×
В социальных сетях
В печатной версии

Ишимское золото

15.08.2015
00:02

Круглые головы пошехонского, прямоугольники голландского и других сортов ишимского сыра не залеживаются на полках магазинов. Чем сыры привлекают?

У каждого мастера свои секреты. У ишимских сыроделов один основной – любовное отношение ко всему процессу изготовления сыров. Не потому ли  и в рейтинге потребительских симпатий ишимские сыры опережают многих своих «собратьев».

– Особенно важен процесс созревания сыров, – говорит мастер завода Надежда Соколова, – здесь необходимы опытный взгляд и чуткость специалиста. Созревающие сыры мы пестуем как маленьких детей. Так требует технология. В этом и секреты изготовления натуральных сыров, оставленные нам лучшими сибирскими сыроделами.

Новые производства на молочном комбинате открываются параллельно с расширением существующих.

236Просмотров

2,5 тонны

2,5 тонны вкуснейшего сыра выпускают за смену ишимские сыроделы

Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
На днях деревня отметила свое 90-летие.
Нижнетавдинский район – одна из самых инвестиционно- привлекательных территорий Тюменской области. Данное обстоятельство отметил врио губернатора Тюменской области в ходе торжественных мероприятий, посвященных 95-летнему юбилею района.
Самое большое по размерам и производственным мощностям в России предприятие по сортировке мусора позволит на 60 процентов снизить в регионе поток отходов, поступающих на полигоны.
Сегодня в Нягани стартовала, ставшая уже традиционной, продовольственная ярмарка, на которой предприниматели юга тюменской области представили свои продукты северянам.
Торгово-экономические отношения между регионом и республикой стремительно развиваются.
Наиболее востребована продукция тюменских товаропроизводителей в Китае (рост экспорта в сравнении с 1 полугодием 2017 в 1, 7 раза), Франции (в 1, 6 раза), Армении (в 4,5 раза), Южной Корее (в 3,7 раза).
Молодые предприниматели Тюмени ждут в гости основателя компании Tesla Илона Маска. «Опора Росии» направила известному американскому бизнесмену приглашение участвовать в «Слете успешных предпринимателей – 2018».
Во всем мире нефть принято считать черным золотом, но для жителей Тюменской области добываемую тяжелым трудом углеродосодержащую жидкость можно с полным правом назвать бриллиантом.

2,5 тонны

2,5 тонны вкуснейшего сыра выпускают за смену ишимские сыроделы

Опрос
Какое, по-вашему, определение больше всего подходит Тюменской области?
Земля счастливых людей
Нефтегазовая кладовая
Сердце Евразии
Самый большой регион России