×
В социальных сетях
В печатной версии

Эта полезная капуста

Капуста прекрасно сочетается с другими овощами – красным сладким перцем, морковью, помидорами, сельдереем, свеклой, а также сибирскими ягодами: клюквой, брусникой, смородиной. Во время Великого поста рекомендую приготовить вкусную, хрустящую капусту.

Ингредиенты: 2 кг капусты, 2 шт. моркови, 2 головки чеснока.

Для заливки: 2 стакана воды, 3 ст.л. соли, 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан 9-процентного уксуса.

Приготовление: капусту режем крупными кусочками. Морковь натираем на крупной терке, измельчаем чеснок.

Все овощи перемешиваем в большой кастрюле. Делаем заливку: воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар и уксус, ждем пока все закипит и заливаем капусту. Сверху на капусту нужно положить гнет и оставить на ночь. Утром ваша капуста готова. Нужно переложить ее в банку и хранить в холодильнике.

243Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Горожан 25 сентября приглашают на праздник «Ограниченные возможности – безграничные способности».
Она пройдет в рамках фестиваля «Рок в защиту животных».
Правда, для начала общественникам, выступившим с данной инициативой, предстоит выиграть президентский грант.
К юбилею автора любимых детских книг проводят акцию «Поздравь Командора!».
Теперь пользователи Интернета могут не только ответить на вопросы викторины, но и узнать любопытные сведения о Тюменском крае.
В Тюмени сегодня пасмурно, временами возможен дождь.
V Всероссийский фестиваль телевизионных фильмов и телерадиопрограмм «Человек и вера» в этом году выпадает на последнюю неделю сентября: с 26 по 29-е число участников, гостей, экспертов и просто друзей ждут в славном Тобольске.
Опрос
Что я больше всего любил (а) в детском садике?
Сончас
Прогулки, физкультуру и зарядку на площадке
Детсадовскую еду
Дополнительные кружки
Утренники
Работу на садичном огороде