×
В социальных сетях
В печатной версии

«Покупаем тюменское!»

06.10.2012
01:11

Компетентно


Лидия СУРИНА,
кандидат биологических наук:

– Американцы еще в 1958 году опубликовали итоги эксперимента на 80 тысячах пациентов, употребляющих трансжиры: маргарины, кулинарный жир, увлекающихся чипсами, едой быстрого приготовления. Пришли к выводу, что если снизить потребление хотя бы одного маргарина всего лишь на три процента, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний по стране снизится на пять тысяч случаев в год, а число инфарктов на семнадцать тысяч.

Установлено, что трансжиры ухудшают качество молока у кормящих женщин, увеличивают риск развития у человека диабета, ослабляют иммунитет. Модная антихолестериновая диета также вызывает депрессию, атеросклероз, ожирение. В майонезах трансжиров содержится от 25 до 50 процентов. Любое количество добавленных в масло гидрированных жиров переводит его  в разряд маргаринов.

Не доверяйте слову «масло» на импортной упаковке. В нем обязательно есть консерванты и эмульгаторы. Сравните его  с маслом, производимом в Тюмени и районах области – Нижней Тавде, Покровском, Исетском, Бердюжье, сразу заметите отличие. Посмотрите на очереди за этой продукцией у прилавков и поймете ценность «своего» местного масла.

Сведите к минимуму употребление рафинированных продуктов. Генетически модифицированные вообще принимать нельзя. Они увеличивают риск онкологических заболеваний и щитовидной железы. Вывести из организма вредные вещества помогают петрушка, салат, зеленый лук, морковь.

264Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
В нем заинтересованы крупные компании, осваивающие месторождения на Тюменском Севере.
21 сентября 1953 года, в 21 час 30 минут на скважине Р-1 Березовской буровой партии произошел внезапный газоводяной выброс.
Ожидается, что глава дипмиссии из Скандинавии Ив Россье прибудет в наш регион 24-26 сентября.
Возможность создания совместного предприятия обсудили тюменские предприниматели с представителями бизнеса Киргизии.
Два важных для региона соглашения подписано в первый день работы «X Тюменского нефтегазового форума.
Соглашение подписали Александр Моор и Александр Дюков.
Опрос
Что я больше всего любил (а) в детском садике?
Сончас
Прогулки, физкультуру и зарядку на площадке
Детсадовскую еду
Дополнительные кружки
Утренники
Работу на садичном огороде