×
В социальных сетях
В печатной версии

Счастье Ольги Шараповой

16.01.2015
00:52
Труд современной доярки автоматизирован, но требует тепла и внимания к каждой корове

Ольга Шарапова – доярка из Приишимья, которая трудится в одном из лучших хозяйств Тюменского региона – агрофирме «Колос». Это современное предприятие с высокотехнологичным производством.

– На ферме у нас давно нет доярок, – поясняет, улыбаясь, Ольга Викторовна. – Есть операторы автоматического доения коров. Но слово «доярка» мне тоже нравится. Оно хорошо отражает суть профессии. Моя мама трудилась дояркой, поэтому с детства знаю работу: ранние, с четырех утра, и поздние вечерние дойки, бесконечная забота о подопечных коровушках. И хотя ручной труд в 1970-х был уже механизированным, дояркам все же хватало хлопот: доили-то во фляги. Труд современной работницы полностью автоматизирован. Дойку начинаем ровно в семь утра. Коровы заходят на отдельную площадку, оборудованную автоматикой. Проводим необходимые процедуры, сдаиваем первые струйки молока в отдельный лоток. Это делается также из гигиенических целей. Затем нажимаем на кнопку «старт», присоединяем доильные аппараты. И процесс пошел! Умное оборудование отправит молоко в танк-охладитель, проследит за количеством молока, учтет время и его качество от каждой коровы. Помогает автоматика отслеживать и состояние здоровья животных. Результаты фиксируются в программах компьютера. Все просто. Никаких секретов! Кроме одного – кормления и ухода за животными. «Молоко у коровы на языке» – это правило дедовских времен вечно. Работаем с коровами симментальской породы. В стадо влились симменталы, родившиеся и выросшие в наших сибирских условиях. Удои высокие. Отдельные любимицы (они числятся по номерам) дают по 30 килограммов молока в сутки.

Средний удой по ферме составляет больше 6 000 килограммов в год. Молоко с Боровской фермы реализуется только высшим сортом. Качество молока – это процент жирности, белка и других показателей – высокое. В рационе питания коров не только сено, но и соевый шрот, жмых рапсов, мел кормовой, зерно дробленое, сенаж, силос кукурузный и много другого, необходимого для здоровья коровы и качественного молока. Порядок и дисциплину обеспечивает заведующая фермой Наталья Крац. Здесь сложился дружный коллектив операторов и слесарей. Это Владимир Андреев, Александр Мельник, Алексей Стрельченко, Любовь Гуськова, Лариса Павлова, Аня Андреева и другие. Работать на производство едут из окрестных сел и деревень, даже из города. Привлекают условия труда и хорошая заработная плата. Здесь же трудится и дочь Ольги – Олеся Шарапова.

– Выходит, что мы с дочкой продолжаем семейную династию доярок,– говорит Ольга Викторовна. – Признаюсь, в юности уезжала из села. Вернулась давно и не жалею об этом. Здесь хорошо! Для меня нет большего счастья, чем моя работа и родная земля, на которой жили мои предки, отцы и деды, продолжают жить и трудиться дети, подрастают внуки.

Справка

■ ООО «Агрофирма «Колос» Ишимского района современное развитие начало с 2003 года. ■ При поддержке правительства области успешно развивает две основные сельскохозяйственные отрасли – растениеводство и животноводство. ■ Специализируется на молочном животноводстве. Молочное производство здесь – целый комплекс технологических процессов: производство зерна, заготовка грубых кормов, кормление животных, их содержание, выращивание молодняка, воспроизводство стада, контроль состояния здоровья животных, доение, контроль качества молока. ■ На предприятии внедрен ряд взаимосвязанных мероприятий зоотехнического, агротехнического и организационно- экономического характера. ■ Агрофирма «Колос» является многолетним лидером в отрасли животноводства в Ишимском районе, а в 2014 году заняла первое место в отрасли растениеводства. ■ Возглавляет агрофирму Людмила Богданова, получившая за организацию высокоэффективного производства благодарности губернатора Тюменской области и Министерства сельского хозяйства РФ.

780Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Лариса Быкова из Тобольска свою публикацию посвятила 140-летию любимого учебного заведения – многопрофильного техникума, в котором готовят первоклассных ветеринаров для нужд региона.
Дом социальной реабилитации семей и детей «Борки» в этом году отмечает 85-летие.
Тюменцы смогут сдать на переработку пластик, макулатуру и алюминий.
В 2017 году государственная программа материнский семейный капитал отмечает десятилетний юбилей.
Всероссийская акция «Тест на ВИЧ: Экспедиция», организованная Министерством здравоохранения Российской Федерации, началась в Тюменской области.
Всю добычу спортсмены передадут в приюты для бездомных животных.
В этом году праздник приурочили ко Дню защиты детей
На минувшей неделе к нам поступили 37 письменных и устных обращений читателей. Самые злободневные из них касались проблем ЖКХ.
Опрос
Что я больше всего любил (а) в детском садике?
Сончас
Прогулки, физкультуру и зарядку на площадке
Детсадовскую еду
Дополнительные кружки
Утренники
Работу на садичном огороде
Популярные статьи