×
В социальных сетях
В печатной версии

Качество товаров – показатель ответственности производителя

Тюменская область – место «прописки» сразу нескольких крупных птицефабрик. Поэтому местные жители не испытывают недостатка в свежих яйцах, курином мясе и различных полуфабрикатах.  Продукция, производимая в регионе, известна  не только тюменцам, ее знают и любят в разных уголках  страны.

Однако на полках тюменских магазинов с местными курочками соседствуют  «гости» из Пензенской, Свердловской и других областей. Иногда длинная дорога к столу потребителей далеко не лучшим образом сказывается на их качестве.

В минувшем году так произошло с продукцией из села Васильевка Пензенской области. После проверки специалистами управления Роспотребнадзора по Тюменской области полуфабриката (голень с кожей) «Куриное царство» ОАО ПФ «Васильевская» выяснилось его несоответствие СанПиНу «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по микробиологическим показателям. В партии полуфабриката общим весом более 1100 килограммов, которая была завезена для реализации в один из крупных торговых центров Тюмени, обнаружены патогенные микроорганизмы сальмонеллы.

Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области было выдано предписание об изъятии из оборота и утилизации указанной продукции. Коллегам из Пензы направлена информация для проведения проверки в отношении производителя.  Птицефабрики нашего региона в 2011-м и за истекший период 2012 года ни разу не вызывали нареканий потребителей, потому и  жалоб в управлении Роспотребнадзора по Тюменской области не зарегистрировано.

Стоит отметить, что всего в 2011 году по результатам проверок управления,  была забракована 1991 партия продукции общим весом более 17 тонн. На мясо и мясные продукты приходится 241 партия общим весом 1147,5 килограмма, на птицу  и птицеводческие продукты – 23 партии весом 1312 килограммов.

С начала текущего года управлением Роспотребнадзора по Тюменской области забраковано 577 партий продукции, общий вес которых – более 40 тонн. Из них мяса и мясных продуктов – 74 партии весом 627 килограммов, птицы и птицеводческих продуктов – 15 партий весом 203,2 килограмма. По предписаниям управления, непригодные в пищу или не имеющие информации о происхождении товары владельцами из оборота изъяты.

197Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Глава региона встретился с представителями дипломатических миссий зарубежных стран.
Они помогут поднять отрасль на более высокий уровень.
В областном центре стартовал IX Тюменский нефтегазовый форум.
За последние десять лет в Тюменской области открыто 49 новых промышленных производств, 600 проектов на общую сумму 1,6 триллиона рублей находятся в реестре инвестиционных проектов.
Алена Картышкина – директор и собственник ресторанной федерации «Вкус 72». В ее компанию входят банкетный ресторан Vintage, несколько караоке-залов, центр выездного обслуживания, сеть корпоративных кафе.
Полный список членов делегации еще формируется, поэтому заинтересованные бизнесмены могут успеть присоединиться к поездке.
Опрос
Что я больше всего любил (а) в детском садике?
Сончас
Прогулки, физкультуру и зарядку на площадке
Детсадовскую еду
Дополнительные кружки
Утренники
Работу на садичном огороде