×
В социальных сетях
В печатной версии

Полезное и вкусное – тюменцам доступное

04.06.2014
00:53
Продовольственной безопасности региона дана высокая оценка

Программа продовольственной безопасности в Тюменской области включает в себя четыре составляющие – продовольственную независимость, которая подразумевает создание и успешное функционирование сельскохозяйственных производств, экономическую доступность продуктов питания (не последнее место в этой программе занимает их качество и безопасность), поддержку конкурентоспособности местных товаров, а также их физическую доступность.

Молока и мяса стало больше

– Все жители региона имеют доступ к достаточному количеству безопасной и богатой питательными веществами продукции, которая соответствует их рациону и предпочтениям в еде для активного и здорового образа жизни, – уверен начальник управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Андрей Пантелеев. – Распоряжением правительства региона утверждена программа продовольственной безопасности Тюменской области на 2011–2014 годы.

Управлением лицензирования и регулирования потребительского рынка проводится ежеквартальный мониторинг доли продукции тюменских товаропроизводителей в общем объеме оборота в разрезе групп продовольственных товаров.

Данные мониторинга по состоянию на 1 апреля 2014 года свидетельствуют об увеличении доли присутствия продукции местных товаропроизводителей: молочной продукции (с 53 до 55 процентов), масла сливочного (с 42 до 44 процентов), мяса и мясных полуфабрикатов (с 43 до 45 процентов).

Кроме того, для привлечения внимания населения к продукции местных товаропроизводителей торговые сети выделяют ее на полках своих магазинов специальными ценниками, размещают красочные плакаты о ее пользе, проводят дегустации.

Магазины «у дома» и «стрит-ритейлы»

В Тюменской области созданы благоприятные и конкурентные условия для доступа продукции отечественных производителей на продовольственный рынок региона. Отечественные производители, в том числе тюменские, имеют возможность напрямую реа­лизовать продукцию потребителям как через фирменные магазины и торговые сети, так и на розничных и сельскохозяйственных рынках, ярмарках.
Инфраструктура розничной торговли постоянно совершенствуется. Это связано с укрупнением торговых предприятий, постепенным переходом преимущественно на магазинные формы продажи товаров.

Реализация товаров тюменских производителей сельскохозяйственной и пищевой продукции по-прежнему принадлежит крупным сетевым объектам торговли, в которых внедрены современные технологии продаж и обслуживания населения. Так, доля оборота торговых сетей по городским округам и муниципальным районам области в 2013 году составила 17,8 процента от общего оборота розничной торговли.

Наряду с крупными магазинами востребованы магазины формата «у дома» и «стрит-ритейлы» (торговые помещения, расположенные на первых этажах зданий). В целом за последние шесть лет торговые площади в области увеличились в 2,14 раза. На сегодняшний день 16 предприятий-товаропроизводителей имеют собственные фирменные магазины или фирменные отделы.

Современным направлением в торговле является развитие региональных франшиз. К примеру, в Ярковском районе компания «Ясень», в ассортименте которой молочная продукция, хлеб и хлебобулочные изделия, мясные полуфабрикаты, создала собственную франшизу «Покровский». По этой франшизе уже открыто четыре магазина. Другим направлением является объединение трех составляющих: производства, опта и розницы. Это гарантирует сбыт, продвижение бренда на потребительский рынок, высокое качество продукции, снижение цены для потребителя, шаговую доступность и так далее.

– В целях продвижения продукции местных товаропроизводителей, получения лучших закупочных цен создан Тюменский закупочный союз, который в настоящее время объединяет 48 магазинов формата «у дома», – объясняет Андрей Пантелеев.

Кстати

■ Конкурс «Лучшие товары и услуги Тюменской области» – один из ключевых мероприятий проекта «Покупаем тюменское!»

■ Недавно дан старт тринадцатому конкурсу «Лучшие товары и услуги Тюменской области» 2014 года. Документы для участия размещены на официальном портале органов государственной власти Тюменской области (http://admtyumen.ru/).


Закупочные сессии и микронутриенты

В 2013 году ООО «Ашан» и ООО «Икс 5 Ритейл Групп» проводили закупочные сессии, в рамках которых состоялись презентации данных торговых сетей. Поставщикам давались разъяснения требований к качеству продукции, упаковке, маркировке, были проведены коммерческие переговоры.

В настоящее время с торговыми сетями достигнуты договоренности о проведении подобных мероприятий, которые будут способствовать установлению парт­нерских отношений с местными товаропроизводителями.

Осуществляется содействие продвижению продукции местных производителей, в том числе обогащенной микронутриентами. Так, в 2013 году в рамках проекта «Покупаем тюменское!» разработаны рекламные изображения «Продукция, обогащенная мик­ронутриентами» и воблеры, изготовлен анимационный видеоролик, который пропагандирует здоровый образ жизни, правильное питание и информирует население о полезности употребления продуктов питания, обогащенных микронутриентами, в частности, продуктов, произведенных местными товаропроизводителями.

Оборот в 133 миллиарда рублей

Результатом принимаемых мер по обеспечению продовольственной безопасности является положительная динамика роста оборота розничной торговли продовольственными товарами, в том числе и на душу населения.

К примеру, в 2013 году оборот розничной торговли продовольственными товарами составил 133,8 млрд. рублей, темп роста к 2012 году – 109,5 процента. На душу населения реализовано продукции более чем на 95 тыс. рублей, что выше планового программного значения на 13 процентов. За 3 месяца текущего года оборот розничной торговли продовольственными товарами составил 30,3 млрд. рублей, темп роста к аналогичному периоду 2013 года – 100,4 процента.

Учитывая вышеизложенное, можно с уверенностью отметить, что в регионе обеспечена физическая доступность продуктов питания: их бесперебойное поступление в места потребления и экономическая доступность – возможность для различных слоев населения приобретать продукты в нужном количестве и ассортименте.

224Просмотров

Весомо

За последние шесть лет торговые площади в регионе увеличились в 2,14 раза. В 2013 году оборот розничной торговли продовольствен­ными товарами составил свыше 133 миллиардов рублей, темп роста к 2012 году – 109,5 процента.

Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Накануне годовщины со дня основания Зауральского казачества в Тюмени состоялось награждение активных участников общественного объединения, ветеранов органов внутренних дел и правоохранительных органов. Казаков поздравил атаман Зауральского казачества Леонид Киселев.
Требования прокуратуры удовлетворены.
На этот раз аферисты устанавливают противопожарные датчики.
Первые лица Тюменской области поздравляют сотрудников органов внутренних дел с профессиональным праздником.
Антинаркотическая акция продлится до 23 ноября.
Настоящий подарок к Дню сотрудника правоохранительных органов сделал губернатор Тюменской области Александр Моор, под бурные овации вручив начальнику областного УМВД Юрию Алтынову сертификаты на 4 квартиры (2-однокомнатные и 2- трехкомнатные) для нуждающихся в жилье семьям полицейских.
На церемонии присутствовали представители власти и сослуживцы.

Весомо

За последние шесть лет торговые площади в регионе увеличились в 2,14 раза. В 2013 году оборот розничной торговли продовольствен­ными товарами составил свыше 133 миллиардов рублей, темп роста к 2012 году – 109,5 процента.