×
В социальных сетях
В печатной версии

Оранжевая сладость

27.11.2010
10:45

совет
– Расскажите, пожалуйста, чем полезна хурма? Обладает ли она слабительным действием?

------

Любовь Никифорова, г. Тюмень
Отвечает  врач-диетолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник  Института терапии  РАМН, ассистент кафедры госпитальной терапии ТюмГМА Марина Сторожок:

– Могу порекомендовать хурму людям, страдающим расстройством пищеварительной системы, так как она богата пектиновыми веществами. Антимикробные свойства этого фрукта известны с древности – он способен подавлять рост гнилостной микрофлоры кишечника. Помимо этого, хурма содержит целый комплекс витаминов, укрепляющих стенки сосудов и улучшающих работу сердца. Благодаря высокому содержанию йода очень полезна пациентам с гипотиреозом.

А вот диабетикам ее нужно употреблять умеренно из-за высокого содержания моносахаридов.

Старайтесь употреблять только спелые плоды. Запасаясь хурмой впрок, лучше ее заморозить, так как оболочка ягоды весьма чувствительна к повреждениям, плод быстро портится и полезные свойства теряются. К тому же, замороженная хурма теряет вяжущий вкус. Терпкость можно также устранить, оставив хурму в теплой воде на целый день.

714Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
В мероприятие примет участие три сотни активистов.
Он станет самым большим в городе.
Обо всем самом интересном - читайте в нашем дайджесте новостей.
Гостем студии онлайн-трансляций «Тюменской области сегодня» станет депутат Тюменской областной Думы, координатор федеральной программы «Крепкая семья».
В Тюмени преимущественно облачно и прохладно.
Прямой эфир по итогам проекта смотрите в группах «Тюменской области сегодня» 20 ноября в 12.00.
Благотворительная телеэкспедиция побывает в социальных учреждениях областного центра.