×
В социальных сетях
В печатной версии

В чашке молока – сила

04.03.2014
01:02

Повышение цен на молоко и молочную продукцию может положительно влиять на общее состояние отрасли, в том числе в Тюменской области. Такую оценку дал заместитель директора регионального департамента АПК Рустем Бетляев, отмечая тенденцию к увеличению цен на указанные продукты в магазинах области.

На российском рынке отмечается существенное снижение объемов производства молока-сырья. Причина заключается в низкой экономической эффективности. Предприятия попросту отказываются от этого бизнеса и инвестиций в данном направлении. В итоге идет снижение объемов.

В области в прошлом году валовое производство молока снизилось на три процента.

Это связано не только с экономической ситуацией, но и с такими объективными факторами, как засуха позапрошлого года. Цена на молоко-сырье за последние годы практически не увеличилась. Средняя цена на молоко, которое покупают переработчики у сельхозтоваропроизводителей, колеблется в пределах 17 рублей за 1 кг. Что касается розничных цен, то тут наблюдается динамика. Рост идет как по питьевому молоку, так  и по продуктам переработки молока. Тюменская область потребляет очень мало молока и молочных продуктов. По данным статистики, это примерно 160–180 кг на человека при норме 390, а производится продукта около 410 кг на душу населения, то есть полное самообеспечение региона.

– Для сельхозпроизводителей молоко должно быть экономически выгодным товаром, в противном случае не будет средств для развития данного направления. Нельзя рассчитывать на то, что люди на селе будут работать без зарплаты и производить продукт, который экономически не выгоден. Регулировать рост цен на молоко можно только количеством его потребления. Если мы будем потреблять много молока – цена удержится, – отметил Рустем Бетляев.

280Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
В среду, 14 ноября, в Западно-Сибирском инновационном центре проходит финальный этап V областных соревнований среди школьных шахматных клубов.
На паркете спортивного комплекса «Строймаш» 10 и 11 ноября состоялись соревнования по танцевальному спорту «Ступени мастерства-2018»: открытое первенство города Тюмени в личном зачете и открытый чемпионат и первенство УФО среди ансамблей.  
В понедельник 12 ноября на льду тюменского Дворца спорта состоялся очередной матч чемпионата ВХЛ. ХК «Рубин» принимал казанский «Барс». 
Свое мастерство ведения меча ногами доказали местные школьники.
На татами центра олимпийской подготовки «Тюмень-дзюдо» четыре дня проходило первенство России по дзюдо среди юношей и девушек до 18 лет.
В столице Чеченской республики состоялись два матча чемпионата России по волейболу среди команд высшей лиги «А» между ВК «Грозный» из одноименного города и гостями - ВК «Тюмень».
В тюменском СК «Центральный» состоялся второй матч седьмого тура Чемпионата России среди команд клубов супер-лиги.