×
В социальных сетях
В печатной версии

Конкурс «Во саду ли, в огороде» снимает первый урожай

Дорогие друзья! Уважаемые читатели! Напоминаем, что редакцией объявлен конкурс «Во саду ли, в огороде», к участию в котором приглашались дачники-садоводы-огородники и все любители  домашнего консервирования
Букет осенних цветов принесла Альбина Никитина в подарок журналистам || Фото автора

Условия конкурса просты: требуется рассказать о своем бесценном опыте работы на приусадебных  или дачных участках, принести в редакцию интересные экземпляры или приготовленные по семейным рецептам блюда. Ждем от вас ярких и красочных фотографий и уникальных рецептов любимых  блюд, советов по уходу за овощами, ягодными кустарниками и фруктовыми деревьями.

Напоминаем номинации конкурса:

■ Самый красивый, большой, вкусный, хрустящий, ароматный фрукт или овощ (например, огурец, помидор, кабачок, баклажан, тыква, кочан капусты или огромный подсолнух, а может быть, необычный цветок и т.д.).

■ Самый оригинальный рецепт (это может быть рецепт солений-варений, соков-компотов, овощных закусок, икры, салатов, тортов, пирогов и прочих любимых блюд).

■ Самый простой и полезный совет по выращиванию овощей, фруктовых деревьев и ягодных кустарников (как выбирать посадочный материал, как поливать, удобрять, чем опрыскивать от вредителей и прочее).

Лучшие конкурсные работы – фотографии, советы и рецепты – будут опубликованы.

Одной из первых участниц стала постоянная читательница, друг редакции Людмила Войнова из Тюмени. Сладкая земляника, выращенная ею на приусадебном участке, цветет и плодоносит до наступления холодов, радуя хозяйку.  В этом году порадовала и кукуруза, початки получились вполне зрелыми, как на юге.

Сладкая земляника радует Людмилу Войнову из Тюмени до самых заморозков

Тюменка Альбина Никитина также является многолетним подписчиком и давним другом редакции, старается быть в курсе событий редакционной жизни, активно участвует в проводимых мероприятиях. Вот и на этот раз она не осталась в стороне – рассказала о цветах, выращенных на дачном участке. В этом году Альбине Александровне особенно удались циннии, даже в сентябре продолжающие цвести яркими красками.

Рогатые помидоры Анатолия Небогатова || Фото предоставлено автором

Порой природа шутит и у обычных томатов, моркови или свеклы появляются необычные экземпляры, такие, как на фотографиях у Анатолия Небогатова из Тюмени. «На дачном участке при уборке урожая, к сожалению, обнаружил, что у помидоров выросли рожки, да и у клубней картофеля появились новые ростки. Конечно, огорчился, но потом пофантазировал и улыбнулся, подумав, какой же конкурс без шуток и юмора», – пишет Анатолий Владимирович.

рецепт

Фаршированные роллы из кабачков

Кабачок, лучше цукини, режим на продольные пластины, слегка обжариваем на растительном масле с обеих сторон, фаршируем овощами (по объему, на глаз).

Для фарша: обжариваем лук, морковь с добавлением чеснока и зелени по вкусу, чеснок и зелень кладем сырыми и заворачиваем пластины в виде роллов.

Для соуса: помидоры пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере, провариваем, добавляем соль, сахар, перец черный и красный молотый, опять же на свой вкус, немного уксуса. Кто любит поострее, может добавить перец чили.

Роллы укладываем в стерилизованные банки и заливаем соусом под крышку, закатываем.

Читайте больше:

В Тобольске при конном клубе открылся деревенский зоопарк

С началом учебного года возрос спрос на продукты для детей

802Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Удача сегодня сопутствует знакам: Лев, Телец, Рак, Козерог и Водолей; а им стоит быть осторожнее: Дева, Весы и Близнецы. Так обещает астрологический прогноз на 19 ноября.
Удача сегодня сопутствует знакам: Стрелец и Рак, а вот им стоит быть осторожнее: Водолей, Скорпион, Весы, Овен, Лев и Дева. Так обещает астрологический прогноз на 17 ноября.
Удача сегодня сопутствует знакам: Телец, Рак и Весы; а вот им стоит быть осторожнее: Стрелец, Близнецы, Лев, Овен и Скорпион. Так обещает астрологический прогноз на 15 ноября.
Удача сегодня сопутствует знакам: Весы, Скорпион и Козерог; а вот им стоит быть осторожнее: Овен, Рыбы, Стрелец, Телец и Водолей. Так обещает астрологический прогноз на 18 ноября.
Читайте о том, как провести эти выходные интересно
Удача сегодня сопутствует знакам: Рак, Рыбы, Лев, Весы и Стрелец; а вот им стоит быть осторожнее: Козерог, Водолей и Телец. Так обещает астрологический прогноз на 16 ноября.
Удача сегодня сопутствует знакам: Овен, Весы, Рыбы, Скорпион, Лев и Дева; а вот им стоит быть осторожнее: Козерог и Водолей. Так обещает астрологический прогноз на 14 ноября.
Популярные статьи