×
В социальных сетях
В печатной версии

Вкусный плов с лесным дымком

07.05.2011
08:32

------------

Артур ОЛЬХОВСКИЙ,
руководитель областного поискового центра

– Знаем, что во время экспедиций «Вахта памяти» вы в лесу готовите плов из тушенки.

– Поверьте, очень вкусно получается. На костре, на 60 человек.

(Заседание клуба «От первого лица», 7 мая 2010 г.)
------------

15 апреля Артур Валерьевич вновь выехал с поисковым отрядом на раскопки в места боев в районы Новгородской и Тверской областей.

Рецепт походного плова на 60 человек, который он дал нам год назад, в новых полевых условиях ему придется удвоить – на этот раз в составе отряда более ста человек.

Казан (кастрюля) объемом 40 литров, подсолнечное масло (1 л), рис (3 кг), гречка (2 кг), 10 банок тушенки по 500 граммов каждая, томатная паста, лук (0,5 кг), морковь (1 кг), чеснок (2–3 зубчика).

Приготовление: Рис заранее замочить в воде. В  кастрюлю налить масло, раскалить на костре. Обжарить в нем мелко нарезанные морковь и лук. Затем добавляется тушенка, немного томатной пасты и рис. Все заливается водой, уровень которой должен быть выше на 5 сантиметров, чем готовящееся блюдо. Довести до кипения. Затем всыпать гречку. Добавить немного чеснока.

------------
[gallery columns="6"]

310Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
На минувшей неделе в адрес редакции поступило 36 письменных и устных обращений читателей.
«Целины» в это лето было предостаточно: Якутия, Ямал, Тюмень, Урал, Крым, Краснодар и даже Бангладеш. Подвести итоги в мультицентре «Моя территория» собралось около двух десятков студентов.
Второй год подряд делегация Тюменской области из числа активистов регионального отделения Всероссийского движения «Юнармия» посещает Внешние острова Финского залива.
Трудиться Галина Бенке начала в 1946 году, продолжая учиться в школе, и сейчас, несмотря на преклонный возраст, не мыслит себя без дела. 
Грант в размере 230 тысяч рублей направят на организацию в областной столице школы электронной музыки для молодых людей старше 16 лет.
Благотворительный проект «Клубок надежды» объединил тюменских рукодельниц, готовых безвозмездно помогать детям из детских домов, больниц и неблагополучных семей.
Опрос
Что я больше всего любил (а) в детском садике?
Сончас
Прогулки, физкультуру и зарядку на площадке
Детсадовскую еду
Дополнительные кружки
Утренники
Работу на садичном огороде
Популярные статьи