×
В социальных сетях
В печатной версии

На столе — качественная продукция

Проблемы пищевой и биологической безопасности обсуждались в конце минувшей недели на прошедшей в областном центре пресс-конференции руководителя управления Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО Юрия Федорова.

Тем для встречи оказалось немало. Одна из наиболее актуальных – африканская чума свиней, которую в канун Нового года зафиксировали в Ленинградской области. Напомним, об этой инфекции Юрий Викторович уже рассказывал на июньской встрече с представителями СМИ.

– Первоначально ее зарегистрировали в Грузии. Из-за того, что опасность не была вовремя оценена, заболевание распространилось в Южном федеральном округе. Для предупреждения возникновения африканской чумы в Тюменской области проводятся профилактические мероприятия, – отмечал тогда Федоров.

Сейчас африканская чума преодолела южные регионы России и, выкосив сотни тысяч животных, попала в Северо-Западный округ.  На некоторых территориях пришлось полностью уничтожать свиней. В Тюменской области уделяется большое внимание профилактике этого заболевания. По словам Федорова, почти все крупные свинофермы региона работают в закрытом режиме. Усилен контроль за ввозом в область животноводческой продукции, в том числе и в ручной клади, багаже авиапассажиров. Ведь даже кусок сала или колбасы, вывезенный из неблагополучной территории, может стать источником распространения инфекции. Уточним, что данное заболевание не представляет опасности для людей.
– Обращаюсь ко всем владельцам подворий: если зафиксирована беспричинная гибель свиней, необходимо тотчас сообщить в соответствующие органы, чтобы локализовать инфекцию и не допустить ее последующего распространения, – говорит Юрий Федоров.

Не менее важный вопрос – контроль качества продовольственной продукции. В  прошлом году ее поставки в Россию осуществляли 44 страны. Напрямую импортная продукция в Тюменскую область не поступает, а перенаправляется из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Владивостока. Региональные управления проводят вторичный контроль – проверку наличия сопроводительных ветеринарных и фитосанитарных документов и их соответствие грузу. Однако больше проблем возникает с внутренними перевозками продуктов. Например, в адрес одной из тюменских фирм поступило некачественное мясо из Москвы, а из Северной столицы – партия испорченной скумбрии.

В центре внимания управления Россельхознадзора – качество зерна и продуктов его переработки. В 2010 году специалистами проверено 65 тыс. тонн, в том числе 61 тыс. тонн зерна Интервенционного фонда и 2,8 тонны отправляемого на экспорт.

– Объем проверок предприятий сокращается (если в 2005 году их насчитывалось более тысячи, то на 2011-й запланировано всего 460), однако количество нарушений не уменьшается. Необходимо, чтобы бизнес осознал ответственность за качество выпускаемой продукции. Если в России возлагаемые штрафы на предприятия выходят до 50 тыс. руб., то на Западе могут достигать 300 тыс. евро или вообще закончиться закрытием производства, – резюмировал Юрий Федоров.

Справка

В 2010 году управлением проконтролировано 261 тысяча тонн продукции животного происхождения и 91 тысяча тонн растительного происхождения.
Досмотрено 30159 единиц транспортных средств (автомобилей, вагонов, самолетов).
Уничтожено некачественной и не соответствующей требованиям безопасности 3,5 тонны животноводческой продукции и 0,5 тонны растительной.
На нарушителей наложено более двух миллионов рублей штрафов.
96Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Лариса Быкова из Тобольска свою публикацию посвятила 140-летию любимого учебного заведения – многопрофильного техникума, в котором готовят первоклассных ветеринаров для нужд региона.
Дом социальной реабилитации семей и детей «Борки» в этом году отмечает 85-летие.
Тюменцы смогут сдать на переработку пластик, макулатуру и алюминий.
В 2017 году государственная программа материнский семейный капитал отмечает десятилетний юбилей.
Всероссийская акция «Тест на ВИЧ: Экспедиция», организованная Министерством здравоохранения Российской Федерации, началась в Тюменской области.
Всю добычу спортсмены передадут в приюты для бездомных животных.
В этом году праздник приурочили ко Дню защиты детей
На минувшей неделе к нам поступили 37 письменных и устных обращений читателей. Самые злободневные из них касались проблем ЖКХ.
Популярные статьи