×
В социальных сетях
В печатной версии

Свежее молоко из Киево

Цель недавно проведенной редакционной экспедиции на снегоходах – привлечь внимание общественности не только к возрождению храмов деревянного зодчества, но  и к точкам роста региона, обозначить возможные направления развития малого и среднего бизнеса.

Маршрут экспедиции, как известно, проходил и через территорию Ялуторовского района – одну из главных житниц юга Тюменской области. Здесь традиционно хорошо развито животноводство и переработка молочной продукции, достаточно вспомнить гигант пищевой промышленности Ялуторовский молочно-консервный комбинат. Но время диктует новые требования к продукции. Ведь помимо звучного наименования производителя, который чаще всего характеризуется объемами производства, потребителей интересует и качество – насколько свеж продаваемый продукт.

Подобную задачу по силам решить малым предприятиям переработки, таким, например, как молочный завод в селе Киево. В свое время цех по переработке молока здесь заложил «Газпром» на базе подсобного хозяйства, производящего продукцию для газового монополиста. Эта идея была популярной в середине 90-х годов и подобных заводов на юге Тюменской области построено несколько, в том числе в Тюменском и Исетском районах. К сожалению, не все прошли испытание рыночной экономикой, но Киевский завод после организационной и технологической перестройки продолжает свою работу, снабжая жителей юга области качественной молочной продукцией.

– Основная часть распространяется по детским учреждениям района, – рассказывает заведующая производством Валентина Поединкова. – Кроме того, поставляем ее на Тюменский пригородный рынок, в поселок Богандинский и Ялуторовск. Ассортимент широкий – три вида питьевого молока, кефир, ряженка, сметана, творог, йогурт, сывороточный напиток с соком яблока и груши, даже сыр мягких и твердых сортов.

На производстве занято шестнадцать сотрудников, не считая административного персонала. В их функции входит прием молока, приготовление и отгрузка готовой продукции. Для жителей села это хорошая работа.

808Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Делегация региона участвует в форуме «ЯРКИЙ ГУДЖАРАТ 2019».
В Москве прошло заседание российской ассоциации производителей стеклянной тары, в котором самое активное участие принимали тюменские предприниматели.
Что наступивший год приготовил жителям Тюменской области.
С 1 января Тюменская область перешла на новую систему обращения с твердыми коммунальными отходами (ТКО). Создана нормативно-правовая база, организована инфраструктура по реализации системы.
91 человек обратился в центр занятости Ишима и Ишимского района за консультацией по программе самозанятости за 2018 год. 19 безработных граждан получили финансовую помощь на открытие собственного дела.
Региональная бизнес-миссия работает на выставке «Яркий Гуджарат».
В начале прошлого года в компании «СИБУР Холдинг» ввели новую систему управления и разделили стратегическое и операционное руководство. Должность генерального директора управляющей компании «СИБУР» в начале февраля занял Михаил Карисалов.
Об этом заявили в Ассоциации инновационных регионов России.
Опрос
Какие важные события произошли в вашей жизни в 2018 году?
Рождение детей
Строительство дома
Покупка жилья
Смена работы
Поездка в путешествие
Приобретение автомобиля
Исполнение мечты
Другое
Популярные статьи