноября
В последние теплые октябрьские дни художники из арт-проекта «Цвет города» и их коллеги из соседнего региона обновили Тюменский литературный бульвар.
Наша землячка – психолог и писатель Надежда Георгица выпустила в свет новую сказку «Заяц Львиное сердце». Она рассказывает о том, как преодолеваются всевозможные страхи человека в свете христианского учения.