×
В социальных сетях
В печатной версии

Экзотический или «наш»?

советы
В России бананы давно не считаются экзотическими фруктами: ведь купить их можно круглый год, да  и стоят они недорого. Плоды бананов созревают три раза в году, причем во многих странах являются одним из главных источников питания.

------

Существует огромное количество разновидностей бананов. Самым популярным является Gros Michel – большой, с желтой толстой кожурой, сладкий на вкус. Второй по популярности – Cavendish, более нежный на вкус, с тонкой кожуркой. Другие сорта встречаются заметно реже.

Любой продукт питания может обладать как полезными, так  и вредными свойствами, в зависимости от того, в каком количестве, кем  и при каких условиях он употребляется в пищу. Банан не исключение из правила. Врачами-диетологами изучены польза и вред банана, и если о первой мы знаем достаточно много, о втором – очень мало.

В первую очередь, конечно же, стоит упомянуть о высокой калорийности бананов. В этих тропических фруктах содержатся различные сахара, пищевые волокна, яблочная кислота, богатый набор витаминов и микроэлементов. Таким образом, очень высока польза банана для людей, которые ведут активный образ жизни и периодически нуждаются в срочной энергетической поддержке. Они прекрасно подходят для перекусов.

Благодаря большому содержанию волокон, бананы являются щадящим видом пищи по отношению к желудку. Они рекомендуются в качестве диетического десерта всем больным гастритом и гастродуоденитом. Проявляется польза банана для организма еще и в том, что он  содействует выводу накопившейся лишней жидкости за счет высокого содержания калия.

А теперь рассмотрим, в чем может проявляться вред бананов. Так как этот фрукт очень богат простыми углеводами, его  с осторожностью следует употреблять при сахарном диабете. Бананы, как  и другие фрукты из тропиков, не рекомендуется давать в пищу детям до трех лет. Это обусловлено тем, что  в организме любого человека имеется генетически заложенная способность усваивать ту пищу, которая характерна для местности, где он проживает. И вследствие незрелости пищеварительного тракта маленькие дети могут ответить аллергической реакцией.

Несомненный вред банан принесет людям с повышенной массой тела в силу своей калорийности. Это не означает, что данный фрукт полностью исключается из рациона, но употребление его должно быть ограничено и согласовано, по возможности, с врачом.

Марина СТОРОЖОК, врач-диетолог

265Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
В Тюмени сегодня ожидаются осадки.
Около 40 ребят с повестками на руках приняли участие в торжествах по случаю отправки в войска.
Участницы получили дипломы и подарки.
Художественную композицию посвятят предстоящему чемпионату.
В этом году он проходит тридцатый раз.
Специализированный конгресс проходит в формате секций и деловых игр.