×
В социальных сетях
В печатной версии

Конкурс «Во саду ли, в огороде» снимает первый урожай

Дорогие друзья! Уважаемые читатели! Напоминаем, что редакцией объявлен конкурс «Во саду ли, в огороде», к участию в котором приглашались дачники-садоводы-огородники и все любители  домашнего консервирования
Букет осенних цветов принесла Альбина Никитина в подарок журналистам || Фото автора

Условия конкурса просты: требуется рассказать о своем бесценном опыте работы на приусадебных  или дачных участках, принести в редакцию интересные экземпляры или приготовленные по семейным рецептам блюда. Ждем от вас ярких и красочных фотографий и уникальных рецептов любимых  блюд, советов по уходу за овощами, ягодными кустарниками и фруктовыми деревьями.

Напоминаем номинации конкурса:

■ Самый красивый, большой, вкусный, хрустящий, ароматный фрукт или овощ (например, огурец, помидор, кабачок, баклажан, тыква, кочан капусты или огромный подсолнух, а может быть, необычный цветок и т.д.).

■ Самый оригинальный рецепт (это может быть рецепт солений-варений, соков-компотов, овощных закусок, икры, салатов, тортов, пирогов и прочих любимых блюд).

■ Самый простой и полезный совет по выращиванию овощей, фруктовых деревьев и ягодных кустарников (как выбирать посадочный материал, как поливать, удобрять, чем опрыскивать от вредителей и прочее).

Лучшие конкурсные работы – фотографии, советы и рецепты – будут опубликованы.

Одной из первых участниц стала постоянная читательница, друг редакции Людмила Войнова из Тюмени. Сладкая земляника, выращенная ею на приусадебном участке, цветет и плодоносит до наступления холодов, радуя хозяйку.  В этом году порадовала и кукуруза, початки получились вполне зрелыми, как на юге.

Сладкая земляника радует Людмилу Войнову из Тюмени до самых заморозков

Тюменка Альбина Никитина также является многолетним подписчиком и давним другом редакции, старается быть в курсе событий редакционной жизни, активно участвует в проводимых мероприятиях. Вот и на этот раз она не осталась в стороне – рассказала о цветах, выращенных на дачном участке. В этом году Альбине Александровне особенно удались циннии, даже в сентябре продолжающие цвести яркими красками.

Рогатые помидоры Анатолия Небогатова || Фото предоставлено автором

Порой природа шутит и у обычных томатов, моркови или свеклы появляются необычные экземпляры, такие, как на фотографиях у Анатолия Небогатова из Тюмени. «На дачном участке при уборке урожая, к сожалению, обнаружил, что у помидоров выросли рожки, да и у клубней картофеля появились новые ростки. Конечно, огорчился, но потом пофантазировал и улыбнулся, подумав, какой же конкурс без шуток и юмора», – пишет Анатолий Владимирович.

рецепт

Фаршированные роллы из кабачков

Кабачок, лучше цукини, режим на продольные пластины, слегка обжариваем на растительном масле с обеих сторон, фаршируем овощами (по объему, на глаз).

Для фарша: обжариваем лук, морковь с добавлением чеснока и зелени по вкусу, чеснок и зелень кладем сырыми и заворачиваем пластины в виде роллов.

Для соуса: помидоры пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере, провариваем, добавляем соль, сахар, перец черный и красный молотый, опять же на свой вкус, немного уксуса. Кто любит поострее, может добавить перец чили.

Роллы укладываем в стерилизованные банки и заливаем соусом под крышку, закатываем.

Читайте больше:

В Тобольске при конном клубе открылся деревенский зоопарк

С началом учебного года возрос спрос на продукты для детей

466Просмотров
Комментариев

Читать далее
Удача сегодня сопутствует знакам: Рак, Лев, Близнецы, Дева, Овен и Телец. Так обещает астрологический прогноз на 22 октября.
Как весело и главное бесплатно провести выходные раскажет обозреватель Тимур Хакимов
Меньше двух недель остается до завершения приема работ на Всероссийский народный фотоконкурс
Как правильно провести осеннюю обрезку виноградной лозы?
Удача сегодня сопутствует знакам: Овен, Весы, Рак, Стрелец, Дева, Скорпион и Козерог, а вот им стоит быть осторожнее: Телец и Лев. Так обещает астрологический прогноз на 21 октября.
Удача сегодня сопутствует знакам: Весы, Овен, Рыбы, Близнецы, Лев, Дева и Скорпион; а вот им стоит быть осторожнее: Водолей и Рак. Так обещает астрологический прогноз на 20 октября.
Благоприятные дни: 20-26 октября. Неблагоприятный день: нет
Удача сегодня сопутствует знакам: Водолей, Весы, Рыбы, Дева и Овен, а вот им стоит быть осторожнее: Рак, Телец, Скорпион и Близнецы. Так обещает астрологический прогноз на 19 октября.
Популярные статьи