×
В социальных сетях
В печатной версии

Что создаст теплую атмосферу в доме?

21.05.2011
10:47

кулинарные рецепты от vip-персон
Геннадий ЛОТОЧКИН,  начальник управления ГИБДД ГУВД по Тюменской области
(Из разговора в ходе прямой линии в редакции газеты, 9 ноября 2010 г.)

– Ваше любимое блюдо? Умеете ли вы готовить?
– Борщ. Люблю и сам готовлю.

------

Приготовление супов – настоящее испытание даже для самого искушенного кулинара.

И среди всех супов борщ занимает первое место по сложности приготовления.

Ингредиенты: мясо, картофель, свекла, морковь, капуста, лук, чеснок, зелень, соль, перец (горошек) – 4–5 штук.

Приготовление: Взять кастрюлю объемом 3 литра. Положить в кипящую воду небольшой кусок мяса, желательно на косточке. Варить до полуготовности.

Натереть на средней терке свеклу, морковь. Нарезать картофель и репчатый лук. Нашинковать капусту. Тушить свеклу, морковь и лук на большой сковороде, постоянно помешивая.
К мясу добавить картофель, чуть позже – капусту, в конце варки – тушеные овощи и 5–6 мелко порезанных зубчиков чеснока. Положить чайную ложку соли, перец, лавровый лист. По желанию в тарелку с борщом можно положить зелень: петрушку, укроп.

Горячий борщ, приготовленный по этому рецепту, создаст теплую атмосферу в доме и хорошее настроение.

------

[gallery columns="9"]

418Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Увлекательные тематические программы подготовили музейщики.
В течение дня в Тюмени довольно существенно потеплеет при высокой облачности.
В очередном выпуске программы «Литературные четверги», которая выйдет в эфир 21 февраля в 12:00, вы встретитесь с поэтом Владимиром Ордовским.
Эта книга подытоживает полувековой цикл работы Николая Шамсутдинова в отечественной словесности. Презентация состоится в Литературно-краеведческом центре в Тюмени.
В 2019 году уже 126 семей региона благодаря материнскому капиталу оплатили образовательные услуги. 
21 февраля в 16-00 на прямой линии из Тюменской области творчества - поэт и профессор Тюменского государственного университета Владимир Богомяков. Телефон прямого эфира - (3452) 39-94-14.
Опрос
Нужно ли юношам готовиться к военной службе?
Обязательно, иначе в армии будет трудно
На военной службе всему быстро научат
Да, если они намерены выбрать военную профессию
Подготовка нужна, ведь каждый мужчина обязан отслужить в армии
Считаю, что военная служба должна быть добровольной