×
В социальных сетях
В печатной версии

Качество, проверенное временем

Гостиничный бизнес – относительно молодая отрасль современного российского предпринимательства, тем не менее уже можно говорить о его динамичном развитии и первых достижениях. Недавно первый в Тюмени четырехзвездочный отель международного класса – «Тюмень» — отпраздновал юбилей.

Вот уже пятнадцать лет тюменский отель принимает гостей, обеспечивает обслуживание на уровне высоких международных стандартов. Персонал гостиницы набирался опыта у западных менеджеров, которые на начальном этапе управляли отелем. Благодаря этому сложилась уникальная атмосфера гостеприимства и безопасности, комфортная для любого гостя.

На данный момент отелем «Тюмень» управляют российские профессионалы, которые продолжают поддерживать высокий уровень сервиса. С 2003 года в гостинице функционирует комиссия по качеству, которая контролирует соблюдение внутренних стандартов и правил для обеспечения высокого уровня качества услуг. В мае 2006 года отель «Тюмень» стал первым в регионе, прошедшим сертификацию по новой государственной системе классификации гостиниц, получив на основании решения аттестационной комиссии федерального органа исполнительной власти в сфере туризма сертификат «4 звезды».

Более 90 процентов гостей деловые люди, поэтому столь динамично развивается бизнес-составляющая отеля. Гостям предоставляются уникальные конгрессные возможности. Бизнес-центр гостиницы включает в себя шесть многофункциональных залов, рассчитанных на любое количество гостей от 15 до 250. Благодаря залам разной вместимости, в отеле проводятся мероприятия городского, областного, всероссийского и международного масштабов. Залы оснащены необходимым техническим оборудованием, включая мультимедийные проекторы, микрофоны, систему синхронного перевода. Есть и услуга «офис на час» на тот случай, если в командировке гостю потребуется хорошо оборудованное офисное рабочее место. Персонал отеля понимает, как важно безупречное проведение каждого мероприятия, поэтому прилагает максимум усилий к их организации.

В отеле есть все необходимое не только для комфортного проживания и профессионального проведения деловых мероприятий, но и для прекрасно организованного отдыха: ресторан, кафе, банкетные залы, кондитерская, ночной клуб и SPA-центр для релаксации после насыщенного дня.

Стоит отметить, что кухня в отеле «Тюмень» уникальна. Повара гостиницы принимали участие в различных мастер-классах, проводимых лучшими российскими и зарубежными шеф-поварами. Для обучения тайскому карвингу декоративной нарезке овощей и фруктов приглашали специалиста из школы «Бернер Ист» г-жу Тьиентинг Пинмани. Кондитеры «Вены-Виолетты» проходили стажировки в центре кондитерского искусства Коркунова «Школа шоколада» и стали первыми в Тюмени применять технику декорирования карамелью и оформления кондитерских изделий шоколадным велюром.

Несколько лет назад кулинары отеля обменивались опытом с шеф-поваром из Франции Кристофом Сальвени призером и участником большого числа международных конкурсов кулинаров. Он увез с собой понравившиеся рецепты традиционной русской кухни, а сам с удовольствием провел мастер-класс по приготовлению французских национальных блюд.

Общественно-ответственный бизнес главный принцип деятельности отеля «Тюмень», поскольку его команде небезразлична социальная обстановка в регионе. Руководство гостиницы постоянно осуществляет комплекс различных социальных программ, а также прилагает максимум усилий для развития въездного туризма в регионе. Весной 2010 года отель «Тюмень» стал одним из трех учредителей ассоциации гостеприимства Тюменской области, основной целью которой является создание благоприятных условий для функционирования и развития предприятий сферы гостеприимства. Накануне своего 15-летия отель «Тюмень» был удостоен престижной награды стал дипломантом национальной туристской премии им. Юрия Сенкевича и занял II место в номинации «Лучшая гостиница России в категории 4 звезды».

На протяжении 15 лет своего существования отель «Тюмень» оказывает поддержку в организации и проведении социально значимых мероприятий города и области: спортивных соревнований, концертов, театральных и музыкальных фестивалей. Гостиница помогает детским домам, общественным организациям, ветеранам Великой Отечественной войны.

Пятнадцать лет, безусловно, весомый рубеж для гостиницы международного класса, но он же трамплин для воплощения в жизнь грандиозных планов: завершения строительства и ввода в эксплуатацию второго корпуса, который, несомненно, порадует горожан новыми площадками для отдыха и развлечений. Кроме того, в ближайшем будущем отель приступит к реконструкции внутренних интерьеров, а также к реализации многих других проектов, которые станут значимыми как для гостей отеля, так и для гостей областного центра.

234Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Экскурсия по редакции, разговор по душам с коллегами и обмен мнениями состоялся после обсуждения насущных вопросов тюменских медиа в областном Доме журналистов
Во Дворце культуры «Нефтяник» состоялся гала-концерт из лучших номеров всех направлений и награждение главных победителей. 
В Тюмени будет тепло, но облачно, мокро и очень ветрено.
Проверку прошли пять школ, и каждая из них сейчас занята активным устранением своих недочетов.
Волонтеры будут раздавать праздничный символ на наиболее популярных площадках города.
Во время весеннего паводка может быть подтоплено водой от 10 до 12 низководных мостов и 15-18 километров автодорог.
Несоблюдение установленных правил будет караться штрафом либо лишением свободы.
Семья полуторагодовалой Дарины молит о помощи.