×
В социальных сетях
В печатной версии

Щедрая да хлебосольная

28.08.2015
00:59
Тюменские аграрии представили свою продукцию на выставке в Ханты-Мансийске

Гастрономическое путешествие в Тюменскую область смогли совершить посетители VI межрегиональной агропромышленной выставки Уральского федерального округа, которая прошла в Ханты-Мансийске 27 августа. В открытии приняли участие полномочный представитель президента РФ Игорь Холманских, главы регионов Уральского федерального округа.

В тюменской экспозиции посетители выставки попробовали кулинарные шедевры, приготовленные поварами ресторана «Чум» исключительно из тюменских продуктов.

Не секрет, что рестораторы трепетно относятся к  их выбору. С вводом санкций нишу, особенно в замещении импортных аналогов в поставках продукции, заняли местные аграрии. Как говорят рестораторы, качество продуктов нисколько не уступает заграничному.

Давая старт выставке, полномочный представитель президента РФ  в Уральском федеральном округе Игорь Холманских отметил, что президент России определил главную задачу – обеспечить страну качественными и доступными продуктами питания отечественного производства, повысить уровень продовольственной безопасности.

По мнению полпреда, выставка нацелена в том числе на решение этой задачи. «Она помогает укреплять межрегиональные связи в сфере развития АПК  и зарекомендовала себя площадкой для обмена опытом по применению современных технологий в сельском хозяйстве», – сказал он.

Губернатор Тюменской области Владимир Якушев подчеркнул, что  в настоящее время перед нами стоит цель не только нарастить объемы и количество новых видов продукции, но  в первую очередь решить задачу импортозамещения. «На выставке тюменцы сделали акцент именно на этом», – подчеркнул глава региона.

Тюменские сельхозпроизводители удивляли своими новинками: Иван-чай собственного производства, моцарелла, козий сыр от компании «Тюменьмолоко» (кстати, на предприятии открылось новое производство по выпуску 12 видов сыра), ялуторовский окорок – аналог хамона, стейки от «Ясень-Агро», полуфабрикаты из мяса кролика класса премиум от АПКК «Рощинский», хлопья из злаков семи видов от «Юнигрейн» и многое другое.

Как всегда, у стенда хлебосольной Тюменской области – множество посетителей, которые могут не только увидеть, но  и попробовать и приобрести продукцию. Многие ее виды уже знакомы и востребованы жителями автономных округов. Как отметил Владимир Якушев, ряд крупных тюменских компаний уже имеет представительства в Югре и на Ямале.

Чтобы продукция была более широко представлена в северных округах, по мнению Владимира Якушева, нужно наладить связи и объединить интересы сельхозпроизводителей, оптовиков, торговых предприятий, в том числе федеральных и региональных сетей. Обходя экспозицию, Владимир Якушев поинтересовался положением дел на каждом предприятии, ходом уборки урожая. По мнению руководителя агрофирмы «КРиММ» Геннадия Рязанова, погода усложняет сбор картофеля. Но предприятие двигается к поставленным целям, с 2014 по 2016 год здесь планируют в два раза увеличить объемы производства семян картофеля – с 15 до 30 тысяч тонн. Есть и покупатели, тем более что эта ниша с вводом санкций тоже открыта. Несмотря на кризис, «Тюмень-Агро» продолжает строительство второй очереди тепличного комплекса. Новую, интересную разработку по повышению холодостойкости теплолюбивых культур представили тюменские ученые государственного аграрного университета Северного Зауралья. Она не имеет аналогов в мире.

229Просмотров
Комментариев

факт

На своей экспозиции тюменцы представили семь отраслей АПК: «Молоко», «Мясо», «Рыба», «Растениеводство», «Птицеводство», «Хлеб», «Наука».Каждое из 26 сельхозпредприятий области продемонстрировало новую линейку продукции.


Читать далее
Всю добычу спортсмены передадут в приюты для бездомных животных.
В этом году праздник приурочили ко Дню защиты детей
На минувшей неделе к нам поступили 37 письменных и устных обращений читателей. Самые злободневные из них касались проблем ЖКХ.
На юбилейном фестивале «Поволжские сезоны Александра Васильева» тюменский дизайнер получила признание
Тюменцы смогут сдать на переработку пластик, макулатуру и алюминий.
В 2017 году государственная программа материнский семейный капитал отмечает десятилетний юбилей.
Организации профессионального образования приглашают работодателей к сотрудничеству

факт

На своей экспозиции тюменцы представили семь отраслей АПК: «Молоко», «Мясо», «Рыба», «Растениеводство», «Птицеводство», «Хлеб», «Наука».Каждое из 26 сельхозпредприятий области продемонстрировало новую линейку продукции.