×
В социальных сетях
В печатной версии

Оранжевая сладость

27.11.2010
10:45

совет
– Расскажите, пожалуйста, чем полезна хурма? Обладает ли она слабительным действием?

------

Любовь Никифорова, г. Тюмень
Отвечает  врач-диетолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник  Института терапии  РАМН, ассистент кафедры госпитальной терапии ТюмГМА Марина Сторожок:

– Могу порекомендовать хурму людям, страдающим расстройством пищеварительной системы, так как она богата пектиновыми веществами. Антимикробные свойства этого фрукта известны с древности – он способен подавлять рост гнилостной микрофлоры кишечника. Помимо этого, хурма содержит целый комплекс витаминов, укрепляющих стенки сосудов и улучшающих работу сердца. Благодаря высокому содержанию йода очень полезна пациентам с гипотиреозом.

А вот диабетикам ее нужно употреблять умеренно из-за высокого содержания моносахаридов.

Старайтесь употреблять только спелые плоды. Запасаясь хурмой впрок, лучше ее заморозить, так как оболочка ягоды весьма чувствительна к повреждениям, плод быстро портится и полезные свойства теряются. К тому же, замороженная хурма теряет вяжущий вкус. Терпкость можно также устранить, оставив хурму в теплой воде на целый день.

602Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Экскурсия по редакции, разговор по душам с коллегами и обмен мнениями состоялся после обсуждения насущных вопросов тюменских медиа в областном Доме журналистов
Во Дворце культуры «Нефтяник» состоялся гала-концерт из лучших номеров всех направлений и награждение главных победителей. 
В Тюмени будет тепло, но облачно, мокро и очень ветрено.
Проверку прошли пять школ, и каждая из них сейчас занята активным устранением своих недочетов.
Волонтеры будут раздавать праздничный символ на наиболее популярных площадках города.
Во время весеннего паводка может быть подтоплено водой от 10 до 12 низководных мостов и 15-18 километров автодорог.
Несоблюдение установленных правил будет караться штрафом либо лишением свободы.
Семья полуторагодовалой Дарины молит о помощи.