×
В социальных сетях
В печатной версии

Торт «Птичье молоко»

Рецепт торта от редактора «Тюменского бизнес-журнала» Татьяны КРИНИЦКОЙ

Ингредиенты:

  1. Для теста:
  • 1 ст. сахара,
  • 2 яйца,
  • 0,5 банки сгущенки,
  • 1 ст. сметаны,
  • 1 ч. л. соды,
  • 1,5 ст. муки;
  1. Для крема:
  • 300 гр. сливочного масла,
  • 1 ст. сахара,
  • 3 ст. л. манки,
  • 2 ст. молока,
  • 1 апельсин;
  1. Для глазури:
  • 4 ч. л. какао,
  • 4 ст. л. молока,
  • 6 ст. л. сахара,
  • 100 гр. сливочного масла.

Приготовление:

Делаем тесто, делим его на три части (в одну добавляем 1 ст. л. какао), выпекаем три коржа; остывшие коржи щедро промазываем кремом (крем готовим так: 300 гр. сливочного масла растираем с 1 ст. сахара, отдельно варим манную кашу из 2 стаканов молока и 3 ст. л. манки, остужаем, все смешиваем, добавляем тертый апельсин вместе с кожурой, взбиваем до образования крема); заливаем шоколадной глазурью (глазурь готовим так: 4 ч. л. какао, 4 ст. л. молока, 6 ст. л. сахара смешиваем и кипятим, добавляем 100 гр. сливочного масла и размешиваем до образования однородной массы). Ставим в холодильник на пару часов для пропитки. Тортик любят и дети, и взрослые – он не приторный, и «уходит» за пару минут.

Персона

Татьяна КРИНИЦКАЯ,

редактор «Тюменского бизнес-журнала»

1254Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Удача сегодня сопутствует знакам: Дева, Водолей, Весы, Рак, Стрелец, Телец, Близнецы и Овен. Так обещает астрологический прогноз на 20 сентября.
Удача сегодня сопутствует знакам: Лев, Водолей, Козерог, Овен, Телец и Рак; а вот им стоит быть осторожнее: Рыбы, Дева, Близнецы и Весы. Так обещает астрологический прогноз на 18 сентября.
Победители будут определены онлайн-голосованием.
Удача сегодня сопутствует знакам: Телец, Дева, Скорпион, Лев, Козерог, Водолей и Рак; а вот им стоит быть осторожнее: Весы. Так обещает астрологический прогноз на 15 сентября.
Удача сегодня сопутствует знакам: Овен, Лев, Весы, Скорпион, Козерог и Дева; а вот им стоит быть осторожнее: Рак, Телец. Так обещает астрологический прогноз на 19 сентября.
Удача сегодня сопутствует знакам: Дева, Лев, Рак, Близнецы, Телец и Весы; а вот им стоит быть осторожнее: Скорпион, Рыбы и Козерог. Так обещает астрологический прогноз на 17 сентября.
Удача сегодня сопутствует знакам: Овен, Телец, Рак, Дева, Козерог, Скорпион и Близнецы; а вот им стоит быть осторожнее: Весы, Стрелец и Лев. Так обещает астрологический прогноз на 16 сентября.
В Тюмени ожидается переменная облачность и сильный ветер.
Опрос
Что я больше всего любил (а) в детском садике?
Сончас
Прогулки, физкультуру и зарядку на площадке
Детсадовскую еду
Дополнительные кружки
Утренники
Работу на садичном огороде
Популярные статьи