×
В социальных сетях
В печатной версии

Нижнетавдинское качество – потребителям

В конце минувшей недели в Тюмени, накануне Всероссийского фестиваля «Молочная страна», состоялось совещание по вопросам молочного производства в России.

В его работе приняли участие представители аграрного бизнеса из ХМАО,  Курганской, Свердловской, Челябинской, Омской, Оренбургской, Липецкой областей и других субъектов РФ. После пленарной части гости посетили Нижнетавдинский район, побывав в ООО ПК «Молоко».

– ПК «Молоко» – пример того, как  в регионе развивается молочное животноводство. Уверен, что коллегам из других субъектов РФ интересно  познакомиться с тюменским опытом работы, обменяться мнениями. Организовать экскурсию на ПК «Молоко» решили не случайно. Именно на этом предприятии применяются передовые технологии в животноводстве, осуществляется полный цикл производства, – отметил заместитель губернатора, директор областного департамента АПК Владимир Чейметов.

Напомним, нижнетавдинский молочный завод (ныне ООО «ПК «Молоко») основан в 1945 году как головное предприятие района
и с тех пор исправно снабжает тюменцев молочной продукцией. На месте старого завода возведены корпуса нового производства. Закуплено современное оборудование. В ассортименте – более 30 наименований, начиная от сметаны, молока, кефира и заканчивая товарами, обогащенными бифидобактериями, витаминами, йодом, с пониженной жирностью. Продукция ПК «Молоко» в основном реализуется в Тюмени, часть идет в автономные округа и Свердловскую область.

– Ежегодный рост производства молока составляет 35 процентов. В перспективе планируем запуск творожного цеха производительностью шесть тонн в сутки, сырного – до 1000 кг мягких сыров в сутки и цеха по изготовлению и фасовке сливочного масла, – директор по производству Игорь Третьяков проводит экскурсию по предприятию. – Прежде чем попасть в переработку, сырье проходит тщательный отбор на соответствие самым строгим требованиям. Технологический цикл переработки молочной продукции осуществляется на современном оборудовании отечественного и зарубежного производства.

ПК «Молоко» – сельскохозяйственное предприятие, осуществляющее полный цикл производства молока и молочной продукции. Компания имеет 10000 га пашни, козоводческую и две молочно-товарные фермы, животноводческий комплекс на 3200 голов КРС.

После посещения цехов переработки гости побывали на новой мегаферме, расположенной в селе Киндер. Первая очередь запущена в эксплуатацию в 2009 году, вторая – в 2011-м. Животных завезли из Венгрии и США. Сейчас строится третья очередь фермы, где будет осуществляться доение роботами. По результатам прошлого года продуктивность на одну фуражную корову составила 7200 кг, нынче планируется выйти на показатель 7600 кг.

– Мероприятия подобного формата очень важны: нужно поднимать проблемы молочной отрасли, пропагандировать среди населения пользу молока, – говорит председатель свердловского СПК «Килачевский» Анатолий Никифоров. – ПК «Молоко» произвело очень хорошее впечатление применяемыми технологиями, качественным благоустройством, культурой работы. Словом, есть чему
поучиться.

388Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Они помогут поднять отрасль на более высокий уровень.
Полный список членов делегации еще формируется, поэтому заинтересованные бизнесмены могут успеть присоединиться к поездке.
В форуме примут участие бизнесмены из 40 регионов России и 5 стран мира.
ООО «РН-Уватнефтегаз», дочернее общество НК «Роснефть», добыло 90-миллионную тонну нефти с начала освоения Уватского проекта.
Международный форум пройдет в Москве.
Ряды народных экспертов «тюменской марки» пополняются успешными жителями региона.