×
В социальных сетях
В печатной версии

Легенда о хлебе «Бородинском»

20.09.2012
01:04

К 200-летию победы в Отечественной войне 1812 года


Знаете ли вы легенду появления одного из вкуснейших сортов хлеба «Бородинский»? Историю можно проследить в стихотворении поэта следующего послевоенного века Александра Симонова «Легенда о бородинском хлебе». Правда, в поэзии последующих лет притупились эпизоды трагических событий  войны с французами: множество бед, слез, горя, разорение.

Так и в стихотворении о хлебе. Во время сражения под Бородино французские ядра попали в продовольственный обоз, который вез муку, тмин, корицу. Все продукты оказались перемешанными. Поступления нового обоза ждать было не скоро, а солдат кормить нужно, вот  и стали выпекать хлеб из того, что имели, из той образовавшейся смеси.

Так и получился хлеб «Бородинский». Стихи помогли защитникам Отечества пересилить робость, страх, призывали к подвигам во имя добра и справедливости.

С детства, особенно людям старшего поколения, помнится стихотворение Михаила Лермонтова «Бородино», посвященное патриотизму, объединению в трудную годину людей разных национальностей.

Для Льва Толстого события 1812 года стали темой для написания романа «Война и мир». Федор Глинка так высказался о народе, растревоженном войной: «О, как душа заговорила! Народность наша поднялась, и страшная России сила проснулась, взвихрилась,
взвилась».

Огромное воспитательное значение имело патриотическое высказывание и Гавриила Державина по случаю парения орла над русской армией под предводительством князя Кутузова под Бородино. Символ орла на флаге символичен. «Сей знак: мы победим врагов. Мужайся, бодрствуй, князь Кутузов! Коль над тобой был знак – орел, ты верно победишь французов…»

О поэзии и подвиге к 200-летию Отечественной войны 1812 года я прочитала у Николая Переяслова и решила поделиться с читателями.

Печатное слово ни  с чем не сравнимо.

Сентябрина ПАНОВА,
г. Тюмень

945Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
16 марта тюменские подростки познакомились со своими наставниками и кураторами — тележурналистами и графическими дизайнерами. На первой встрече ребята, наставники и кураторы выполняли упражнения на командообразование, чтобы преодолеть стеснение и познакомиться друг с другом.
6 апреля в Тюменском технопарке состоится открытая встреча с профессиональным сценаристом и продюсером Константином Майером.
Днем в областной столице наблюдается устойчивая плюсовая температура.
Губернатор Тюменской области Александр Моор подписал распоряжение о предоставлении семье единовременной выплаты в связи с рождением одновременно трех детей. 
Главный ресурс поискового отряда «Белая Сова - Тюмень» – это люди. Именно этого ресурса всегда не хватает на поисках пропавших. Поэтому отряд объявляет о наборе новых членов.
В 2019 году социальный проект «Шанс», где участвуют подростки, нуждающиеся в помощи и поддержке, ждут изменения. Помимо классического наставничества появится творческое направление — ребята будут участвовать в театральных постановках и знакомиться со своим внутренним «я».
Тобольский район - уникальная территория. Все, что есть сейчас, - отголоски необычного прошлого, уроки географии, истории, веры
Опрос
Как вы боретесь с весенним авитаминозом?
Ем мед
Пью соки, ем фрукты и овощи
Принимаю витамины
Выращиваю зелень на подоконнике
Ничего не меняю в своем рационе
Много гуляю на свежем воздухе
Никак не борюсь