×
В социальных сетях
В печатной версии

Справочник

12.11.2011
01:05

Анис обыкновенный


Хорошо известная ароматическая пряная добавка в виде травы в супы, салаты и винегреты. Применяются и плоды, которые имеют своеобразный запах и сладкий вкус. Их добавляют в различные блюда: мучные изделия, творог, сыры, соусы.

С лечебными целями используют преимущественно плоды, которые имеют отхаркивающее, слабодезинфицирующее, ветрогонное, молокогонное, мочегонное, желчегонное и общеукреп-ляющее действия.

Порошок плодов по щепотке (на кончике чайной ложки) принимают 3 раза в день при половом бессилии и усилении мочевыделения. В качестве ветрогонного при скоплении газов в желудке и кишечнике как средство, усиливающее пищеварение и отхаркивающее, принимается настой плодов 2 чайных ложек на стакан кипятка.

Для повышения отделения молока у кормящих женщин заваривают 1 чайную ложку плодов в стакане кипятка, выпивают в течение дня  в несколько приемов. Это же средство улучшает аппетит, уменьшает отдышку, утоляет жажду.

При болезни горла, в том числе при потере голоса, готовят отвар плодов аниса: 0,5 стакана плодов на стакан кипятка прокипятить 15 минут, процедить, добавить ¼ стакана меда, 2 ст. л. коньяка, принимать по 1 ст. л. через каждые 30 мин.

При витилиго готовят кашицу из вареных корней аниса и делают припарки.

207Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
V Всероссийский фестиваль телевизионных фильмов и телерадиопрограмм «Человек и вера» в этом году выпадает на последнюю неделю сентября: с 26 по 29-е число участников, гостей, экспертов и просто друзей ждут в славном Тобольске.
Геннадий Куцев, академик РАО, доктор философских наук, профессор, заслуженный деятель науки Российской Федерации, 17 сентября подошел к большому юбилею. 
Так решили члены комиссии по присвоению, изменению, аннулированию наименований элементов планировочной структуры и элементов улично-дорожной сети.
Что делать человеку, который много лет жил на улице, и чем я могу помочь бездомным людям? Тюменец Константин Безносков нашел для себя ответ на этот вопрос.
Опрос
Что я больше всего любил (а) в детском садике?
Сончас
Прогулки, физкультуру и зарядку на площадке
Детсадовскую еду
Дополнительные кружки
Утренники
Работу на садичном огороде